轉基因是高科技的產物，但是，它並不是個新鮮的東西，事實上，從1974年開始，人類就有了轉基因的物種。包括動物和植物，都有。比如轉基因牛，比如轉基因大豆。
目前，轉基因產品，美國市場最多，包括玉米、大豆、棉花、木瓜、大米、西紅柿、油菜籽、乳製品、土豆和豌豆等，充斥著美國市場，在中國市場，當然也不乏轉基因食品，不要覺得轉基因離你很遠，隨便去超市提壺油看看，就可能會發現原料是“轉基因大豆或玉米”。
當然，轉基因食品的爭議非常之大，有挺轉和倒轉兩派，著名的人物比如小崔和方舟子等人。挺轉的說它好，認為有很大的經濟效益，對人類發展有利，且並未有確著證據證明它對人體健康有害，倒轉的堅定的認為沒有確著證據證明它對人體健康無害，所以，選擇不吃最好。
來看這些年發生的一些轉基因案例：
1， 有記者調查發現，在某轉基因棉籽餅和玉米（先玉335）推廣地區，大老鼠數量急劇減少，小老鼠也看起來呆頭呆腦，甚至可以被狗輕易抓住，而該地區的母豬產仔量從原來的每胎十幾頭，後來銳減1/3，同樣該地區有個別養殖戶家母豬產仔正常，調查發現，該養殖戶從未投餵轉基因棉籽餅和玉米（先玉335）；
2， 1998年秋天，蘇格蘭Rowett研究所的科學家阿帕得·普斯泰(Arpad Pusztai)通過電視臺發表講話，稱他在實驗中用轉雪花蓮凝集素基因的馬鈴薯餵食大鼠，隨後，大鼠"體重和器官重量嚴重減輕，免疫系統受到破壞"；
3， 法國分子內分泌學家Seralini及其同事在2009年第7期《國際生物科學學報》上發表文章，討論給老鼠餵食三種孟山都(Monsanto)公司轉基因玉米的實驗和分析結論。文中指出，老鼠在食用轉基因玉米三個月後，其肝臟、腎臟和心臟功能均受到一定程度的不良影響；
4， 1999年5月，康奈爾大學昆蟲學教授洛希(Losey)在Nature雜誌發表文章，稱其用拌有轉基因抗蟲玉米花粉的馬利筋雜草葉片飼餵帝王蝶幼蟲，發現這些幼蟲生長緩慢，並且死亡率高達44%；
5， 2012年9月，據國外媒體報道，法國卡昂大學科學家研究發現，長期食用轉基因玉米可導致實驗鼠易患腫瘤及多種器官損害；
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那麼，轉基因食品到底可以吃還是不可以吃？
對於法律來說，法無禁止便可行，對於食品來說，我認為不能證明完全安全，就應該選擇不吃，畢竟健康第一！對於普通消費者來說，我的建議是：選擇不吃。
為什麼？因為：
第一：轉基因食品沒有被徹底證明對人體健康無害；
第二：市面上食品琳琅滿目，可供選擇的非轉基因食品多了去了，並不是非得要選轉基因食品；
第三：轉基因食品也就便宜些，為了未來的身體健康，不值得冒險，少花那幾個錢。
其實，目前中國市面上的轉基因品種並不多，也就大豆、玉米等少數幾種，中國政府對此管的非常嚴格，而且，如果是轉基因食品，上面會有明顯標誌，可以很清楚的進行選擇或者不選。
菜市場看到的五顏六色的菜，大多不是轉基因產品，很多是雜交品種，而雜交和轉基因不是一個概念，它們是兩碼事。
另外，有一種東西比轉基因更可怕，應用也更加廣泛，那就是化學食品添加劑，目前幾乎無處不在，這東西超量對人體健康是有非常大的危害的，我們更應該把心思放在選擇這些食品上面。尤其是有小孩的家庭。
民以食為天，誠然，食品安全關乎千家萬戶，馬虎不得，輕則健康受損、早日歸西，重則繁衍無望、前景堪憂，所以，建議大家選擇食品的時候還是要慎重為是。
哦，對了，記得少去外面飯店吃飯，你不知道他們用的是轉基因油還是地溝油還是口水油，還有，少點外賣，就算他們用的都是好的食材，塑料包裝和一次性筷子等等，長久使用，也會對健康和環境不利，不是嗎？
生活很美好，為什麼不勤快點，自己做飯呢~
因為對目前市場上食品現狀有些擔憂，也處於對人民健康快樂的關注，是以有此文。
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