湿邪为六淫（风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪）之一，性重浊而黏腻，湿为阴邪，易阻遏气机，湿邪常夹杂他邪，形成风湿、寒湿、暑湿、湿热等致病邪气，使机体产生各种各样的疾病，所以就有了“百病从湿起”之说。
湿邪致病，分为外湿和内湿，外湿多因气候潮湿、涉水淋雨、居处潮湿所致，此外长夏的湿气较盛，故多湿病。内湿是疾病病理变化的产物，多有嗜酒成癖或过食生冷，以致脾阳失运，湿自内生。
如果是外感湿邪，常见恶寒发热、虽然出汗但热不退、头身沉重或疼痛如裹、四肢困倦、关节肌肉疼痛等症状；如果是湿浊内阻肠胃，常见胸闷不舒、胃脘或腹部满闷、食欲不振（不思饮食或不知饥）、小便不利、大便溏泄等症状。分别有几种祛湿茶，既能养生，又能用来除湿祛邪。
一、竹叶茅根茶
对于湿热、暑湿之邪，取竹叶5 克、白茅根5 克、荷叶2 克，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用，每日1 剂。功效：竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿；白茅根甘寒，具有清热利尿、凉血止血的功效；荷叶味苦微咸，性辛凉，能够清暑利湿，祛瘀止血。本方尤其适用于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。
二、陈皮茯苓茶
对于单纯湿邪较重、不夹杂他邪者，取茯苓5 克、陈皮2 克。茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5 分钟即可饮用。功效：健脾利湿，化痰减肥，健脾燥湿，化痰祛脂。
三、枸杞薏米茶
取薏米300克、枸杞子一把、红枣2~3颗、冰糖和水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分，将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火，将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5~10分钟即可饮用。功效：薏米有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米枸杞茶养肝明目又利水祛湿。
四、西瓜皮凉茶
做法：将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。
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