茗善堂茶业
鉴别熟普品质可以用以下几点作为参考。
一、看干茶和湿底
熟茶以色泽均匀、颗粒匀整者为上。色泽均匀度能在很大程度上说明发酵技术和原料批次来源，颗粒整碎程度是原料等级的体现。总之，越均匀越高端。
▲两款熟茶叶底对比，图右色泽上更加均匀，整碎程度也更好，原料好得多，品质高于图左。
茶叶有没有年份可以从干茶的色泽上感受到。
老普洱有陈化的痕迹，会有胶糖（即果胶）渗出，如果是饼茶，茶叶会粘连在一起。如果湿底是油亮的，说明这款茶叶果胶丰富。
二、看汤色
熟茶的茶汤一定要通透明亮有油性才够好，最佳的是玫瑰红，其次才是红酒红。如果是老熟茶，一定要像米汤一样有粘稠感。
那么邓老师说的玫瑰红、红酒红是什么样的呢？小懂特地请业内朋友提供了两款典型的玫瑰红和红酒红熟普，一起来围观一下吧！
▲左边的茶汤为玫瑰红，汤色更浓一些；右边茶汤为红酒红，颜色更浅一些。
▲“玫瑰红”的干茶、茶汤和叶底
▲“红酒红”茶汤
懂茶帝
在外形方面，关于普洱紧压茶而言，要求形状匀整规矩、厚薄共同，条索规整紧结；色泽以黑褐、棕褐、褐赤色为正常。外表有霉花、霉点的普洱茶均为残次。
内质方面，首要考量以下三方面：
汤色：熟茶汤色应红浓亮堂，切忌暗黑污浊；生茶汤色应黄亮，切忌污浊。
香气：不管生茶或熟茶，香气均要纯粹无杂味。香气的纯度，要差异霉味与陈香味。霉味是一种令人不快的蜕变味道。陈香味则是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和霉的效果下构成新物质发生的一种归纳香气。有的似桂圆香、红枣香、槟榔香等，总归是令人愉悦的香气。
味道：普洱熟茶味道要浑厚爽滑；生茶味道应纯粹，回甘快。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，进口今后舌根有显着的回甘。生茶和熟茶由于制造工艺的不同，差异如下：
生茶：制程:鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶枯燥，即为生毛茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。
茶菁色彩与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄赤色。
口感:口感激烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。
汤色:以黄绿、金黄为主。随时刻的改变，汤色逐突变深红。
叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较揉韧有弹性。
熟茶：制程:鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶枯燥，即为生散茶。生散茶经人工快速的后发酵阶段、 泼水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。
茶菁色彩与香气:茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。新的熟茶，有浓浓的渥堆味，
口感:浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。但没有滇红的高香与甜润。没有生茶快速的回甘生津。
汤色:发酵度较轻者多为深赤色，发酵重者以黑色为主。
叶底:浇水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。
综上，不管是滇红，仍是普洱茶，每一个茶都有其共同的特性，有各自的追随者。没有哪一个好哪一个欠好之说。适口为珍，每一个茶都会说话，茶会通知你，什么好喝，喝什么为好，挑选适宜自己的最好。
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茶帮通
茶叶干净、芽头整齐、无异味，泡出来汤色透亮不浑浊.香气怡人就是好茶
看那清风拂面而来
熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩（半生熟的除外），有堆味，略带水味。
熟茶呈栗红色或暗红色，微透亮。
熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。
雨沫谈心声
茶饼无杂物，闻一闻没有杂味怪味，轻轻的敲打一下，是不是干燥的声音，茶汤看起来干净，汤色明亮，香气舒服，喝了之后口腔有回甘回甜，有米汤感更好，喝完之后，口腔不燥，有润感
当然要多对比，不怕不识货只怕货比货
勐海普恩茶业
茶叶干净，无堆味，无仓位，无燥热感，汤体华润粘稠，汤色明亮，香气有很多种就不一一举例了宗旨就是香气要令人愉悦。希望对您有些帮助。
茶叶台
若遇到没有渥堆味就是好熟茶，只要你荷包里够钱！😜ོ
车海茶翁
年份，问题是你怎么够买，
丽惠白茶语录
最简单的方法就是买老茶头
我不是你不一样的烟火
简单的来说不懂的话找品牌大的
