最先道歉的福州香格里拉,会被降星吗?

中国酒店行业卫生状况的曝光并不是第一次了

但11月14日网花总再次用《杯子的秘密》引爆网络后

相信大家会在某一刻觉得

我们和王思聪的贫富差距并没有那么大

“4500一晚的五星级和我68一晚的招待所有何分别”

在视频曝光的14家酒店中

福州香格里拉是最先承认事实并向公众道歉的酒店之一

福州香格里拉道歉

11月15日上午,福州香格里拉酒店公关部邓女士对澎湃新闻表示,酒店14日晚上就展开调查,情况确实存在,管理层非常重视,这和酒店一贯标准不符合,向公众道歉。酒店理念是要提供最好的服务,并保证住客安全与健康,酒店将即时加强对员工的培训,重申流程管理。而酒店未来长期持续的监督,有待细化,正在商讨。

不得不说,福州香格里拉勇于认错并且真诚的态度稍微挽回了一些形象。

但11月15日下午,福州市旅游发展委员会向媒体表示,将向福建省文化和旅游厅提出重新评定福州香格里拉酒店五星级的建议,

那么,这家2005年开业的大酒店是否会被降星呢?

但无论是福州还是其他地区,政府部门的介入调查无疑让这场曝光给酒店行业

创造了一个变革、进步、改良的良好好节点,毕竟每一次的行业危机,应当都可以是一次蜕变机遇。

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福州香格里拉酒店

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位于五一广场附近,交通便捷,可俯瞰乌山、于山风景。作为福州市区内唯一的国际豪华酒店,香格里拉可算得上

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香格里拉共计414间客房,酒店内设施豪华,官网价最低750元一晚。

在文艺作品里,作家时常用“干净得像是五星酒店”来形容笔下角色的家居环境,顺便用以侧面表现角色的洁癖。但现在……恐怕五星级酒店,多了一个内涵:

表里不一

根据花总曝光的视频:同一块脏抹布,或脏浴巾、脏海绵擦拭杯子、洗手台、镜面的现象在14家酒店中普遍存在。

但根据《旅业卫生管理消毒制度》,客房杯具应该由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行,且清洁不同区域的用布不能混用。

而在花总的视频曝光后,酒店清洁的乱象让人反胃的同时,还掀起了又一波网友对酒店心理阴影的吐槽(和烧水壶煮内裤一样,都无法让人直视):


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于是血拼过的网友们又默默打开了淘宝,购买了出差四件套、折叠水壶……因为如果没有特殊工具和“偷拍”,要判断自己入住的酒店是不是看起来很干净,实际上很不干净

——真的有点难。除非你像这个视频里一样,耗费精力去测试:

美国一节目对纽约曼哈顿的几家五星级酒店的浴室卫生清洁度做了测试。

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节目组用无毒的、可洗掉的荧光剂在卫生间的马桶圈、洗头台和浴室地板上涂上了节目标志,入住一天后退房,次日再次订房入住,之后检查荧光剂,从而判断房间是否有经过清洁。

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最后节目组发现只有川普大厦的浴室被彻底打扫过。

或许经常出差的朋友,会收到这个节目启发,利用“小道具”来核查服务员是否真的提供了客房清洁服务。但这个问题的根源却在于酒店无疑。

说到此,小编不得不感慨,在用心对待工作,服务意识融入从业者精神与习惯上,我们的邻国日本真的做得很不错。

当客房被阿姨认真清扫完毕后,经理脱鞋小心摆放在一边再进去,只为了不印上脚印在房间的地毯上。

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客房经理的检查清单,细致又明了,而客房经理真的很认真的按表格一项一项去检查。

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客房经理还说了一句特别“日式”的话:“打扫卫生这件事就像是印照心灵的镜子吧,是人的心意驱动的职业,表现心意的一方面,就是为客人提供干净的物品。”


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无论是认真清扫的服务员阿姨,还是认真检查的酒店客房经理,真的是用心在对待酒店服务的工作。这一点,是真的需要我们国内的酒店从业者们努力学习的地方。而不是在这一次花总曝光后,继续发挥本土特色,去解决提出问题的人,而非解决问题。


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花总这次曝光的是中国酒店行业最顶尖最专业的那一部分了,如果说这一次继续被他们搪塞过去,七天热度一过依然如此,那么未来我们不管出门住几星级,依然还是要面对视频里的“藏污纳垢”。

消费的双方本来地位就是平等的,但多年的行业桎梏,国人得过且过、眼不见为净的“中庸心态”,让此前的每一次曝光最后都不了了之,只希望消费环境力压消费者的情形能在这一次重磅炸弹后,得到改变。

消费者为自身权利而发出的声音,商家不能不听,不能不管,不能不解决——这才是正常的消费互动。

如果香格里拉能保持最先道歉、诚恳认错的良好态度,继而真正改善内部的管理机制,订正错误,即使这次被降星又如何?提供表里如一的优质服务后,评回“五星”,相信并不是难事。




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