SX尚喜
我是一名地地道道的衢州人。衢州位于浙江西部，素有“浙江小西藏”之称。它山清水秀，饮食文化悠久，特色小吃数不胜数。作为江浙地区唯一喜食辣的城市，辣在衢州人的饮食中几乎无处不在，其特色小吃中也蕴含着辣的气息。当然，特色小吃也并非都是辣的。接下来笔者将介绍一些衢州本地有名的特色小吃。
首先，说到衢州的特色小吃，最有名的莫过于“三头一掌” ——兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。这是衢州的传统地方风味小吃，起源于上世纪80年代。当然辣的程度也是一绝，喜欢吃辣的朋友们千万不要错过啊！虽说最具代表性的是兔头，但我还是比较喜欢吃鸭头和鸭掌，而且不辣不好吃。
其次，我认为肉圆也是衢州有名的特色小吃之一。这货只在衢州有，其他地方还不一定能看到吃到。肉圆的做法颇多，刚做出来时是清蒸的，保留了原有的味道和口感。之后可能会有切片和青椒红椒一起炒的，增添了辣的味道。还有放在汤里的，这时它就变成了漂圆，味道也是不错的。我上次回家还特意吃了肉圆。
还有就是灌肠，这也是衢州特有的小吃。它分为两类，一是将糯米灌入猪大肠，而另一种则是将米磨成的米浆灌入猪大肠中，再加上店家独有的酱料，味道好极了！也许看着有些吓人，但是味道是真的不错。
以上就是我简单列举的衢州特色小吃，其实衢州还有很多特色小吃，有兴趣的朋友可以亲自去品尝哟！
大食代
国家历史文化名城---河北蔚县，这座京西著名古城不光有美景，更有美食。
说到美食，首先不得不说蔚县的凉粉。凉粉在蔚县真是一种地道文化。黄豆面粉、荞面粉、绿豆粉、苦荞粉、豌豆粉、山药粉、旋粉，走在蔚州古城的大街上，各种粉均能偶遇。其次不得不说的是蔚县的豆腐干。豆腐干在蔚县人的生活中不可或缺。豆腐干，豆腐皮，豆腐筋，围着一口大锅，热气腾腾，大家站在一圈，你一块，我一条，蘸点韭菜花，舀点辣椒油，不到天黑，一大锅便见底。这种吃法，在全国实属罕见。
说到美食，蔚县八大碗必须大力推荐。红烧丸子、虎皮丸子、杂烩八大碗在蔚县，原来只有老百姓家里结婚办囍事时才吃。后来顺应旅游发展逐渐演变成外地游客来蔚必点的下饭菜，成了一道地道的蔚县旅游品牌菜。还有，蔚县黄糕、蔚县油炸糕，蔚县豆面糊，也是外来游客追捧的蔚州美食。也正如此，蔚州古城大街上的骨头馆、糕馆才如雨后春笋般，充斥着大街小巷。
蔚州元素
作为土生土长的老海南，我很自豪的向大家介绍我们海南海口的特色小吃，当然由于小吃品种太多，我也只能挑个人最喜欢的几样与大家分享，海南特色美食很多，需要大家细细品味。首先
1.海南粉，如果您问海南除了椰子还有什么可以代表海南的，那毋庸置疑就是海南粉了，海南粉从原料的选择跟配料的搭配上就已经注定在美食界不走寻常路，海南粉有干粉与汤粉两种吃法，干粉以花生，牛肉干，酸菜，芝麻，肉沫，秘制卤汁等十几种配料搭配，绝对是独一无二的味蕾冲击，看图就知道它多么诱人。汤粉顾名思义就是汤中有粉，粉中有汤，其中加入海鲜，鲜虾，海白，蔬菜，猪肝等，让你感受新鲜的美味汤汁缔造的鲜美。
2.海南炸炸，这种小吃伴随了我整个童年一直到高中的时代，当我在内陆上大学的时候，依然不能忘怀，炸炸顾名思义就是将实物放入高温油中炸熟，在以精心调制的酱汁淋到食物上。
3.海南白斩鸡，海南名菜之一，之所以算特色小吃美食，是因为我们小时候经常抓着鸡肉就吃，也没有就着米饭或者主食，就跟小吃一样，白斩鸡是采用原生态放养的文昌鸡经过高温煮熟，再切入装盘，以小青橘，酱油，蒜末等作为蘸料，全生态的味蕾体验。
4.清补凉，这个只有海南能吃到正宗的本地小吃，它的地位跟海南粉一样，不可替代，不可复制。由于海南四季如春，所以一年四季吃起来都是没有季节限制的，清补凉以新鲜椰汁为原始底料，其中加入十多种配料，包括红豆，绿豆，布丁嫩椰肉，通心粉，薏米，西瓜，龟苓膏等等，夏季消暑的良品，到现在无数人对它的爽口味蕾流连忘返。
5.老爸茶，这个就厉害了，海南老爸茶在海南人心中的地位就跟第二生命一样，在老爸茶店，你可以一边品尝甜的不可思议的茶品，一边吃着各种小吃，跟朋友打彩票，述说新鲜事，听八卦，总之，老爸茶是一种了不起的生活文化。
6.海鲜小吃，海南四面环海，海鲜美食固然少不了，手臂大的皮皮虾，螃蟹，龙虾等等，更是海南美食不可或缺的代表，因为我们通常吃这些也不吃主食。
海南特色小吃很多，海南省内的各个市级县级都有其独特的代表，正因为有淳朴的手艺人坚守着这些正宗的美食秘诀，我们才能品尝到它们散发的魅力。
海与珊瑚说
我是河南洛阳的，我们本地的小吃特别多，早上是各种汤，称为汤城不为过，有牛肉汤，驴肉汤，羊肉汤，胡辣汤，豆腐汤，中午是糊涂面，浆面条，小街锅贴，河南烩面，卤面，洛阳水席，八大碗，晚上是丸子汤和豆腐汤。我们洛阳有条小吃一条街，里面美食特别多。
洛阳豆豆
西樵大饼，是广东省佛山市南海区的传统特色小吃，因用西樵山清泉制成此饼而得名。西樵大饼主要制作原料有高筋面粉、白砂糖、小苏打、鲜酵母、猪油、鸡蛋、清水等。吃起来松软香甜，十分可口。
佛山九层糕，是广东省佛山市的著名特色小吃。九层糕是一种甜米糕，主要制作原料有米浆、马蹄粉、糖水、鲜牛奶、食用色素等。九层糕蒸制成为九层，寓意为长长久久，步步高升。蒸熟的九层糕层次分明，吃起来润滑爽口。
九江煎堆，是广东省佛山市南海区的特色风味小吃，因创制于九江镇而得名。九江煎堆是以糯米粉、冰片糖、白芝麻、花生仁、爆谷、白砂糖、桔饼、花生油等为原料制作而成。成品色泽金黄，皮薄馅精，吃起来甘香松脆。
盲公饼，是广东省佛山地区的特色传统小吃，创制于清代嘉庆年间。盲公饼是由一盲公的儿子创制的，由于购买者习惯到盲公处买饼，人们称为盲公饼。盲公饼主要制作原料有糯米、花生、食糖、芝麻、猪肉、绿豆粉、熟猪油等。食之甘美酥脆，美味可口。
大良野鸡卷，又称大良肉卷，是广东省佛山市顺德区大良街道的特色小吃。野鸡卷主要制作原料有猪肉、绍酒、盐、味精、生粉、鸡蛋等。制好的野鸡卷色泽金黄，外酥里嫩，吃起来香脆可口，味道鲜美，风味特别。
柱候鸡，是广东省佛山市的特色小吃，为清代佛山厨师梁柱候所创制。主要制作原料有鸡肉、柱候酱、猪油、料酒、味精、麻油、湿生粉、葱白、生抽等。食之骨软肉滑，香味浓郁。
美食创业堂
我是上海人，但並不富袼，所以除了百姓家的家常便饭、基本没有去品尝上海特色小吃。在我所知道的说一些: 供参考。上海南翔的小笼包，在城皇庙(现在的豫园商坊，九曲桥边有一个饮食店)有供应，还有蟹黄包，梨膏糖，五香豆，这些都在城皇庙里能吃到，噢！还有宁波酒酿园子......
广林174820301
我是沈阳人，沈阳的早餐还是挺丰富的，包子，油条，豆浆，豆腐脑，吊炉饼和鸡蛋糕，条种粥，馄饨等，烧饼，煮鸡蛋，拌的条种小咸菜。东北人早点通常就是这些东西。
水面染五彩
我是广西人，提到广西第印象就桂林山水，如果说最能代表广西特色小吃的，非米粉不可，广西太多粉了，老友粉，桂林米粉，螺蛳粉等等
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宁夏中卫：拉拉凉粉，水煎包，猪臓，烩小吃，炒拉条，蒿子面，扁豆面，臊子面，炒揪面片，猪杂牛杂羊杂碎，卤豆腐，卤鸡蛋，粉汤饺子，鸡蛋泡，豆腐泡。
于焕明123
我们陕西的凉皮，肉夹馍，羊肉泡馍，还有各种面食，都很不错的。喜欢的朋友可以来我们这里哦。
