有什麼奇妙的南北差異?

7狐狸


我來主動回答一下吧!本人是個地地道道的黑龍江人,實習工作來到了的深圳,深深的體會到了南北方差異的巨大。


我們先說天氣吧!

1.去年十一月份來到深圳,第一次解除南方潮溼悶熱的天氣,哇塞,作為一個常年乾燥的黑龍江人,感覺每天都泡在水裡一樣。

2.後來感受到了深圳嘎嘎的冷,第一個沒有暖氣的冬天,讓我在這個在冬天吃冰棍的北方人,瑟瑟發抖。

3.在後來,租的房子的牆壁開始長毛?(黑人問號臉)長毛?為啥會滲水,長毛?北方也會長毛那是因為下雪,水化了,不蒸發,才這樣的,但是南方,也不知道怎麼個情況,哪裡都滲水,這水也不知道,從哪裡出來的······後來同事告訴我,辣個四回藍天啦~回南天?回?南?天?一臉懵逼。

我們再來說說吃的!

1.我們一行人,來到沙縣吃,在北方,沙縣小吃裡面是有脆皮雞飯的,然而,這邊的沙縣。。EXCM?哪哪兒都是粉,都是面,都是湯。

2.我們在節氣日子喜歡吃餃子,比如,立春吃餃子,過年吃餃子,反正,有餃子就有了全天下!而南方對於我們吃餃子的行為----哇!你們吃餃子啊?你們是不是又要吃餃子啊?

3.我們去買菜,我說買點土豆吧,我就裝了七八個土豆,去打秤,服務員很吃驚的看著我,我很好奇他為什麼看我,雖然,南方買菜是論個,我們論斤,但是我覺得土豆可以放得住,就買點吧!可是現實給我了一個大嘴巴子!我買的土豆除了第一天做了兩個,都長芽了。。。。。。呵呵呵呵呵呵呵。。。。。從那以後,我買菜也論顆了。

我們最後說說說話的方式!

這裡我一點都不打算分點說了,就是想說,感覺北方人就是,吃虧啊!我們說啥他們都能聽懂,而南方人,又聽不懂。


用一個我親身故事來結束問答吧!有一天中午,我點了一盤蛋炒飯,我說:“老闆,來蛋炒飯加個蛋!”老闆說了一句什麼我沒聽懂···和我們一起同事也沒說什麼。我就坐下等了,然後,飯上來了,兩盤蛋炒飯,放在一臉懵逼的我的面前。所以那天我吃了兩盤蛋炒飯,但是老闆只收了一份的錢。

尊重風俗習慣,尊重地區差異。恩!比心!


M哥的思維腦洞



1、紅綠綠豆湯。

前段時間網上熱議的南北綠豆湯,讓不少南北方的寶寶嚇了一跳,原來綠豆湯還有綠色(紅色)的?其實這很大程度是因為水質和氧化等原因啦,兩種都很好喝哦。

2、南北蟑螂。

如果要選一種最令人印象深刻的南北差異,必須是蟑螂呀!北方蟑螂個小沒戰力,南方蟑螂卻是可以長到兩根手指辣麼大(真的不騙你們!),一腳踩下去跟踩小石子似的硌得慌!

並且南方蟑螂還超兇,不怕人,還會飛!你知道一隻兩根手指大的蟑螂朝你飛撲過來是啥感受麼?

3、南北指方向。

南方人指方向習慣說前後左右,但是北方有些地區的人指方向喜歡說東西南北,對於北方人來說,他們彷彿自帶指南針,辨別方向是很簡單的,但南方人往往連北都找不到。

4、南北說話。

首先是方言,雖然南北方各地都有自己的方言,但北方大部分地區的方言其實外地人還是勉強能聽懂的,可是南方不少地區的方言,講真除了本地人,外地人真心聽不懂。並且別看人家都在一個省,不同市鎮的人居然會聽不懂彼此的方言你敢信麼?

還有說話方式,南北方人經常會出現誤會,比如南方人說我東西掉了,意思是東西丟了;北方人則以為是掉地上了,叫你撿起來。

還有最經典的,北方人的飯是所有食物的統稱,南方人的飯就是米飯,面就是面。

北方人:“吃飯了嗎?”

南方人:“吃了。”

北方人:“吃了啥?”

南方人:“飯。”

…………

5、關於洗茶。

南方的一些地區,特別是廣東地區,有餐前刷碗的習慣,廣東叫做“long茶”。

一些初到南方的北方人是不能理解這種事情,倒不是說北方沒有飯前洗碗的習慣,只是像南方人這麼講究的,確實不多。

6、南北方的洗澡。

南方的小單間VS北方人的大澡堂。基本是大家熟知的差異了,除了南北方人性格上豪爽和含蓄的差異,還在於早期南北方氣候、水源、環境的差別,造就了這樣的洗澡文化。


7、關於下雪。

南方人下雪要打傘,北方人往往表示不理解。


8、南北方對湯的理解有點不同。

南方的湯普遍偏向湯水,北方的湯有些是糊狀的,比如疙瘩湯,胡辣湯,更像是主食。


9、關於烤玉米。

又是前段時間網上熱議的,上個圖大家感受一下。

事實上,南方的烤玉米也有整根烤的啦,不過比如成都地區,確實也是有這樣一粒粒串起來的。這裡其實也涉及到另一個南北差異:南北方的燒烤其實是有很大差別的。

比如肉的分量,燒烤種類的差異等等,關於燒烤的差異大家有興趣的話,以後菲李可以考慮專門說說哈,大家也可以補充哦。


好啦,今天的回答就到這裡吧,關於南北的差異大家還有什麼可以隨時補充哈,討論是為了瞭解彼此的文化差異,而不是開地圖炮哦!


想了解更多關於美食、心理、冷知識的小夥伴請關注菲李哈~


菲李


我是南方人,記得有一年我和一位東北人一起去九寨溝黃龍去旅遊。由於氣溫較低所以買了一件臨地穿的棉衣,旅遊結束後我開玩笑地說:這件衣服還那麼新,扔掉太可惜了,我們轉讓給別人吧。買一件新衣服50元,我們賣給別人20元,他也合算我也合算。

朋友卻說:那多丟人啊!我們東北人肯定是做不出來這種事的。

於是,他又和我說了很多南北方的差異。比如去外面吃飯,東北人不僅不會打包,而且還會留下一點菜不吃完。……

當然… ,這都是很多年以前的了。不知現在東北人這些觀念有沒有改變?

今年,我孩子高考,很多考生因為害怕北方的“大澡堂”而不願意去北方上大學。對這個問題,我對我孩子說:你也去過游泳池,換衣服的時候,不就是“大澡堂”嘛,有什麼可怕的?

這也算是南北方一個很大的“差異”吧。

希望和大家互粉!共同探討一些感興趣的話題!


QQ275168233


註釋有點難以理解?南方人自古溫婉小巧,題主確定南方要米飯是用盆嗎?


南北差異的話……


來看看幾個故事


故事1:

北方人:買把蒜薹

南方老闆: 蒜薹如下

北方人:那是蒜苗吧

南方老闆:蒜苗不應該是這樣的嗎?

北方人:那是蒜葉吧!

南方老闆: 蒜葉不應該是這樣的嗎?

北方人: 那是大蒜吧!

南方老闆 : 大蒜不應該是這樣的嗎?

北方人:那是蒜頭吧!


故事2:


河南人請南方朋友吃飯,第一次,

河南人說做了好多各式各樣好吃的,南方朋友很心動就去了。

然後河南人給準備了真的好多吃的,大蒜炒肉,大蒜炒菜,全蒜宴有七八個菜式。

南方朋友,不太喜歡。


河南人請南方朋友吃飯,第二次

河南人說再次做了很多好吃的,南方朋友不好拒絕再次去了。

然後河南人準備了,大蒜和一鍋饅頭。

南方朋友,……


南北方由於自然條件,例如氣候、氣溫導致生理、社會文化等很多方面的不一樣,導致了南北方飲食、性格、生理等很多不一樣。


商業模式觀


宿舍三個妹子都是南方的,剩下三個北方的,我有必要回答一下。

1.南方人大多愛吃米飯,北方人大多愛吃饅頭。


2.南方普遍身高偏矮,宿舍的三個妹子平均身高在160左右,然而她們說在高中從來沒覺得自己矮😂

3.北方人性格大都爽朗,南方大都溫柔。宿舍很明顯三個南方妹子說話什麼的比我們北方的三個細聲細氣很多。



4.南方沒暖氣好像挺慘的。宿舍南方妹子說她家裡冬天沒有暖氣,靠著空調過一冬天,凍的要死。

5.南方買菜一棵一棵的買,一個一個的買,北方買菜一大袋子一大箱子的買(具體參考冬天的大白菜)

6.南方飲食除了川湘地區,大部分偏清淡。而北方重口味的比較多。

7.宿舍的南方妹子不知道搓澡巾是啥,這讓我很尷尬😂



8.通過宿舍妹子我才知道原來蟑螂還有那麼大個的!


以上僅代表個人見解,如果有不對的歡迎指正。比心❤


荷包包蛋蛋蛋


南方人:“woc!!!下雪了!!下雪了!!好大的雪啊!!!”

北方人:“...這點兒大也能叫雪嗎?”

北方人:“woc!!!有蟑螂!!有蟑螂!!好大的蟑螂!!!”

南方人:“...這麼點大也能叫蟑螂嗎?”

東北冬天的冰淇淋是這麼賣的:




海南人去南京上學:


突然遞給朋友一個重物,如果他說“啊好沉!”那就是北方人,如果他說“啊好重!”那就是南方人。 用力擊打你朋友的頭部,如果說“疼!”那就是北方人,如果他說“痛!”那就是南方人。 當然,方言千變萬化,不一定準,這件事主要的樂趣還是在於突然遞給朋友很重的東西以及用力擊打他的頭。


一個段子說是如果有人指責或者誣陷女孩子的話,女孩子第一句會說什麼

南方女孩子是:你亂講

北方女孩子是:你胡說

看完這個段子覺得哪裡不對勁,感覺這總結不能代表我啊,想要是我的話我會說什麼

不需要任何思考的脫腦而出:你放屁


南方人用毛巾洗臉。


山東某地的蔥王比賽



古佛說夢


作為一個北方人,在南方上大學,想要說一說南北方差異

從吃的方面來說,有以下幾點:

一般南方人沒有北方人能吃,這個不用多說了,

1、北方人喜歡多點些菜,總怕吃不飽;南方人喜歡剛剛好,不喜歡剩飯。

2、南方米飯一份是一盆,北方是一碗。而且南方不少飯店米飯不要錢。

3、喝酒北方按瓶、按斤,南方按杯算。

4、南方有些地區,比如廣東吃飯前先喝湯,北方一般吃完飯再喝湯

5、江浙會吃醉蝦醉蟹,北方一般都是蒸熟直接啃

6、南方很少吃餃子,但是會吃餛飩。過節北方吃餃子,南方吃湯圓

7、南方人最後都要加一道色號統一的綠油油的青菜!

8、北方人口味相對偏重,南方不少人喜歡吃甜。

9、南方買菜論棵,北方買菜論斤,或者論公斤,或者是論一百斤,哈哈哈哈。

還有一個是我不能忍的,看圖!!!嚇死惹!!!


ALT潮男匯


很想說說我和老公那些不得不說的事情。

我,北方人,老公,南方人。

平時我們自己做,都是一些比較常見的菜,糖醋排骨啊,油燜大蝦,炒青菜啊之類的,沒見到什麼分歧。直到,過年在婆婆家過,我發現了新大陸。



一,除夕之夜,北方的我要吃餃子,南方的他吃湯圓。

你們能想象一個個比我拳頭還大的湯圓嗎?我婆婆說,就自己家裡吃,這樣方便,省的多團幾個!於是一人一個湯圓,就飽了,嗯,飽了!不一樣的體驗,貌似也不錯!


二,水煮蛋,北方的我要放鹽,南方的他要放糖。

不知道是個人習慣,還是南北差異。我想吃水煮蛋就和老公去煮,結果放調料時,他要放糖,嗯?難道不是放鹽嗎?我們倆滿臉震驚的看著對方。

吃煮豌豆莢,南方的他們放鹽,北方的我們是放糖的!呃……這個……怎麼總是反著的!真是一方水土,養一方人啊!

三,北方的我愛吃麵,南方的他愛吃米

有一天,我說我給你們做刀削麵吧!老公和婆婆表示沒吃過!我說,燜面呢,臊子面呢,炒麵,拌麵呢!他們表示,根本不會做!

於是,我大刀闊斧,一天給他們做一個花樣,把他們香的啊!婆婆天天跟著我說:“兒媳婦啊,今天咱吃啥面啊?”我說,今天吃餅!我老公和婆婆高興的像200斤的孩子!



後來,婆婆也給我做了餈粑,臘肉,臘腸,米涼粉,還有折耳根,我吃的歡啊,南北通吃!於是,我吃的像一個200斤的胖子!

四,吃火鍋,蘸料不同。

和老公一起吃火鍋,他每次都是香油,蒜泥,香菜,辣椒。我嘞,標配是芝麻醬,豆腐乳,韭菜花醬。


只有這樣的調配我才覺得香,其他的配料於我如浮雲,三千配料,只配一樣,心心念念,永不相忘。

看慣了大漠孤煙直,可以去看看樓臺水榭;看慣了煙雨濛濛,可以來看看大雪紛飛;習慣了一種固定的生活模式。不妨打破常規,去體驗體驗不一樣的生活。

中國地大物博,包羅萬象,南北方的許多差異,多種多樣的習慣,共同構成了五彩繽紛的中國。


冬夢雨的花木書屋


父親是東北人,母親是寧波人。

先來說吃的

不論是春節還是冬至等各種節日,奶奶包的永遠是餃子,母親總愛煮湯圓。

奶奶家吃飯,飯桌上會出現米飯、饅頭、超級大盤的菜和燉鍋等各種大體積的菜餚,母親做的都是小盤且精緻的菜品。

父親在吃飯前總是要飲酒,鍾愛的是高度數的燒酒;母親也愛小酌,不過是當地自釀的楊梅酒。

父親喜歡嚼蒜瓣,吃辣,生吃蘿蔔;母親喜歡吃臭腐乳,喜歡蔬菜和海鮮的醃製品。

父親愛肉類,母親愛吃魚。父親吃東西喜歡蘸醬油,母親吃東西喜歡蘸醋。

接著是天氣

給父親打電話,他說外面是零下20多度,然而穿著和南方一樣多的衣服。寒假裡回南方,父親逼著母親開熱空調,買電熱毯,每日瑟瑟發抖。真實地再現了來自“北方的狼凍死在了南方”的場景。

關於洗澡

北方是大澡堂啊,好多人一起,還有人給擦背的服務啊,在南方用著淋雨噴頭的母親直誇北方洗澡很舒服啊!

還有好多。父母親分別是南方和北方人是一種很奇妙的感受。


大食代


作為一個地道的南方人,身邊有很多北方來南方讀書的同學,也有去北方讀書的朋友,下面給大家盤點一下我們發現的一些南北差異~

南北方的天氣差異

1.溫度差異

之前我寫過一篇問答是關於南北方的冷,裡面提到過,北方冬季是乾冷,靠增添衣物加上地暖是可以是室內過春天的生活的,而南方冬季是溼冷,光靠增添衣物是不夠的,還需要在南方生活得到的抗冷性🌚在南方保暖基本靠抖!下面我們來看幾個例子~

來了南方讀書的北方同學說:

“南方人是真的扛冷!我在東北一條棉褲過整個冬天,在四川讀書,整天除了擔心地震,還在擔心會不會被冷死!”



網友說:

“我一同學南方人,現在西安上班。這兩天北方降溫了,一直問我,什麼時候供暖?我說你幹嘛啊這麼操心。丫說:沒用過暖氣,好緊張……”

南方網友說:

“新婚之夜,我對北方丈夫說:我不是圖你錢,不是圖你名利……丈夫說:我知道你是看上我的人!我說:不!你想多了,你們北方有暖氣!”



2.下雪的差異

在南方生活的孩子應該知道,南方下雪的幾率不大~不過有的地方還是會下雪,有的地方就是幾年一次雪,導致南方孩子看見下雪就跟打了雞血一樣激動。於是乎,碰到幾年一次的雪的時候,南方孩子就會收集雪堆個小雪人兒發朋友圈“哇下雪了,看我堆的雪人兒~”(我就這樣子幹過,發朋友圈的時候還覺得自己多自豪了😂)

看到這樣的情景,朋友圈裡的北方同學按捺不住了,直接甩了一張圖,說“雪人難道不應該長這樣?”他還特得意的給我說:你那個就是雪糰子,哦不,小小的雪糰子!🤔



南北方的飲食差異

我們都知道北方喜歡吃麵食,南方喜歡吃米飯。那麼具體的飲食差異有哪些呢?

1.買菜的差異

經常看到微博裡面討論南北方的差異,每次看到北方朋友看到南方朋友買菜北方朋友擔心南方朋友被削的段子笑得控制不住~下面給大家分享一組圖~

北方朋友內心OS:“說真的,我怕他削你”🌚


北方:喲,白菜不錯,給我來五十斤。

南方:嗯,白菜不錯,給我來半顆。



“我剛來上海的時候,發現買二兩豬肉還能讓老闆給切成絲,我就決定一定要留在這裡!”

“我在東北買牛肉都是整隻……”



額~看了這些圖片,作為南方人的我,想知道你們北方人買菜都那麼豪爽,但是五十斤白菜一整隻牛的怎麼搬回家裡的?😅還有,買那麼多真的都吃的完嗎?其實我想說~需不需要我幫你們吃?😂

南北方習慣差異

1.洗澡差異

相信提到這個很多人都有話想說,來看看我說的是不是你們想說的~

大學才開學那會兒,老是聽到有的同學在問“你們這邊都沒有澡堂嗎?我想搓澡!”我說“這邊基本沒有澡堂,一個人在宿舍洗澡不好嗎?為什麼要去澡堂??”北方同學很驚訝“額造,你們這邊居然沒澡堂的??我怎麼活!”


我有一個閨蜜在東北那邊讀書,剛開學的時候,她跟著室友去洗澡,到了澡堂發現,跟她想象的不一樣!!



那為什麼在北方有大澡堂搓澡的習慣呢?在我看來可能是因為北方風沙大,附著在皮膚上之後,就靠平常的洗澡是沒辦法徹底清潔乾淨的,所以慢慢的就有了互相搓澡的習慣。

其實地域不同導致一些生活習慣的差異是很正常的,不是說誰跟誰不同就低人一等了,各個地方的風俗習慣都是珍貴的文化財富。

大家還知道什麼南北方差異的段子嗎?歡迎分享喔~


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