早餐你們一般喜歡吃什麼?

味覺閩地


早餐你們一般喜歡吃什麼?

一般分成三種情況:1、在外面吃早餐;2、在家吃早餐;3、不吃;

四千六百萬人次點擊閱讀,優質美食領域創作者認證,深深地相信,美食是撫慰人心的不二法門。

下面我分別來說一下這三種情況下都吃什麼?

一、在外面吃早餐:

我們這裡叫做過早,一般都是從一個面窩開始,一碗熱乾麵搭配一個面窩,一碗蛋酒、一碗牛肉粉搭配一個面窩、一碗湯粉搭配一個面窩,面窩在我們這裡屬於百搭的食物,早上的街頭,走到哪都一定能找到賣面窩的地方,而且這種早餐的食物也只有早上有賣的,其他時間想吃還是件很艱難的事情,不太好買。因四周厚而中間薄,有一個小洞,呈凹狀,武漢人不習慣叫它“面凹”,而叫它“面窩”下面的這種面窩就是“框框”,是面窩中的極品。有人喜歡有人不喜歡。

以上的情況每月30天中最少會出現15天都是面窩搭配熱乾麵、牛肉粉或者湯麵等,其他剩餘的時間,每月偶爾也會吃個豆皮搭配蛋酒一碗、餛飩搭配面窩或者油條、也有隻吃麵窩、油條的。魚糊粉現在不是很容易買的到,所以這個是按年來吃的,一年能吃上2-3次就算是愛吃的了。包子、饅頭也有,但我覺得本地人吃的少,都是外地人吃。

其他的早點食品,應該在本地不算主流,但早上的街頭都有賣的,比如千層餅、煎餃、煎包、稀飯等,這些都是按月或者按年來吃的,每月或者每年的早餐能吃上3-5次左右。

二、在家吃早餐:

50歲以上的老年同志在家吃的早餐:

  • 在家吃早餐那就非常的靈活,比如年紀在50以上的老同志,昨晚晚餐的剩菜剩飯,第二天早上混合在一起煮一下,就是一碗燙飯,就是剩菜剩飯一起煮的;

  • 麵條,家裡的排骨藕湯下麵,我們這裡每家做的比較勤,所以早上就會偶爾用排骨藕湯下個麵條來吃;

  • 速凍水餃,這個應該也是我爸媽常吃的早點食品;
  • 麵食,用南瓜和麵粉,做個南瓜疙瘩湯,不過這個不是常態,按季度來吃,一個季度吃個2-3次吧。

30歲至40歲左右的年輕人的在家吃的早餐:

1、除了不在外賣吃早餐的時間,在家也是偶爾會做點的,吃的就比較簡單,比如:蛋炒飯

2、老婆做什麼就吃什麼,比如做個銀耳湯、做個蔥花雞蛋餅、西紅柿雞蛋餅、蒸紅棗發糕之類的,都是家中的女主人,看著各種菜譜做的美食,男主人也是偶爾吃吃,所以也不會太在意,好吃不好吃都是維繫家庭和睦,所以也就只能呵呵啦!

3、還有種情況也是在家吃,但是家裡什麼都不做,家中的年輕力壯的或者是老人出門去將家人愛吃的早點買回來,然後家人在家吃外面的早點,也沒有什麼花樣,也就是面窩、油條、豆漿、熱乾麵或者牛肉粉面,這還要看你居住的附件,有沒有好吃的早餐在銷售。現在也可能轉變成直接點外賣。

三、不吃;

這種情況說是不吃,其實是中飯和早餐一起吃,什麼意思了?休息的時間,比如過年或者雙休的時間,在床上早就醒了,但就是不起身,看看手機,聊聊天,或者躺在床上看看電視,也有睡到早上10點多的,然後直接就準備中午飯了,早餐午餐一起就吃了。

早餐你們一般喜歡吃什麼?

一般分成三種情況:1、在外面吃早餐;2、在家吃早餐;3、不吃;這三種情況是我及我周邊的人群的縮影,僅代表我的個人觀點,大家也可以給我留言,你們早餐都是吃什麼?

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一說起喜歡吃的早餐,我就想起在廣東時愛吃的兩種早餐:一是腸粉,二是砂鍋豬骨粥。

先說腸粉,也叫蒸粉,蒸制時可放肉、放蛋、也可加青菜,蒸熟時,晶瑩剔透,又薄又亮,淋上生抽、熟油,入口爽滑軟糯,利於消化吸收,此早餐,操作簡單快捷,人們就餐容易,非常方便時間節奏緊張的上班族。

吃豬骨粥就有些奢侈了,要等到週日或節假日的早晨,最好在清晨六點至七點這段時間內,因為這時段,食材充足,人聲鼎沸,氣氛熱烈,加入當地人吃早餐大軍的行列中,沉浸、徜徉在這個時光的氛圍中,本身就是極大的享受!粥店老闆頭天晚上就把新鮮的豬頭骨,清洗、整理、加工烹製成熟待用,第二天凌晨四、五點鐘,就有人來喝粥了,



一大桶白米粥熬熟備用,一個個砂鍋放灶上,舀米粥放砂鍋,開火煮沸,放熟的豬頭骨,幾分鐘後放青菜葉上桌,上桌後的粥在砂鍋內沸騰翻滾,熱氣騰騰,取一小碗,倒生抽,放上生薑絲,淋上花生油,用它來蘸豬骨肉吃,豬頭骨上的肉較多,肉煮得不生不爛,恰到好處,勁道彈牙,讓人越啃越香,越吃越有嚼頭,所以常讓人隔三差五地去光顧,欲罷不能,

再點幾小碟蒸菜:花生米、風爪、排骨、叉燒包等,同時擺上紅米酒,啃骨頭,吃點心,喝米酒,最後才吃粥,中間插科打諢,暢談人生,聊聊當下





大家不僅僅是喜歡吃它,更喜歡的是:大家很享受、滿足吃早餐過程的這段快樂、輕鬆的時光,真的是放鬆自我,活在當下!


老李有感


身為廣東人的我圖片回答



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早餐的話,因為我的廚藝比較好,所以選擇的種類會比較多。中點西點都有的~~~

週日會做一些西點,留下的會當週一的早飯。例如:上週我的早飯就是西點:拿破崙

自己做的麵包

快手早餐三明治


南京美味學院


俗話說早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,其實是很有道理的。

但是,很多人連早餐吃飽都做不到,上班族們即使吃早餐,往往也是匆匆忙忙的一個煎餅、兩個包子、一包麥片、幾片餅乾搞定,更遑論吃一頓營養均衡的“好”早餐了。那麼,什麼樣的早餐是營養均衡的好早餐呢?

營養師推薦的早餐搭配是包含“穀物、奶製品、動物性食物和蔬菜水果”,也就是說,主食主食粗細搭配,有牛奶或豆漿,有葷有素有水果,最好再加一點點堅果。但是,工作的時候想要在本來就很緊張的早上吃這麼一頓豐盛的早餐,實在是有點為難。怎麼辦?

最簡單的辦法是,選擇方便快捷的健康食品,每天都吃不一樣的,一次儘量多吃幾種。食物多樣性並非要求每一頓都要達到多樣要求,但一天,至多一週內最好能夠保證多樣的食物攝入。


健識局


吃麵條 有時確實為自己早餐吃什麼而感到煩惱


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