卡布奇诺x
早餐吃好了的确很重要，一日之计在于晨，早
餐关系到我们早晨的工作学习是否能够更精神饱满，早餐吃得好，效率会更高！一顿好的早餐首先要提供充足的营养，还要有足够能量供我们运动。蛋白质的摄入很重要，所以推荐早晨吃鸡蛋牛奶，两者中富含优质蛋白，和人体蛋白质结构相似，很容易被消化吸收，率用率高达97%，一般1~2个鸡蛋，一杯250ml的牛奶就足够了，如果说用其他食物提供蛋白质也可以，例如鱼虾肉、禽畜肉类，大豆及大豆制品也可以代替。不过大豆类中虽然富含蛋白质，但属于植物蛋白，吸收率不及蛋奶，而且其中的钙质远不及牛奶，吸收率也更低，所以不推荐长期用豆浆代替牛奶。另外，蛋奶也是最经济实惠效果好的选择，性价比很高。
有了蛋白质，我们还要摄入足够热量，所以主食是不可少的。主食有很多选择，米饭面食、薯类食物、粗杂粮，只要富含淀粉都能提供能量，但更好的选择是富含膳食纤维的主食，更能够平稳餐后血糖，增加饱腹感，让我们不会熬不到12点就饿了。可在米饭中加一些粗杂粮、杂豆，或者全麦食物、薯类食物（150~200g就足够）。
为了丰富营养成分，可以添加一些蔬菜水果，增加水溶性维生素摄入，还可以加少量坚果，增加不饱和脂肪酸的摄入。这样的早餐既营养又饱腹。
只有营养师知道
营养丰富的早餐推荐：主食+蛋白质+蔬果+坚果
忙不是你不吃早餐的理由，花点小心思，纯牛奶、燕麦、煮鸡蛋，带上水果出门，办公室里准备点坚果，也是不错的早餐搭配哦！
1. 主食：
杂粮粥：可以在头天晚上用电压力锅预约美味的杂粮粥，全麦、糙米；杂豆（红豆、绿豆、鹰嘴豆、红腰豆等等）；杂粮（小米、高粱、黑米、荞麦等），这些食材都可以加入到粥里面，早上起来就有香喷喷的杂粮粥可以喝了~
蔬菜鸡蛋煎饼：如果喜欢吃咸味的，也可以在头天晚上洗好韭菜或者小葱，切好胡萝卜丝/西葫芦丝，再加个鸡蛋，面粉，搅拌均匀后，做成营养美味的鸡蛋饼~也可以根据自己喜欢加入其他食材哦！
2. 蛋白质：
建议餐餐有蛋白质，早餐可以在鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆等选1~2种哈。
3. 蔬果：
建议顿顿有蔬菜，早餐一般时间紧张，可以选择素菜包、青瓜、圣女果，如果早餐吃面条，可以加一把青菜~再带一个苹果、梨就可以出门了~
4. 坚果：
这个是豪华早餐的标配，要想把早餐吃出营养、健康的感觉，一勺坚果仁，顿时提升了早餐的营养密度~也可以放在上午点的加餐哈~
规律而且营养的早餐可以为身体提供丰富的营养及能量，而且还可以提高工作和学习效率，改善生活质量；而且还可以避免高血糖；促进排便，预防便秘；降低患胆结石的风险。快来享用营养丰富的早餐吧~
南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！
营养百事通
相信不少上班族清晨都会进行一场“早餐VS懒觉”的大战，既想吃份称心的早饭又想多睡一会，这可愁坏了不少人。小编心疼你们，在此特地准备了一份专属上班族的快手营养早餐，有粥、有糊糊，就算厨房小白也能抓紧一切时间吃饱喝足，保你早餐和懒觉两不误，再也不用担心上班会迟到了。
-微波炉版紫薯小米粥-
用料
主料：紫薯80克；黄米40克
辅料：红糖15克；开水450克
做法
1.备好所需食材
2.紫薯去皮后切小块
3.玻璃碗中倒入开水，同时把淘洗过的小黄米、紫薯块和红糖一起放入
4.放入微波炉中（注意，
5.取出后盖上盖子可再焖一会，这样会粘稠些，待不烫后就可以盛出食用了
小白必备技能
TIPS
1、红糖的量可按个人口味来调放，当然，也可以不放
2、在加热运行时，如果容器盖上盖子，稀饭受热后会溢出，所以不能加盖
3、微波炉可以，电饭煲也可以，有很多电饭煲有预约功能，晚上把食物放到锅里，预约8个小时，早上就可以喝多热腾腾的粥了。
4、紫薯、红薯、南瓜统统都可以，小米也可以换成大米、黑米等等。喜欢吃的还可以放点枸杞。
美食杰官方
作为现代的年轻人，早上是一天忙碌生活的起点，那么吃点儿什么才能补充一天所需的营养，并让身体机能从休眠中苏醒，恢复正常的工作状态呢?首先大家的早餐时间都很短，所以让我们来看下有哪儿些用时又短又对身体好的早餐食谱吧。
首推的是粥类，无论是什么粥都含有大量的营养成分，早起也是一天之中吸收最好的时候，头天晚上放上水和米，精致的人还可以放些豆制品进去，开启定时模式煮粥，起床后喝上一碗，更能帮助我们补充一天所需的营养物质。
其次要推荐给大家的是豆浆，大家都知道豆制品含有大量的大豆软磷脂，可以帮助大家降低血糖血压，让我们的身体经过一晚上的修整之后，尽快恢复清爽的状态，从而顺利的开展一天的工作。
早上打上一杯豆浆，再煎个鸡蛋就足够了，时间也不会用掉很多，是最适合我们年轻人的早餐了。
最近美式早餐也深受大家的喜爱，买上一个平价的烤面包机，烤两片粗粮面包，再涂一些自己喜欢的果酱，搭配上一杯牛奶，不仅可以补充一天的营养物质，粗粮面包还能刮走自己肠胃中的残渣，达到清肠胃的作用。
最后要推荐给大家的是我们中国的传统早餐，豆腐脑。豆腐脑不仅含有大量且多种的维生素，可以让大家吸收更多的营养，还能激起大家的食欲，为这一整天的工作打下坚实的后盾。
推荐了这么多款早餐，大家可以根据自己的喜好，选择最适合自己的一种早餐来试试吧！
YHOUSE城市指南
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好好吃
早餐吃什么对身体好？
看到这个问答，我有点无从下笔，早餐吃什么对身体好？
我虽难对美食有一点了解，但我不是专业的医生或者是......我也不知道负责人体健康的那是什么职业，我该如何称呼这群人？所以我最后决定，这样来回答这个问题，希望能让大家满意。
早餐不吃肯定是对身体不好的，所以我们早餐是一定要吃的，在家自己做来吃还是在早餐店去吃？这需要我们自己做出选择？
我个人认为，我自己在家做早餐会更健康，早餐在家中自己做来吃对我自己的身体会好一些，那么这问道就容易回答了。
既然说的是我自己的事，我就给大家用图文的形式介绍一下，我每天早上在家给自己做什么早餐吃吧：
一、用香菇和苕尖，加上一点猪肉末给自己煮的粥
苕尖大家也可以换成其他的蔬菜，菠菜、大白菜、小白菜等都是可以的，这几种一起煮暖心有暖胃，属于美味营养的健康粥。我每周做1-2次，属于咸口的，我还蛮喜欢的，做法也很简单。
二、茄丝鸡蛋饼
茄子有清热的功效，鸡蛋饼加入茄子后增加了蔬菜的成分，茄子酥软的口感搭配鸡蛋饼，这早餐简单营养还美味。
粥，我相信大家都会做，所以没有给简略的制作图，但这茄子鸡蛋饼，简单的制作图还是需要的，见下图。
三、西红柿土豆丝卷饼
这个卷饼带有西红柿的营养成分，我做面糊的时候没有用水，而是加入了西红柿打成的汁水，用西红柿的汁水代替清水调制的面糊。将鸡蛋饼煎好后，放入炒好的土豆丝，卷起来吃，就变成西红柿土豆丝卷饼了。
制作的步骤如下，大家看图吧，其实也很好做的，煎的饼类似葱花鸡蛋饼的做法，只不过不用清水调制面糊而是换成西红柿打成的汁水。
四、最简单的葱花鸡蛋饼
这葱花鸡蛋饼的做法简单省事，非常适合我们早上起晚了，赶时间的时候来做。
面粉加上鸡蛋、葱花，放入少量的食盐，调制成面糊，用锅煎至两面金黄就可以了，我每次做的时候还在面饼上面再打一个鸡蛋，我比较喜欢这样吃。
五、给自己煎个双黄蛋，然后放上一点点生抽，好吃极了。
加鸡蛋也是挺简单的，煎双黄蛋就是将2个鸡蛋事先打入一个碗中，然后再撒上一点食盐，后面就剩下煎鸡蛋了。
六、10分钟搞定的南瓜吐司卷
吐司是面包店买的枕头面包，南瓜酱提前做好，早餐的时候直接卷起来就可以吃。
南瓜酱的做法也很简单，将南瓜蒸熟后捣碎，放入番茄酱和白砂糖、蜂蜜，搅拌均匀就可以了。见下图。
吐司稍微加工，见下图
抹上我们准备好的南瓜酱，之后卷起来，就可以开吃了
七、煎饺抱蛋，有饺子有鸡蛋，这早餐太丰盛
至于做法嘛，见下图，先在锅中将饺子摆好形状，放入没过饺子的清水，大火煮沸将饺子煮熟，之后锅中的水剩下一小半的时候，放入一点点色拉油，最后打入放有食盐的鸡蛋，鸡蛋煎熟就可以吃了。
早餐吃什么对身体好？
我给大家用图文的形式介绍了7种我常做的早餐，香菇苕尖肉末粥、茄丝鸡蛋饼、西红柿土豆丝卷饼、葱花鸡蛋饼、煎双黄鸡蛋、南瓜吐司卷、煎饺抱蛋等 ，其实这7种属于我做的比较多的，在我的日常生活中，有时还会在家自己炸油条、炸面窝、蒸糖包子、给自己下碗菠菜鸡蛋面、做个生煎包，用排骨藕汤下个面等等，好多，这里是列举不完的，大家如果喜欢可以去我的头条号主页去查看，搜索。
早餐吃什么对身体好？这就是我在家给自己做的早餐，我觉得在家做早餐很健康。
希望大家能够喜欢，点赞转发是我们前进的动力，我是觅源良食，谢谢大家！
觅源良食
喜不喜吃热汤面呢？有肉丝的、番茄鸡蛋的，既简单又营养还节省时间！天气寒冷，早上吃碗热汤面，出门也不会觉得很冷！
下面分享4碗营养丰富的热汤面供你选择。
青菜肉丝汤面
材料:面条250克，猪瘦肉1小块，青菜1颗，生姜适量，盐，鸡精，味极鲜酱油，食用油，
做法:
1、猪肉切丝，姜切丝
2、起锅热油，放入姜丝爆香，然后加入肉丝翻炒至变色
3、加入盐，一点味极鲜酱油翻炒一下，之后加入适量清水烧开
4、水开后放入青菜，加入面条，鸡精，煮熟即可
西红柿鸡蛋汤面
材料:面条150克，鸡蛋1个，西红柿1个，油，盐，生抽，香菜
做法:
1、番茄切小块，鸡蛋打散，炒好备用
2、起锅热油，放入西红柿炒出汤汁，然后放入炒好的鸡蛋
3、加入少许生抽，放入适量清水，大火烧开后，放入适量盐
4、下入面条煮开，转中小火煮熟装碗，上面撒点香菜即可
酸辣汤面（也是最节省时间的一种）
食材:面条200克，紫菜，酱油，鸡精，盐，香油，葱，虾皮，陈醋，辣椒油，胡椒粉
做法:
1、锅中加水烧开，下入面条煮熟
2、将葱花，虾皮，紫菜，酱油，盐，陈醋，辣椒油等全部食材放入大碗中
3、将煮好的面条，倒入调好的料汁中拌匀即可
喜欢吃汤面的朋友点击头像查看更多汤面的做法，保证有你喜欢的一碗。
另外还有更多美食菜谱等着你！快过年了，赶快补充能量，过年回家在家人面前露一手！
如梦健康美食
天气这么冷要不来道海鲜疙瘩汤如何？下面就来介绍具体的制作方法，希望您能喜欢；
在寒冷的冬天里踏进家门，总想来一口热乎的，这时来呼噜呼噜的喝上一碗既营养又易消化的海鲜疙瘩汤，饱了口福又暖了身体，也有好多朋友不会打疙瘩，今天我就来教您制作美味的海鲜疙瘩汤
蛤蜊、面粉、鸡蛋、
1；先将买来的蛤蜊放在盐水中泡1小时
2；锅中加清水，水要适量的多些，烧开放入洗好的蛤蜊
3；煮至蛤蜊开口，捞出
4；将蛤蜊的汤，澄清，底子倒掉
5；蛤蜊剥壳备用，汤澄清后倒入锅里加热，放入蛤肉
6；取适量的面粉放入大碗中，加水搅拌出小疙瘩
7；水开后倒入面疙瘩迅速搅拌打散
8；磕入鸡蛋打散，倒入锅中成蛋花
9；疙瘩熟透后，加入香菜
10；出锅，美味的海鲜疙瘩汤就做好了
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。
娟子美食记
一般来讲，北方以面食为主，包子馒头豆汁，油条，各种粥类，以及各种煎饼
南方人特别是湖南江西等地喜爱吃面粉之类
上班族的话一般都以牛奶面包三明治为主
但如果说早餐吃什么对身体好？我觉得没有一定的答案，个人喜欢为主，根据目前的身体状况而言，分小孩，中年，老年，每个年龄段都不一样，论吃早餐还是广东的早茶最为丰富，什么都有，品种齐全，各个年龄层面所需都有，但不是每个地方都能吃到正宗的广东早茶，所以最后还是想说，只要早餐吃饱吃好即可，不必一味强调吃哪种食材才是最好的！
琴棋书画柴米油盐
首先早餐是一天中最重要的一餐，直接关系到一天的工作学习效率和心情（特别是男生）
在校学生或者上班族，更要注意早餐的营养充足与均衡，有条件的话起码要：1个鸡蛋（煎煮都可以：补充软磷脂，蛋白质）+ 稀饭（补充水，糖和矿物质） + 一碟蔬菜（不要煮烂了，补充维生素）+ 烧饼（粗粮，补充碳水化合物）
每天可以换点花样，稀饭换面条换豆浆，烧饼换油条换面包换饼干，蔬菜可以换水果，也可以换酱菜，鸡蛋绝对不可少。
胃不好，食物一定要热，不热不要碰，夏天也一样
还有一个简单点的，就是吃八宝粥，热的，不是罐装的，菜场散装的那种，配料（红豆，绿豆，黑米，薏苡仁，莲子，红枣等等）越多越好，再配一个煎鸡蛋。也是可以的。
上面是通用的健康早餐配方。你可以对照一下你少了什么营养，补充进去就可以了。（当然，不同年龄和性别还有细微的区别的，因为不知道你的具体情况，所以无法提供）
看你早餐吃的东西，你是想减肥吗？ 肥胖的原因不只是吃得多，脂肪分解需要水，碳水化合物，矿物质的参与，所以一味少吃只会导致营养不平衡，身体虚弱了脂肪还是无法分解，“虚胖”就是这个原因。 控制食量是必要的，维持身体健康的营养更是必要。不能吝啬早餐，早餐要吃好，午餐吃8分饱，晚饭吃少，坚持运动，零食忌口，心情舒畅，这样保持3个月。
仅代表个人经验，如有不足，请评论，加以改正
