野果以前在农村扮演着水果零食的角色,以前穷没有多余的钱买水果或零食,就会去山上找一些野果吃!现在农民都富裕起来了,他们更愿意花钱买水果吃!野果需要上山采摘本身就不方便!所以现在村里很多山都长满了野果,也无人去采摘。但对于城市的人来说可能见都没见过 更别说吃了,他们却想买也买不到!下面说说我们南方的几种野果子,看看你认识几种?
1,姚金娘
也叫哆尼,捻子,山捻,多莲!每年十月,就会有很多村民拿着篮子上山采摘!果肉为深红色,果皮紫黑色,酷似蓝莓,果肉香甜。但是不宜多吃,吃多了容易便秘,很多人喜欢用他来泡酒!
2,金樱子
又叫山鸡头,山石榴,刺梨子等。生长在山坡,果实红透即为成熟。把带刺的外壳剥开,去仔就可以吃到甜甜的果肉了,金樱子还具有一定的药用价值,也是泡酒的好材料!
3,刺泡果
又叫刺草莓,灌木果树,果树长满了刺,果实难摘取!红色黑色都为成熟果实。小时候有一种传言,这种果实果实都被蛇舔过,一定要先哈口气才能吃。果实味道酸甜,做开胃果最合适了。
4,野桑葚
跟刺泡果相似,成熟的果实为深红色,酸甜可口,补血养颜,现在能吃到的基本都是人工种植的,并且经过改良。
5,八月瓜
八月瓜有两种,一种是黄色剥开后果肉依旧是黄色,一种是褐色剥开后果肉为白色,味道非常甜。这边一直有句俗话:八月瓜九月爆,爆到十月没人要!一般到了10月果实就成熟裂开,这时会有小鸟会吃掉里面的果肉,所以就只剩个壳了!
小时候在田里帮忙干活,偶尔会偷懒约上几个小伙伴上山采摘野果子,现在回味起来依然非常有味道,不知你是否都吃过这些野果?
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