立，建始也。冬，終也，萬物收藏也
——《月令七十二候集解》
立冬
是一年二十四節氣中的第十九個節氣
每年的陽曆11月7日或8日
立冬即意味著冬季開始
中醫養生
中醫認為：“寒為陰邪，常傷陽氣”。冬天是天寒地凍、萬木凋零、生機潛伏閉藏的季節，人體的陽氣也會隨著自然界的轉化而潛藏於內。因此，立冬後的養生要切記“養藏”，要順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽為根本。
精神養生 宜平和
在精神調養上要做到控制情志活動，保持精神情緒的安寧，避免煩擾，以使體內陽氣得以潛藏，不要擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。
起居養生 重防寒
要早睡晚起，日出而作，以保證充足的睡眠，利於陽氣潛藏、陰精蓄積。衣著不要過少過薄也不要過多過厚，這是因為衣著過少過薄、室溫過低即易引起感冒、消耗陽氣，而衣著過多過厚、室溫過高則易使腠理開洩、陽氣不得潛藏、寒邪易於侵入。
飲食養生 應溫補
根據“秋冬養陰”、“冬季養腎”的原則，冬季可適量吃點鹹味食品，如海帶、紫菜和海蜇等。應少吃寒性食物，如螃蟹、海蝦、西瓜和葡萄。此外，千萬不可盲目進補，特別是老年人，高脂肪、高熱量的食物攝入不能太多，以免誘發高血壓、冠心病等疾病。
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