大唐云创始人
唯典小编家是蓝田的，现在在西安。小时分也在乡村住过，的确那时的村里人吃饭是喜爱蹲在外面，个人认为原因并不杂乱，从现代人的视点也很简单了解。首要是以下5点。
1、吃完一碗面是很快的。关于说把腿蹲麻之类的，吃碗面没有那么慢。端着现成的一碗面，直接开吃，关于成年男人来说也就是几分钟的事，比蹲大号还要快，那时的人也普遍较瘦，蹲下是很简单的。许多明星在片场或许工作环境都经常就会由于没有桌凳，而选择蹲着吃。你看张美人穿戴高跟鞋都能够轻松做到。
2、面食便利移动。由于都是吃面食，所以一个碗里就能装下自己要吃得全部内容了，因此是能够端着碗走动。
3、就是单纯地合伙吃饭。现在在公司合伙吃饭也是很常见的事，那时分休闲文娱方法更匮乏，既没有电视也没用手机，所以吃饭的时分比现在更无聊，在自己家中是上有老下有小，没有什么适宜闲谈的人，于是就喜爱找哥们朋友一同吃。
就像现在在公司里，如果你的部分都是年岁相差很大的搭档，吃午饭的时分，可能都会去找其他部分年岁相仿的人一同合伙。
4、短少公共的约饭空间，但出门便利，我们住的近。现在公司有食堂或许写字楼下的各种餐厅，让你能够和其他部分的人一同有空间合伙吃饭。但你要是在家里，去他人家或许让他人来你家，都不是一件特别便利的事，而那时我们又都是住一楼，出门是非常便利的，你的好基友们都已出动，这时你选择端着碗出去找你的好基友边吃边闲谈，好像并不难了解。
5、碗很重。陕西的老碗面，是很重的，八大怪里也有碗盆分不开的说法。因此这时分你端着一个巨大的碗，跟你哥们在村里的街道上谈天。蹲下来能够把手搭在大腿上，更省力一些。
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反正小时候大家中午吃饭喜欢串门，十来个人都聚到村东头大槐树下面，围着石碾盘蹲几个，地上蹲一排，吸着扯面，谈着天南地北国家政策！感觉那时候邻里关系真好，村里也热闹，如今再也看不到那番景象！
枕头刘
首先先确定蹲着吃饭不反限于西安人，整个关中都是这种习俗。关中现在很多地方吃饭还是喜欢蹲着吃饭。农村人都有串门子的习惯，以前院子大多都没有围墙，而且以面食方主，农村人劳动量大，饭量也大，吃面以油泼干面为主，面做好后，端上碗就出门了，边搅拌边走，看到有邻里对门的也有端碗吃饭的，就会聚到一起，边聊天边吃饭。这时谁还会提个凳子去呢?就是蹲在那边吃边聊，吃完饭，嘴一抹，再抽上一根烟，夏天在树荫下，冬天在暖阳下，享受午后暖饱的生活，是多么逸然。而且也是一种交流方式，就象现在微信朋友圈晒美食一样，看看别人今天吃得什么，拉仇恨。
一二三皿
先是穷，后是习惯了。
因为穷，食物少，蹲着可以从下往上挤压着胃，这样，吃食物易早点有饱感。穷的时侯，也少有菜吃，有一碗燃面放点辣子就很欢喜了，所以也没必要围着桌子坐挑菜吃。
蹲久了，慢慢就蹲习惯了，都这么蹲着，你不蹲反到成了另类啦！
所以，陕西八大怪之一:有凳子不坐蹲起来就成习俗了。
当然，现在陕西富有啦，蹲着吃的很难见到了。满桌的美食，谁舍得放弃，一个人端个碗远远地蹲到那呢。
中科booklong
森克拉
关键是躺着吃也不舒服啊！
用户4036596948746
我去过；那里的人站着或坐着就吃不下饭，蹲着吃还吃的多
老卷发
我们不叫蹲着，叫僦着
郑天畅畅畅
大便方便
用户73329426516
蹲着吃的少
