《中國糧食發展報告——中國的糧食產業》
作者 :李豐，蔡榮，曹寶明 等 著
出版日期： 2018年7月
開本：16開
出版社：經濟管理出版社
《中國糧食發展報告：中國的糧食產業》詮釋當今我國糧食經濟方面概況，啟用國外糧食政策變化差異來對我國的啟發。評論新形勢下怎麼促進我國糧食的政策，流通的發展及創新，以及中國與國際糧食價格波動傳導效應的實證研究等等。以簡明扼要的分析，展望了2017年中國糧食經濟創新與發展總體趨勢。對中國糧食問題，開展全面深入細緻的研究，為我國宏觀決策提供重要的依據及戰略選擇。對中國糧食經濟研究具有借鑑意義。
今日書裡的“閱讀路線圖”下面請看——
第一章 概念內涵及糧食產業特徵
第一節 糧食產業的基本內涵
一、糧食的概念
二、糧食產業的概念
三、糧食產業的基本內涵
第二節 糧食產業的一般特性
一、糧食產業的資源依賴性
二、糧食產業的弱質性
三、糧食產業的外部性
第三節 中國糧食產業的特殊性
一、糧食生產的特殊性
二、糧食流通的特殊性
三、糧食消費的特殊性
第四節 本書的邏輯架構及內容安排
第二章 糧食產業發展現狀及變化趨勢預測
第一節 引言
第二節 中國糧食產業發展概況
一、糧食產業供需狀況
二、糧油加工業基本情況
三、糧食物流體系建設
四、糧食市場體系建設
第三節 制約中國糧食產業發展的主要因素
一、糧食生產面臨資源擠壓，生態環境失衡
二、糧食產業供求不匹配，優質糧食品種短缺
三、糧食企業產業鏈不健全，市場競爭力不足
四、糧食科技創新體系不完善，人才支撐保障不利
第四節 中國糧食產業發展的變化趨勢
一、從“多、散、小”式企業格局向規模化經營轉變
二、從鬆散脫節式鏈狀組織向全產業鏈融合轉變
三、從分散無序式產業佈局向高效式產業集聚轉變
四、從低水平發展模式向科技創新式發展轉變
第五節 小結
第三章 糧食加工業市場結構變動與發展績效
第一節 引言
第二節 糧食加工業改革歷程回顧
一、國有糧食購銷企業開展自主經營（1992～1993年）
二、兩條線運行機制的建立（1994～1997年）
三、政企分開及新老賬目分開（1998～2003年）
四、大力發展糧食加工業化經營（2004年以來）
第三節 糧食加工業市場結構變動
一、測算指標的選取
二、糧食加工業市場結構的演變
第四節 糧食加工業發展績效評價
一、中國糧食加工業產業發展績效考察
二、中國糧食加工業技術進步分析
三、糧食加工業市場結構與產業發展績效關係分析
第五節 小結
第四章 糧食全產業價值鏈與糧食企業一體化經營
第一節 引言
第二節 糧食產業價值鏈的形成與發展
一、產業價值鏈的理論淵源
二、糧食產業價值鏈的構成
三、糧食產業價值鏈的增值路徑
第三節 糧食企業一體化經營的現實動因
一、糧食產業發展趨勢提供新指引
二、糧食企業競爭力不足
三、國際糧食市場挑戰
第四節 糧食企業一體化經營模式選擇
一、“公司 基地 農場和農戶”模式
二、“公司 合作社 農戶”模式
三、“全產業鏈循環經濟”模式
第五節 小結
第五章 跨國糧商資本戰略佈局與本土糧食企業整合
第一節 引言
第二節 跨國糧商在中國的發展現狀
一、四大國際糧商在中國的發展歷程
二、大豆產業話語權喪失、其他糧食產業外資涉入程度逐漸加深
三、從單一環節向原糧、倉儲和銷售終端全產業鏈發展
第三節 跨國糧商對中國糧食產業的控制戰略
一、縱向一體化戰略
二、橫向發展戰略
第四節 本土糧食企業資源併購整合策略
一、層面的戰略支持
二、企業層面的策略選擇
第五節 小結
第六章 中國糧食產業發展的財稅扶持政策體系及其改進
第一節 引言
一、中國糧食產業發展財稅扶持政策的內涵
二、財稅扶持中國糧食產業發展的必要性
三、財稅扶持中國糧食產業發展的戰略目標
第二節 現行財稅支持糧食產業發展政策體系結構
一、現行財稅支持糧食種植業政策
二、現行財稅支持糧食流通業政策
三、現行財稅支持糧食服務業政策
第三節 財稅政策支持糧食產業發展中存在的問題
一、糧食產業發展的財稅政策支持力度不足
二、糧食產業發展的財稅政策支持效率不高
三、糧食產業發展的財稅政策支持空間有限
第四節 對現行糧食產業發展財稅政策體系的改進
一、改進現行糧食產業發展財稅政策體系的基本原則
二、改進現行糧食產業發展財稅政策體系的總體思路
三、改進現行糧食產業發展財稅政策體系的具體內容
第五節 小結
第七章 糧食產業實施全球資源配置的方法與策略
第一節 引言
第二節 全球糧食安全困境與海外耕地投資狀況
一、全球糧食安全形勢
二、海外耕地投資主體構成
三、海外耕地投資地域分佈
四、海外耕地投資發展規模
第三節 全球海外耕地投資模式分析
一、與合作模式
二、私有部門與合作模式
三、私有部門與私有部門合作模式
第四節 中國糧食企業實施海外耕地投資的選擇策略
一、制定海外耕地投資戰略與國際合作機制
二、明確投資目標併合理選擇投資區域
三、多樣化海外耕地投資模式及運營方式
四、加大金融支持力度並完善財稅支持政策
第五節 小結
第八章 中國糧食產業發展困境及應對戰略選擇
第一節 糧食產業面臨的發展困境
一、糧食生產領域
二、糧食消費領域
三、流通、倉儲與貿易領域
四、糧食加工領域
五、糧食科研與技術推廣體系
第二節 完善糧食產業發展的規制與支持政策
一、新時期糧食產業的政策體系
二、政策體系的不足與缺陷
三、糧食產業政策體系的國際比較
第三節 轉變糧食產業發展方式的路徑選擇
一、轉變糧食產業發展方式的基本內涵
二、轉變糧食產業發展方式的基本思路
三、糧食產業發展方式轉變的路徑選擇
第四節 促進糧食產業政策運行的政策建議
一、總體思路
二、糧食價格政策調整與改革建議
三、農業補貼政策調整與改革建議
四、一般服務支持政策調整與改革建議
參考文獻
後記
好書盡在掌握
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