人们过去在农村吃不饱,为什么不抓鱼、野鸡和野兔来充饥?

小庄兄477


“草根影像”自小在农村长大,在小的时候曾经历过一段比较贫穷的时光,所以对这个问题很有发言权。那时的农村也经常抓鱼、野兔来充饥,不过哪有那么的鱼和野兔被你抓到啊。

一、先说野兔。小时候农村的野兔确实比现在多,不过它的速度太快了,一般的狗都撵不上,更别说人了。这们附近村有一位村民,曾经训练了一只鹰专门用来抓野兔,一年也抓不了多少,更不用说填饱肚子了,后来这只鹰出了一次事情,把养鹰人孩子的眼蹬瞎了,从此之后,我所在的老家农村再没有人敢用鹰抓兔子了。

二、还有一种方法,是用兔子枪打兔子。在枪管中装上枪药,外面再装上很多钢珠,一发射钢珠能打一大片,兔子还很难脱逃。不过在那个年代,枪药和钢珠也很珍贵,而且这种枪有很大的危险,后座力非常大,枪管容易炸开,很容易伤到执枪的人,所以采用这种方法抓野兔的人也不多。我小的时候就吃过一次兔子肉,当时父亲碰巧从地里抓到一只野兔子,回家炖炖吃了。过去没有什么大料,做出的兔子肉一股草腥味,特别难吃。

三、再来说说野鸡。在小的时候,我们老家所在的平原地区,野鸡并不像现在这么多。只是最近十多年,乡间的野鸡才逐渐多了起来。即使当时野鸡比较多,人们也没有好的办法能抓住。野鸡这种动物,非常的警惕,一有人靠近立即会飞得很远。而且野鸡多靠河生活,你在河的一侧追赶,它会飞到河的另一侧去,让人无可奈何。

四、小时候吃的最多的就是鱼虾了。我家的门前有一条小河,河水清清,父亲经过带着“扒网子”到河边去扒鱼,经常可以从河里捞出来很多的小鱼小虾。河里最多的是河蚌,有时能捡成篮子的河蚌,不过河蚌特别腥气,那时的人们又不会做,所以白开水煮出来的河蚌很难吃,一般用来喂鸭子。在河边还可以抓到黄鳝,将头剁下来,血滴在纸上,万一手被割破,可以用沾有黄鳝血的纸粘在伤口上,用来止血效果特别好。

尽管能抓到一些鱼改善生活,但是那时候也很少能抓到大鱼,而且仅喝鱼汤的话,并不能挡饿,最能填饱肚子的还是各种粮食。所以不是农村人不愿意去抓野味,而是付出很大的努力,抓到的野味并不能解决温饱问题,反而会耽误农业生产呢。

你认为“草根影像”分析得有道理吗,欢迎关注交流。


草根影像


说个真实的故事,本人喜欢吃鱼,所以每次请人吃饭都有鱼,有次水库放水,好多大鱼被冲出水库,伤痕累累的,也就是半死不活的,被人捞上来在市集上卖,刚好我回老家,看到兴奋不已,买了一条十多斤的回家烧一大锅,一个人吃不香啊,就叫了隔壁一个比我大十岁的邻居陪我喝酒,结果他看到鱼就差点吐了,勉强陪我喝了一杯酒就撤了,弄得我莫名其妙。

晚上大家在外面纳凉,我就问他是怎么回事,他说如果小时候家里天天让你吃鱼 没有主食,最关键的是烧鱼还没油你会怎么样?

我当场就呆了,因为没有经历过这样的事,但也能想到,鱼如果没有配料肯定是不好吃的,仔细回想,父母在田里发现有鱼和泥鳅,也会抓回去,但都不会煮,放灶台烘干,等来年油菜籽结果了才煮了吃,那时觉得真香啊,太好吃了。

现在的年轻人没有受过这个苦 我呢也只受过一半的苦,看到这个话题想了很多,如果你有和我差不多经历的,希望你也说说那个故事。

一,不会收割稻谷,但要参加拨苗,早上五点多就在田里了,小虫子盯得人好痒。

二,不会给稻谷脱粒,但要帮忙捧稻子给踩打谷机的人,这活相对来说轻松点,当然,每次移动打谷机得帮忙推一下,谷子出仓得帮忙拉袋口。

哈哈哈哈,说多了都是累,都不想再说了,想到以前骑车去20公里的地方赶集,口袋竟然没有一分钱,我是真的佩服我自己。

小时候的猪肉真鲜啊,现在再好的菜也没有那个味道。

那时的葱好香啊,吃个面远远就嗅嗅到香味了。

陈真的功夫真好啊,现在都佩服。

青春不在,祝奔五的你事业有成,也祝正在青春的你开心快乐。


飞来飞去的蜂



我的父亲,出生在上个世纪1946年,他在家排行老三,上面有两个姐姐,还有一个弟弟和三个妹妹,在1958年,刚出生才几个月的三姑因为奶奶没饭吃,没有奶水喂她,后来被迫送给了我的姑奶奶去养育。

听爸爸说,在六一年,我那刚刚满三岁的幺姑突然不见了,家人四处寻找未果,急得我奶奶直掉泪都找不到人。直到第二天,生产队的人去仓库里抱豌豆藤出来晒干准备打豌豆时,这才发现幺姑原来躲在豌豆藤里面剥生豌豆吃。

现在想来都觉得难过,一个三岁的小孩,她肯定是饿得没办法了,才敢一个人独自去那黑黢黢的仓库吃生豌豆。

前几天,和女儿回家,女儿买了一些鳝鱼回家炒蒜苔,另外还买了一条鱼回家做红烧鱼,晚上,一家人围在桌子边吃饭、聊天,不知不觉,父亲竟然又说到了他在六十年代食不裏腹的往事,当时,女儿就问他爷爷:

“你们那时候怎么不去打鱼来吃呢?

我爸头也没抬的告诉她,那时候没油又没盐,就算有鱼摆在眼前,也吃不下去。再说吃伙食团那阵子,每家每户的锅都被集体搜走了,锅没了,油盐也没有,怎么去吃鱼啊!


李茗说乡村


小时候,每当我浪费粮食,奶奶总会向我道起她的小时候,“我们那个年代呀,吃不饱穿不暖,一天能有一顿饱饭吃就知足了,现在好饭好菜的伺候你,你还不吃!”

现在回想起来,我不禁产生了个疑问,既然农村人在过去吃不饱饭,为什么还不抓水里的鱼,还有山上的野鸡野兔来充饥呢?

确实,在过去,河里到处都是鱼,但那个时候没有分田到户,大人们的所有时间,除了吃饭睡觉,基本上都是属于公家的,早八点到晚六点,有时甚至还要加班,下班后累得要死,就更没空闲时间去抓鱼、抓野兔了。

再加上那个时候是集体经济,在农村,除了流水港和小野沟,稍微大一点的水塘,都是属于集体财产的,大队里更是禁止捕鱼,只有到年底的时候,才会集体捕鱼,然后再按照每家的总工分,一般每家只有十几斤。

另外,在那个时候,队里规定每家每户锅不能有火,也不准烧,只要哪户人家开火冒烟了,都会有人来查,所以就算捉到了,也没法搞着吃,偷着用自己的办法搞,也没有油和调料,煮出来的鱼腥臭味浓一点,也不好吃。

看到这里,不知道多少人会感叹“往事不堪回首”,大家脑海中又会浮现出怎样的回忆,但活在当下,还是珍惜现在美好的生活吧~


找靓机科普君




我就说说我们这个地方那个时候的情况吧,我们是东北地区的,东北地区都是平原地区,就是在那个时候,所有的土地基本上都已经种上了庄稼,没有荒废的土地,也就没有野鸡野兔的生长空间,野鸡野兔也有,也能看见,野鸡野兔发现人在追它,钻劲了一往无边的青纱帐里,你上哪能找到它呀,即使找到了你上哪能追上野鸡野兔哇!


在我们小的时候,也会看见野鸡野兔的,我们也去追的,把我们都累爬下的时候,野鸡野兔早就无影无踪了。

冬天下雪的时候,我们也会领着自己家的狗,去找野鸡野兔的,当发现野鸡野兔的时候,大家就喊起来,动员各家的狗去追野鸡野兔,这些狗也就蜂拥而上,可是当野鸡飞起来的时候,那些狗只能是望天而吠了,那狗也就没法追上野鸡了,而如果是野兔,家狗追了一会也就把野兔追没了,有那么一句话,说你是属兔的,跑的那么快,说明了家狗的速度也没有兔子的速度快了!



再说说鱼的事,那个年头,有河有泡的,河水泡子里的水都是很深的,水里当然也有很多鱼的,但是那么深的河水泡子水,要想捕到鱼也是很困难的,而且还要有大型的捕鱼工具的,小型的捕鱼工具也是捕不到鱼的,捕鱼也是需要有时间的,大人们都是社员,不参加集体的生产劳动想去捕鱼也是不行的,而且还会扣你工分的。



当我们可以去河边泡子里抓鱼的年代的时候,大河也变成了小河,泡子的深水也变成了浅水,捕鱼也就可以用家里的小型的捕鱼工具了,有扒网,有抬网什么的,我们每天放学第一件事就是捕鱼抓鱼,星期日也是整天的泡在水里,大人们都要起早贪黑的参加生产队的劳动,也没有时间去捕鱼抓虾的,捕鱼也就成了我们最快乐的事情了!

因为鱼比较多,我们每天都能捕上个三五斤的鱼,那说候每家的人口都很多,三斤五斤的鱼一顿也就吃的净光的!而且在农村还有那么一句俗话,就是“臭鱼烂虾,小米饭的冤家”,也就是说,吃鱼不但不能省粮食,而且会浪费粮食的,有鱼酱就着饭吃,每顿反而会多吃进一碗饭的!

这些事也都是我经历过的事了,我也是从那个年代走过来的人了,所以我说的话也是有道理的,当你看了我的回答后,也就知道那个吃不饱的年代,为什么不抓鱼,抓野鸡,抓野兔来充饥了!

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从善如刘L


古代有个皇帝,当听到有人饿死了,竟然问太监:他们为什么没有吃的,为什么不吃肉?简直是太可笑了。过去吃不饱,大家都傻?不去吃鱼?真的是没有什么常识啊。


我奶奶经历过三年灾荒时代,那会别说是粮食了,基本上能吃的东西都被吃掉了。她说那会是最苦的时候,大队上把所有的粮食和能吃的都集中在一起,然后平均分到每户头上,这样保证每个人都有吃的。如果发现了野鸡野兔,也是大队上组织人去打了,然后把肉炖了大家平均吃,再往汤里加也野菜煮了吃,这样可以让更多人吃点荤的,毕竟那会只要能吃饱就行了,就别要求吃肉什么的了, 如果能有一顿打牙祭的,那就是天赐的食物,很难得的。

那会村子里也是有一条河的,河水非常清澈,但是鱼是比较少的。全都是那种小虾米的鱼,抓起来根本没什么用,因此也没有人去抓这个吃,吃的最多的可能就是野菜了,那会我奶奶说他们基本上每天最长的时间就是去地里找野菜,挖了满满一背篓的野菜,非常不容易的,这样就可以够很多人吃了。其实虽然说是野菜,但是很多都是野草,为了充饥也没有办法,野草野菜夹杂在一起,用玉米面烙点饼加在一起吃,或者就着大蒜、大葱一起吃,这些都是很不错的了。


其他的野味儿最开始还有点,到后来,基本都是被抓完了,野鸡野兔、麻雀什么的都被抓的差不多了,那段时间真的是苦啊。还好这个事件最终过去了。不过奶奶说,再也不希望经历那段日子了。


你周围有没有人经历过那段时间呢?都有什么经历吗?


老王侦查记


年轻人,你知道过去饿死过多少人吗?这个问题与那个典故惊人相似——何不食肉糜?



在西晋时期,有一年发生饥荒,百姓没有粮食吃,只有挖草根,食观音土,许多百姓因此活活饿死。消息被迅速报到了皇宫中,晋惠帝听完奏报后大为不解,问大臣们:“百姓无粟米充饥,何不食肉糜?”

言归正传,回到我们的问题。理论上,只要有树有草,人是不会饿死的。因为人是杂食性动物,吃草完全没有问题。但是确实有很多人饿死了,说明了什么?鱼?野鸡?野兔?还有这些东西吗!?草都没有了,才会饿死人。观音土听说过吧,有些地方只能吃土,然后就会死的更快。

说这些,年轻人可能没法理解,也不能怪你们。很多过去都不让现在的年轻人知道,我也不知道为啥不能说,反正就是不能说。算了,不说了,说多了发不出去。


社会主义小书童


你怎么知道不抓鱼,野鸡和野兔充饥呢。

我是北方八零后,小时候家里的主食还是地瓜面做的。

提到这些野味,我首先想起来的是我母亲跟我说过的,在我还没有出生的时候,外公在回家的路上捡到一只大雁,捡到的时候已经死了。具体是怎么死的,无从知晓。

那时候物质很匮乏,大雁被拿回家后,外婆煮了很久的时间,才小心翼翼的分给大家吃。母亲说并不好吃。

我小的时候,村里那些小青年闲着没事就会去湖(田地)里套兔子。那时候有些人家还有枪,也会拿去打野物。

所以那时候还是会有很多人猎这些野物改善伙食。


后现代文艺


我只能说你想太多了,或者是想当然了。

你没有经历过那个时代,自然不清楚他们是怎样挨饿的。我的家乡四周都是小溪,可以说鱼资源应该很丰富,但听我奶奶说,那会大家精明的很,河里能吃的东西,不管是鱼类虾类,甚至是水草,也逃不过被口食之灾。

我还记得我爸跟我讲过,那会我二伯饿的慌,在田地里找不着成年的老鼠,就去挖老鼠洞。不知道大家有没有看到过出生不久的老鼠崽,没有毛浑身粉嫩嫩的,二伯抓起一只就往嘴里塞。可想而知,那会是饿成什么样子咯!


内衣小助手


没错,那时的山,都是光秃秃的,人们靠紫薪做饭取暖,基本上没有动物类。第二个原因是缺油少盐,人们追求的是谷物类维持生存,而不是追求蛋白质的多少。还有一个原因,是现代人不可能理解的,再苦,有些动物也不吃,最典型的就是青蛙,本人小时候在农村,青蛙多得去了,但我们不能吃,记得那时候有些顽皮,经常抓几只泥蛙用荷叶包着放柴火里煨着吃,满奶奶骂得我们狗血淋头,青蛙是更不能吃的,好大一个,秋后,稻草里面又多又大一个,若要抓,一天可抓上百斤。好像那时人们的弄保意见还强烈些,不叫环保,只是骂,谁吃青蛙来生变青蛙,人家是吃虫子的,你吃掉,明年稻谷会减产。谁知道现在野生青蛙几乎绝迹。


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