榴莲不能和什么一起吃?

果管家


榴莲是一种让人爱恨交集的水果,喜欢吃的人,觉得是上天恩赐的食物,好吃得想跪下唱征服。(有点小夸张哈)不喜欢吃的人,认为其味道臭气冲天。不管怎么样,榴莲是一种营养价值极高的水果,号称“热带果王”。那么真的不能和什么一起吃吗?



1、榴莲不能和牛奶一起吃,会导致咖啡因中毒,甚至猝死。

2、也不可以和可乐同吃,因为可乐同样含有咖啡酸,会引发心脏病。另外还是榴莲加会让人沉醉不醒,造成对身体伤害。

3、榴莲是热性食物,故此不能和同属性的食物同吃,例如茄子荔枝,同吃很容易上火。

4、吃完榴莲后,不能吃海鲜,特别是螃蟹,不然会引起腹部的不适。


榴莲的谣言真相

榴莲不能和牛奶同吃,最早的版本来自泰国,说是一位中国游客去泰国旅游,吃完榴莲喝可乐导致身亡。随之各个版本接踵而来,有的报道称是吃完榴莲喝酒导致的。到了最后最新版本说是吃了榴莲后喝牛奶,导致血压飙升,引发了心脏病猝死。

不必但心,央视已经报道过了。在中国人民解放军第307医院检测过了,首先榴莲不含有咖啡因,牛奶也不含有咖啡因,怎么可能凭空出现咖啡因呢。把两者混合一起,进行检测也没发现有咖啡因。医生讲咖啡因只存茶、咖啡、草本植物当中,况且现实生活中因咖啡因中毒案例非常少见,因食物导致咖啡因中毒案例,可能性更低。所以榴莲+牛奶,会引发心脏病纯属谣言。


榴莲的禁忌人群

榴莲虽然营养价值高,具有补肾壮阳,补脾补气,散寒活血,缓解经痛,开胃促消化的功效。但不是人人可以吃的,主要有5类人不应食用。

1、高血压患者。

2、高胆固醇者。

3、心脏病者。

4、糖尿病人。

5、热病体质和感冒期间不可食用。

榴莲性热,热量高,故此健康体质的人也不能多吃,每天不要超过100克为宜。注意吃了榴莲后,不要摄入过多热性的食物,避免出现咽干,喉咙疼等上火症状。

佘小厨(完)


佘小厨


榴莲是著名的热带水果,素有水果之王的美称。真是爱的爱死恨的恨死。很多人受不了它的味道,但还有很多人就超级喜欢吃榴莲,吃到停不下来。榴莲的营养价值其实十分丰富,含有丰富和膳食纤维和多种维生素、矿物质。经常吃榴莲可以强身健体、补气健脾,对身体的营养价值十分高,是大补的水果。

那么,食用榴莲有什么禁忌呢?榴莲不能和什么一起吃?

1.吃榴莲不能喝酒。榴莲和酒都是热燥的食物,一起吃之后对身体健康是很不利的。如果是患有糖尿病的人,吃了榴莲之后再喝酒,很容易引起血管堵塞,甚至可能引发中风等可怕的情况。

2.榴莲最好不要和荔枝一起吃。榴莲是补气热血的食物,荔枝也同样是温性的,两者一起使用,很容易引起上火。如果吃了榴莲后又吃了荔枝,那么建议再吃几颗山竹败败火。

3.榴莲不要和螃蟹一起吃。榴莲和螃蟹一起吃很容易引起胃部的不适。

4.温性食物,比如羊肉之类,这些都是发物,属燥热,和榴莲一起吃会导致上火、发炎以及使旧疾复发。

5.吃榴莲最好不要喝可乐。可乐是碳酸饮料,含有咖啡因的成分,与榴莲同时可以引起心脏不适。

6.肾病和心脏病人少食榴莲。榴莲中钾的含量十分丰富,因此为了避免电解质紊乱,肾病、心脏病患者最好不要多吃榴莲。

7.吃榴莲时如果闻到明显的酒精味,说明已经变质了,不要再食用。

8.榴莲的果肉比较粘稠,对气管狭窄或者吞咽能力差的人有一定的风险。所以老人吃榴莲时一定要少吃、吃的慢一些。


爱吃的就是柚子


我是旷慧,健康系师姐。

一说到榴莲,我好多朋友都喜欢吃,让我印象特别深的一次是,我跟同学去学校旁边的超市买了一个榴莲,然后在公共吃饭场合开吃,结果坐我们旁边的路人已经离我两远远的,但是我俩吃的津津有味,不过吃了一两块就腻了,因为榴莲淀粉糖分很高,所以很顶饿,虽然榴莲营养价值高,但是也有忌讳噢,下面旷慧告诉大家榴莲一般不可以跟什么一起吃。

榴莲的营养价值

榴莲含有大量糖分、淀粉、多种维生素、钙、铁等矿物质,有利于我们骨骼的发育和身体的健康。

吃榴莲有什么好处呢?

1、调节寒性体质

榴莲,有活血散寒、缓解经痛的功效,特别适合受痛经困扰的女性食用,并且能很好的改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友

2、促消化

榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动,有助于消化

榴莲含有丰富的钾和钙元素。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压

4、增强免疫力

榴莲里面含有多种氨基酸,这些氨基酸能参与新陈代谢过程,提高我们的身体机能。

5、滋补功效

中医认为,榴莲具有强身健体健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,滋补有益的功效

但是榴莲不能和什么食物一起吃呢?这是关键

榴莲营养价值这么高,但要吃对方式,下面旷慧告诉大家榴莲不能和什么一起吃:

1、牛奶

吃榴莲之后,不宜喝牛奶,因为过量喝牛奶会致咖啡因中毒血压飙升,可能引发心脏病猝死,所以小可爱们,吃完榴莲后千万不要喝牛奶!千万不要喝牛奶!千万不要喝牛奶!

2、酒

酒和榴莲都是热性食物,容易上火,另外,榴莲中含有硫元素,在酒精催化下会形成其他化合物,会让人醉酒不醒,对身体伤害很大。

3、可乐

可乐是含咖啡因的碳酸饮料和榴莲一起食用可能会引发心脏病猝死

4、茄子

榴莲和茄子一起吃,很容易上火

5、荔枝

荔枝核榴莲都是糖分特别高的食物,而且都是热性食物,很容易上火


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我是旷慧,浙江大学食品科学博士,资深营养师,减肥师。

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