有哪些厨房神器可以让做饭方便很多?

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说到厨房,它一直是懒癌患者的痛,收拾很麻烦、清洁很麻烦、放取物品很麻烦……但总不能让厨房乱糟糟吧,虽然懒,但对生活还是有追求的。

其实只要安装好懒人必备的厨房神器,懒癌患者与厨房也能友好相处,做饭真的方便很多哟!!!!!!

神器一:收纳多多橱柜
内嵌家电

作为一个收纳多多的橱柜,它必须能把家电容纳进去。

家电嵌入橱柜

内嵌烤箱、洗碗机、微波炉、消毒柜、冰箱等大件的家电,既能节省地方,又不用天天把所有家电的表面擦个遍,更不用害怕家电放置所产生的清洁死角,非常完美的结合!

抽拉柜

安装上抽拉式橱柜会有你意想不到的大好处。

抽屉可以根据放置的不同物品进行分隔设计,充分利用收纳空间,每一类物品分开摆放,方便拿取,摆脱传统开关式橱柜需要蹲下俯身进柜子里拿取物品的麻烦。

抽屉

旋转式拉篮

旋转式拉篮也是不可缺少的,它最大的优点是可以在预制区和操作区的连接部位把橱柜设置成180°转角甚至270°旋转,充分利用转角空间。

旋转式拉篮

下拉式壁柜

天天搬凳子到壁柜拿东西也是懒人的煎熬!下拉式壁柜就能很好的解决这个问题,同时还能充分利用柜子内部的立体空间。

下拉式壁柜

神器二:挂墙式收纳架

蔬菜削皮刀、钢丝球、保鲜膜等常用的小件物品也是懒癌患者收拾难处之一,这时候,就需要一个挂墙式收纳架了,在操作台上安装收纳架,大到锅碗瓢盆,小到瓶瓶罐罐都能往上面放,想拿什么都能随手可得,简直是懒癌患者的福音!

挂墙式收纳架

神器三:大大大水槽

安装水槽前,懒癌患者觉得双槽使用起来会更加方便,但没想到,洗锅的时候,水槽太小,锅放不下,只能放在水槽上洗,洗完还要费时费力把粘在水槽上的灰清洗干净,懒癌患者表示真的想把水槽砸掉!

所以,水槽还是安装大单槽的好,洗碗洗锅什么的,全扔进去就好了,还不怕弄脏水槽台面。安装水槽的时候,还记得一定要安装台下盆,手一抹,水就自动往盆里流。

双槽、台上盆

大单槽、台下盆

神器四:抽拉式水龙头

每次清洗水槽四周的时候,都恨不得把水龙头掰出来冲洗,可惜水龙头只能两边旋转。但世界上还真的存在一种可以解决问题的法宝——抽拉式水龙头,想洗哪里就拉伸到哪里,清洁so easy!

抽拉式水龙头

神器五:垃圾处理器

垃圾处理器真的是懒癌患者必须种草的神器之一,安装了它,再也不用蹲在垃圾桶旁边摘菜削皮,再也不用害怕厨余垃圾堵塞水槽下水道,再也不用满厨房都是垃圾臭烘烘的味道了。只要把大骨头去掉,其他垃圾倒进水槽里,一键就能打碎冲走了。

垃圾处理器

没想到,有朝一日,懒癌患者也能在厨房里得心应手了。多么庆幸世界上有这么一群人,他们每天都挖空心思钻研,怎样可以更加懒。要知道,懒癌患者懒起来真的什么事都做得出的!


装修第1站


说到厨房神器,肯定是能提高烹饪的效率,减少操作步骤的,这里给大家推荐八个相见恨晚的厨房神器,让你家的厨房更具色彩。

一、储物器

这款储物器最适合储存谷物,它最精妙的设计是使用了类似水龙头的设计,每次打开开关吃多少取多少,高端大气上档次,谷物吃完之后打开上方的端盖就可以补充了,是不是很方便呢?

二、金刚石磨刀器

磨刀器是大家日常生活中很容易忽视的神器,其实做菜时被刀切到手,原因不是刀太锋利,而是刀太钝了,所以保证菜刀的锋利是很有必要的,现在市面上有很多好用的磨刀器,体积小巧,磨刀的效果也非常好,预算多一些的朋友还可以选购自动的磨刀器,免去手动的麻烦。

三、食物真空保鲜机

食物在真空包装下保鲜的时间是普通情况的五倍,所以真空包装是很实用的保存食物的方式,而有了食物真空保鲜机,再利用保鲜袋,可以轻松的真空保鲜食物,还能减少去超市的频率哦~

四、排水口过滤袋

平常厨房水槽的排水口总是会被各种杂物堵塞,每次清理都很麻烦,有了排水口过滤袋这款神器再也不用担心被堵塞了,堪称“下水道福音”

五、实用沥水篮

沥水篮属于不用不知道,用了离不开的神器,看起来很简单,但是一旦使用一次就会离不开,清洗沥干一气呵成,怎一个方便了得!

六、丸子制造器

北方的朋友很多过年期间都会炸一些丸子,这款丸子制造器可以大大提升效率,而且能保证丸子大小统一,非常实用,很多火锅店的虾滑也会使用这款神器哦~

七、不锈钢冰块

这个可以说是这几款神器中最少见的了,不锈钢的金属块,在冷藏一小时以后放入饮料中,可以完全代替冰块的作用,冷却的持续时间比冰块长很多,而且也不会融化而影响饮料的口感,还可以重复使用,既美观又实用。

八、刷头节油壶

最后是喜欢烧烤和烘焙的小伙伴不能错过的节油壶,有了这款节油壶再也不需要担心使用刷子的时候浪费油了,实乃居家旅行必备神器啊

好了,今天的八款神器就介绍到这里,不得不感叹人们的创意真是太强大了, 小小的厨房用具也蕴含着大智慧,这些神器大家在网上都能轻易地买到,希望大家的厨房也能有它们的帮忙。


老冯聊厨卫


如果只推荐一台设备的话,我会推荐德国出品的VORWERK福维克 thermomix料理机,原因是 多功能、便捷、小巧且智能化,唯一的缺点是价格略贵,接近10000元/台。

这台机器期初是开发作为母婴设备的,后来被专业厨房的厨师相中,慢慢在餐厅和个人家庭中崭露头角。

Thermomix非常全能,一台机器几乎可以包办整个烹饪的全过程,从切菜、称重、研磨、混合、到蒸、煮、小炒都能完成,甚至自带电子菜谱,可以一键完成某些菜品的制作,非常方便。

食材保存:

推荐建议的家用手持式食材真空机,可以将各种食材放进袋子中抽真空保存,既能延长食材的保鲜度,又能避免食材在冰箱中相互串味,照顾到食品安全。由于是便携的手持式,抽液体食材可能不太适合,而且必须使用专门的食物保存袋

对此有要求的家庭可以改买小型机式的,价格贵2-3倍。

另一台非常推荐的厨房设备是低温料理机,配合真空机使用能够非常轻松地做出星级厨房的肉菜料理。低温料理即用恒温水浴的方式将食材浸熟,优点是温度,不会出错把肉煮老了,且肉质更加鲜嫩。

废弃食材清理--厨房垃圾粉碎机

大部分家庭会有蟑螂的主要原因是由于厨余垃圾没及时清理,在家中待过夜。垃圾粉碎机能将除了大骨头以外的食物残渣全部粉碎之后直接由洗菜盆的下水道中冲走,保持厨房干净没有味道。

一次性抹布,许多厨房抹布反复使用是细菌滋生的安全隐患,一次性抹布能。够很好地解决这个问题


林珂小林手


1

切水果器

▼近两年爆火的切苹果器,小巧便携。一刀下去,苹果被分成小块,从此可以优雅地吃苹果啦。

▼类似的还有切西瓜器。切下去分量均等,西瓜看起来都变得更可口了呢。夏天就要到了,大家还不快入手一个吗!

2

切葱剪刀

▼在普通剪刀的基础上又增加了几层刀刃,可以同时将葱切成多段。又节省了不少力气呢!

3

压蒜器

▼说到葱末,就不能不提蒜蓉。火锅达人们,你们还在辛苦地捣蒜吗?

4

切丝器

▼土豆丝、胡萝卜丝...切不均匀,还容易伤到手。切丝器简直是厨房新手的福音。

5

去皮手套

▼这是一款神奇的手套。表面使用较硬、摩擦力强的材质,戴上它就能够超级轻松地洗去土豆、山药的表皮。还不赶紧买一对回家送给妈妈?

6

创意砧板

▼砧板是下厨过程中必不可少的用具。而合适方便的砧板将大大提高做菜的效率。下图是一款能够折起的塑料砧板,切好的菜可以直接倒入碗里而不洒出来。

▼收纳盒式砧板。将蔬果装到砧板一体的篓子里,要切就随时拿,超级人性化的设计。

▼切完菜随手将垃圾、残余物装起来。简直太方便了有没有?

▼自带分隔收纳抽屉的砧板,切完了蔬菜不用满屋找盘子装,直接放到小抽屉里就好。

▼当然,还有这种懒人专属砧板。一边坐在客厅看电视,一边切菜,你值得拥有。

7

切菜护手器

▼面对一些必须要使用菜刀的情况,护手器可以完好地保护你娇嫩的双手。

8

包饺子器

▼这款包饺子神器简直开启了新世界的大门。切好皮和馅放上去,两边对折,两秒钟一个白胖胖的饺子就诞生了,好玩又好用。过年在家帮妈妈包饺子必备!

9

切蛋器

▼煮熟的鸡蛋,想夹进吐司、或者装进便当盒,就一定少不了切蛋器,切蛋器利用不锈钢线切割,保证蛋黄不会散掉。

10

新型切果器

▼新式的水果刀为我们避免了削皮的麻烦,直接挖出果肉或去囊。再也不怕削水果把手弄脏啦!

11

刨玉米器

▼爱吃玉米的小伙伴有福咯,有了刨玉米器,每天换着法子吃玉米!

12

淘米神器

▼难道你还在锅里淘米吗?厨房必备淘米利器,看似普通,其实大有便利。同样也可以用来洗水果哦!

看了这些神器,有没有很想下厨的冲动?


头条美食


之前看过一篇写德国人厨房的,德国人一向以严谨著称,精密仪器的设计甚至延伸到了他们的厨房。德国人每家每户都有许多不同大小的锅,盆。煎肉排,煮土豆,煮汤,煮菜汁,等等,不同的饭菜用不同的锅。德国主妇在厨房里不是做饭,简直就是做化学实验,温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全;食材,不论果、蔬、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形状,不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角,德国主妇们都有一定的专属工具,目的就是要人省时省力。

1.辣椒去蕊器

2.专业樱桃去核器

3.等分器

4.刨各种丝、条、片,丁儿

5.储物罐

6.切丝切片



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大厨有手艺,小白只能靠工具。有些厨房神器就是可以帮助小白 秀!厨!艺!


神器1:
滚筒切菜器

  • 安装简单,有真空硅胶吸盘吸住桌面,共有3种刀筒,可以丝、切片和磨碎。
  • 切土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝效果不错,但像彩椒这样空心软质蔬菜,不成形。
  • 它的磨粉刀筒,打坚果碎挺好使的,也可以切出不错的黄瓜、土豆、西葫芦细丝呢。
  • 切出的土豆片挺“有型”,用微波炉烤薯片,一道无油健康零食立马上桌。
  • 清洗容易,用水轻轻一冲,刀筒上的蔬菜残留就都不见啦!

神器2: 多功能切菜器

  • 这就是传说中的“9把刀集于一身”的百变料理切菜神器!

  • 操作简单方便~把每一种刀具对齐插孔平放进去就OK啦~
  • 也许是小优太“小白”啦,体验切丝、切片的感觉是,无论切硬质的胡萝卜,还是切相对较软、水分较大的黄瓜,都非常难用!
  • 切块和切大丁比较方便,一按,出来一堆,比用菜刀方便多了。
  • 切小丁切苹果瓣有点费力。
  • 清洗比较容易,但一定要小心清洗刀片哦~很容易伤到手。

神器3 :手摇懒人切菜器

  • 这款神器在安装的时候要格外小心哦~,在每个适用刀具旁边,还有一个锋利无比的刀片,用于切断。

  • 它有4款刀具,用于切粗丝和细丝,只需把有形状的蔬菜插入固定针,用手转动起来就行了。
  • 不过,嗯,它切出来土豆丝怎么看都像是面条啊!为啥这么长?难道还要我再来两刀 切成想要的长度?不太人性化哦~
  • 用这款神器切片,就不用额外安装刀片了,用它自带的刀片足以。不过,看到切出来的土豆片,小优又弱智了一把:这是土豆片?有木有“蓑衣土豆片”的赶脚?
  • 清洗比较容易,水冲无残留,但也是要小心清洗刀片哦~

神器4. 螺旋雕花神器

  • 这款神器就是大大大号的转笔刀,胡萝卜、黄瓜就像是大大大号的铅笔,拿起来直接使用,使用方法就像是削铅笔。

  • 转出来的胡萝卜片、黄瓜片像不像花朵呢?凉菜摆盘可以有它们点缀啦。
  • 清洗容易,使用需有力气。

神器5. 卷笔刀螺旋切丝器

小优怎么看它长得有点像“空竹”呢?一头大点,一头小点,适合不同粗细的柱状蔬菜。用的时候,像卷笔刀那样,把胡萝卜、黄瓜等塞进去,使劲卷卷卷,把菜丝切出来。唉!不管是硬质还是软质的蔬菜,菜丝都不成型……软塌塌 薄薄的。

神器6. 抽拉式手动搅碎器

  • 小巧玲珑,配有拉绳。
  • 菜需要预先切成小块或片,放入拉盒中,用绳拉几个来回,蔬菜末搞定,做馅去也,so easy!
  • 也许是小优买的这个太小,拉肉能力差点。
  • 清洗超简单!把刀片从碗中取出冲洗,再顺便刷刷碗就可以啦!

文/优生活实验室/闻视频出品


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