人們過去在農村吃不飽,為什麼不抓魚、野雞和野兔來充飢?

小莊兄477


我只能說你想太多了,或者是想當然了。

你沒有經歷過那個時代,自然不清楚他們是怎樣捱餓的。我的家鄉四周都是小溪,可以說魚資源應該很豐富,但聽我奶奶說,那會大家精明的很,河裡能吃的東西,不管是魚類蝦類,甚至是水草,也逃不過被口食之災。

我還記得我爸跟我講過,那會我二伯餓的慌,在田地裡找不著成年的老鼠,就去挖老鼠洞。不知道大家有沒有看到過出生不久的老鼠崽,沒有毛渾身粉嫩嫩的,二伯抓起一隻就往嘴裡塞。可想而知,那會是餓成什麼樣子咯!


大樹談心


說個真實的故事,本人喜歡吃魚,所以每次請人吃飯都有魚,有次水庫放水,好多大魚被衝出水庫,傷痕累累的,也就是半死不活的,被人撈上來在市集上賣,剛好我回老家,看到興奮不已,買了一條十多斤的回家燒一大鍋,一個人吃不香啊,就叫了隔壁一個比我大十歲的鄰居陪我喝酒,結果他看到魚就差點吐了,勉強陪我喝了一杯酒就撤了,弄得我莫名其妙。

晚上大家在外面納涼,我就問他是怎麼回事,他說如果小時候家裡天天讓你吃魚 沒有主食,最關鍵的是燒魚還沒油你會怎麼樣?

我當場就呆了,因為沒有經歷過這樣的事,但也能想到,魚如果沒有配料肯定是不好吃的,仔細回想,父母在田裡發現有魚和泥鰍,也會抓回去,但都不會煮,放灶臺烘乾,等來年油菜籽結果了才煮了吃,那時覺得真香啊,太好吃了。

現在的年輕人沒有受過這個苦 我呢也只受過一半的苦,看到這個話題想了很多,如果你有和我差不多經歷的,希望你也說說那個故事。

一,不會收割稻穀,但要參加撥苗,早上五點多就在田裡了,小蟲子盯得人好癢。

二,不會給稻穀脫粒,但要幫忙捧稻子給踩打穀機的人,這活相對來說輕鬆點,當然,每次移動打穀機得幫忙推一下,穀子出倉得幫忙拉袋口。

哈哈哈哈,說多了都是累,都不想再說了,想到以前騎車去20公里的地方趕集,口袋竟然沒有一分錢,我是真的佩服我自己。

小時候的豬肉真鮮啊,現在再好的菜也沒有那個味道。

那時的蔥好香啊,吃個面遠遠就嗅嗅到香味了。

陳真的功夫真好啊,現在都佩服。

青春不在,祝奔五的你事業有成,也祝正在青春的你開心快樂。


飛來飛去的蜂



我的父親,出生在上個世紀1946年,他在家排行老三,上面有兩個姐姐,還有一個弟弟和三個妹妹,在1958年,剛出生才幾個月的三姑因為奶奶沒飯吃,沒有奶水喂她,後來被迫送給了我的姑奶奶去養育。

聽爸爸說,在六一年,我那剛剛滿三歲的么姑突然不見了,家人四處尋找未果,急得我奶奶直掉淚都找不到人。直到第二天,生產隊的人去倉庫裡抱豌豆藤出來曬乾準備打豌豆時,這才發現么姑原來躲在豌豆藤裡面剝生豌豆吃。

現在想來都覺得難過,一個三歲的小孩,她肯定是餓得沒辦法了,才敢一個人獨自去那黑黢黢的倉庫吃生豌豆。

前幾天,和女兒回家,女兒買了一些鱔魚回家炒蒜薹,另外還買了一條魚回家做紅燒魚,晚上,一家人圍在桌子邊吃飯、聊天,不知不覺,父親竟然又說到了他在六十年代食不裏腹的往事,當時,女兒就問他爺爺:

“你們那時候怎麼不去打魚來吃呢?

我爸頭也沒抬的告訴她,那時候沒油又沒鹽,就算有魚擺在眼前,也吃不下去。再說吃伙食團那陣子,每家每戶的鍋都被集體搜走了,鍋沒了,油鹽也沒有,怎麼去吃魚啊!


李茗說鄉村




我就說說我們這個地方那個時候的情況吧,我們是東北地區的,東北地區都是平原地區,就是在那個時候,所有的土地基本上都已經種上了莊稼,沒有荒廢的土地,也就沒有野雞野兔的生長空間,野雞野兔也有,也能看見,野雞野兔發現人在追它,鑽勁了一往無邊的青紗帳裡,你上哪能找到它呀,即使找到了你上哪能追上野雞野兔哇!


在我們小的時候,也會看見野雞野兔的,我們也去追的,把我們都累爬下的時候,野雞野兔早就無影無蹤了。

冬天下雪的時候,我們也會領著自己家的狗,去找野雞野兔的,當發現野雞野兔的時候,大家就喊起來,動員各家的狗去追野雞野兔,這些狗也就蜂擁而上,可是當野雞飛起來的時候,那些狗只能是望天而吠了,那狗也就沒法追上野雞了,而如果是野兔,家狗追了一會也就把野兔追沒了,有那麼一句話,說你是屬兔的,跑的那麼快,說明了家狗的速度也沒有兔子的速度快了!



再說說魚的事,那個年頭,有河有泡的,河水泡子裡的水都是很深的,水裡當然也有很多魚的,但是那麼深的河水泡子水,要想捕到魚也是很困難的,而且還要有大型的捕魚工具的,小型的捕魚工具也是捕不到魚的,捕魚也是需要有時間的,大人們都是社員,不參加集體的生產勞動想去捕魚也是不行的,而且還會扣你工分的。



當我們可以去河邊泡子裡抓魚的年代的時候,大河也變成了小河,泡子的深水也變成了淺水,捕魚也就可以用家裡的小型的捕魚工具了,有扒網,有抬網什麼的,我們每天放學第一件事就是捕魚抓魚,星期日也是整天的泡在水裡,大人們都要起早貪黑的參加生產隊的勞動,也沒有時間去捕魚抓蝦的,捕魚也就成了我們最快樂的事情了!

因為魚比較多,我們每天都能捕上個三五斤的魚,那說候每家的人口都很多,三斤五斤的魚一頓也就吃的淨光的!而且在農村還有那麼一句俗話,就是“臭魚爛蝦,小米飯的冤家”,也就是說,吃魚不但不能省糧食,而且會浪費糧食的,有魚醬就著飯吃,每頓反而會多吃進一碗飯的!

這些事也都是我經歷過的事了,我也是從那個年代走過來的人了,所以我說的話也是有道理的,當你看了我的回答後,也就知道那個吃不飽的年代,為什麼不抓魚,抓野雞,抓野兔來充飢了!

【感情您對從善如劉悟空問答的關注和支持,歡迎您的評論和留言!】


從善如劉L


小時候,每當我浪費糧食,奶奶總會向我道起她的小時候,“我們那個年代呀,吃不飽穿不暖,一天能有一頓飽飯吃就知足了,現在好飯好菜的伺候你,你還不吃!”

現在回想起來,我不禁產生了個疑問,既然農村人在過去吃不飽飯,為什麼還不抓水裡的魚,還有山上的野雞野兔來充飢呢?

確實,在過去,河裡到處都是魚,但那個時候沒有分田到戶,大人們的所有時間,除了吃飯睡覺,基本上都是屬於公家的,早八點到晚六點,有時甚至還要加班,下班後累得要死,就更沒空閒時間去抓魚、抓野兔了。

再加上那個時候是集體經濟,在農村,除了流水港和小野溝,稍微大一點的水塘,都是屬於集體財產的,大隊裡更是禁止捕魚,只有到年底的時候,才會集體捕魚,然後再按照每家的總工分,一般每家只有十幾斤。

另外,在那個時候,隊裡規定每家每戶鍋不能有火,也不準燒,只要哪戶人家開火冒煙了,都會有人來查,所以就算捉到了,也沒法搞著吃,偷著用自己的辦法搞,也沒有油和調料,煮出來的魚腥臭味濃一點,也不好吃。

看到這裡,不知道多少人會感嘆“往事不堪回首”,大家腦海中又會浮現出怎樣的回憶,但活在當下,還是珍惜現在美好的生活吧~


找靚機科普君


當然會抓魚吃,記得我們小的時候門前小河裡的多的不得了。天氣乾旱時,河裡的水少了,我們這些小孩子拿著木棒去河裡砸魚,一砸一個準,都是半斤到一斤的各種魚,鯽魚和馬口魚最多了,那時候捕魚工具比較落後,都是用魚叉,魚簍,竹籃抓魚,比較高級的就是魚網了,他們是魚獲的最大贏家。那時的魚味道比現在好吃,雖然沒有什麼油,吃魚也只要中間段,魚頭魚尾都不吃。

野兔,野雞也很多,但只有內行的人才懂得用竹子做的捕獸工具才可以抓到,一般人抓不到。不過鄉下人都說用工具抓野獸罪惡大,人家下山找吃的,你去沒陷阱,沒有用火銃打來的光明磊落,聽見槍響還不跑願它自己笨!想想好笑,是你你聽見響聲你來的及跑嗎?童年回憶是美好的,生態也好,現在要回到以前的環境需要大家共同愛護!但願有那麼一天…



沙裡金友


年輕人,你知道過去餓死過多少人嗎?這個問題與那個典故驚人相似——何不食肉糜?



在西晉時期,有一年發生饑荒,百姓沒有糧食吃,只有挖草根,食觀音土,許多百姓因此活活餓死。消息被迅速報到了皇宮中,晉惠帝聽完奏報後大為不解,問大臣們:“百姓無粟米充飢,何不食肉糜?”

言歸正傳,回到我們的問題。理論上,只要有樹有草,人是不會餓死的。因為人是雜食性動物,吃草完全沒有問題。但是確實有很多人餓死了,說明了什麼?魚?野雞?野兔?還有這些東西嗎!?草都沒有了,才會餓死人。觀音土聽說過吧,有些地方只能吃土,然後就會死的更快。

說這些,年輕人可能沒法理解,也不能怪你們。很多過去都不讓現在的年輕人知道,我也不知道為啥不能說,反正就是不能說。算了,不說了,說多了發不出去。


社會主義小書童


我來說兩句。農村人過去吃不飽,當然想抓魚和野兔。不要說吃不飽,就是吃飽了還想抓魚和野兔改善生活!但為什麼多數人不去捕魚和捉野兔?因為捕魚和打獵不是想象的那樣容易,更不像文藝作品裡那樣詩意。

蒙古是大草原,古代蒙古人放牧為生;東北有山有水,古代滿族人是漁獵民族;而長城以南大部分都是農耕的人民。為什麼大部分中國先民選擇種田,而不是靠打獵和捕魚為生?首先,在自然條件下魚和獵物數量是很有限的,遠遠不能滿足社會對食物的需要。其次,打獵和捕魚需要技巧和運氣,普通人是難以靠打獵和捕魚為生的,做農民是養活一家人最有效率也最有保證的工作,漁民和獵人只是少數人。即使只有是少數人幹,

捕魚人打魚,還是十網打魚九網空;一個農閒時的獵人打了一天獵,也未必能逮到一隻兔子,這裡有很大偶然性。

大自然的產出是有限的,只有人工培育、種植和養殖,才能滿足全社會的需要。如果不種植麥子,只靠採摘多數人吃不上面包饅頭,如果不種植香菇,香菇也不會走到大眾的餐桌。同樣,魚和野兔的數量相對人的需求是非常少的,根本不足以支撐很多人去捕魚和打獵。

所謂的多,只是感覺上多,不是真正的多。新聞報道了幾次美國槍殺案,我們就會覺得美國槍殺案非常多,其實在美國並不是很不安全。新聞報道飛機失事,讓我們覺得坐飛機很不安全,其實飛機是很安全的。一個人外行人在河裡看到幾條魚,就會覺得河裡有很多,而一個內行人可能會覺得這裡的魚不夠多,還不足以讓他來圍堰抽水捕魚。

不是每個池塘都能養魚的,那時農村沒有自來水,得保證池塘吃水和用水的水質。即使是專門養魚的池塘,魚的數量也不能太多,太多了,魚就會生病。現在大規模大密度的養殖,包括養雞養鴨和養魚養蝦,是靠養殖技術的進步,也是靠抗生素的使用。

總而言之一句話,過去的生產力,包括人工種植和對自然的索取,都不能滿足人們的溫飽需求。在這種情況下,大人們有更重要的事情要做,就是精耕細作多產糧食,小孩可能會去釣魚或者圍堰戽水捕魚。其實這也是千百年來農耕民族保持生態平衡和永續發展的一種妥協方式。如果大人們放棄了農活,竭澤而漁,燒山趕兔,那麼不但糧食不夠吃,而且野兔子和魚都要絕種了。


龍久於池



看到這個題目,禁不住想說幾句。別的地方不太清楚,就說我們哪裡。我們村村邊有條河叫治河,過去汙染少,河裡的魚很多,但不知為什麼,人們就是不到河裡捉魚打魚吃,只聽大人們說,河裡有河神,到河裡打魚提蝦,會觸動河神,要遭殃的。到解放後,離村子不遠,建立了一個兵工廠,廠子裡的工人,大都是退伍軍人,全囯各地到處都有,星期天,工人們出來釣魚,村裡人才知道,魚肉好吃,才慢慢習慣吃起魚肉來。

至於說兔子和野雞,村裡的人,還是捉著吃的,但農耕地區,獵槍少,捉個兔子和野雞也不容易。往往是用套的方式和掏窩的方式,套的方式就是下套子,因為兔子走死道,只要跟準兔子的行蹤,在兔子行走的路線上下套子,就可把兔子套住。而捉野雞,一般用掏窩的方式,可得到野雞蛋和正在下蛋的野雞。過去,人們買不起肉,捉個兔子和野雞,解解讒,想以此為生,是不行的。農耕地區不同於草原地區。

其實,過去農村愛捕捉的是獾,獾分幾種,有豬獾、狗獾、狼獾,這樣叫是因為它們的頭,有的象豬,有的象狗,有的象狼。捕捉的方法有兩種,一種也是下套,一種是用狗來捕捉。這裡詳細就不多講了。獾肉是很香的,也比兔子和野雞產肉率高。


春日之虎


不請自來,讓我來給你說說!

不知道你說的過去指的到底是什麼時候!大家都知道20世紀60年代,中國遭遇了特別大的災荒,餓死了好多的人,大多數人都吃不飽,穿不暖,大多數農村的人基本是沒有吃的,好多都是吃草根,樹根充飢,這時候山上基本都是光禿禿的,不要說魚,野雞,野兔了,基本不存在的! 到了80年代以後,中國進行了改革開放,人民有了土地,當家做主,慢慢的溫飽問題也就解決了!基本上沒有吃不飽這種情況了【特別偏遠的山區除外】

沒有飯吃的人,主要是不努力的人,懶的人,俗話說的好,自己動手豐衣足食,努力的人,勤勞的人,在什麼情況下都是有東西吃的,像那些懶的人,就算把野雞,野兔放到他面前,他還是會餓死的!





分享到:


相關文章: