特純奶人
建議從以下幾個方面入手：
1、從瞭解自我開始，充分的認識自我，知道自己的性格特徵、知識體系、專長、行為習慣等，即我擅長做什麼？
2、瞭解社會需要什麼？市場需要什麼？客戶需要什麼？
即：什麼是我能做的？
3、去積累相關的資源：如：人脈、資金、團隊、產品、等等。把三者連接起來。
就可以創業了，到時候再根據具體情況，適當修正目標，方向，不斷完善，積累幾年，就會有一個好的結果。祝你創業成功！
猛男的炒飯加盟
餐飲創業有大投資，也有小投資。但無論投多少，目的都是賺錢盈利！大小投資的起步都是相同的！就以自己經營了兩年的小型外賣披薩店做參考來回答吧！
首先，餐飲是個籠統的項目概念，要細分。您對哪個具體項目感興趣，比如我喜歡披薩，因為披薩是興起項目，利潤高，而且屬於技術類，一個小店三四萬投資就可以營業。您對哪方面感興趣，找出理由，如果確認喜歡那就定項！其次，光喜歡還不行，要進行商圈調研，看看周圍同類項目多少，周圍人群是否接受所選項目。當初我選的披薩在店址周圍轉了半個月，看看同行銷量，跟年輕人聊聊天，看年輕人什麼想法，多走走多聊聊，有益無害！一旦確立項目，找商鋪！找商鋪是個苦活，要考慮價格，最重要是位置，好的位置決定了日後經營的成敗！店鋪周圍居民數量，是否有企業工廠，小區入住率，居民年齡段。小區大，但是入住率三成，老人居多，周圍寫字樓都沒有，這些都靠自己巡街看出來的！這樣的地方店開不長！排除以上，總會選到合適位置，之後籤房租，裝修，辦理證照，同時進行人員招聘，設備食材購買，人員培訓，試餐，菜譜制定，開業，簡單幾句話，要做的事實在太多。三天三夜講不完，挑關鍵的說些，我得披薩店不太大，自己開業忙的沒日沒夜，辛苦啊，祝您早日開業，開業大吉！
外賣披薩培訓店披薩哥
說實話，我最近也在往這方面考慮，想入餐飲行業，至於如何起步，可能我也說不好，咱們一起探討一下吧，有什麼不對的地方大家留言。
以前我是沒有做過這個行業的，所以不是輕車熟路。首先我考察了一下產品，做了市場調查，看我選擇的產品符不符合當地人的生活習慣和用餐口味；
接下來得準備足夠的流動資金，用於租門面房、裝修、購置廚房用品、桌椅板凳等等開店用品。
然後就是開業前期的準備工作，開業當天或前幾天用什麼促銷手段，穩住形式以後怎麼留住優質客戶和吸引潛在客戶。
我覺得起步需要的大概就是這些，至於起步後怎麼發展，還得好好學習一下別人的經驗教訓。望大家留言討論！
濤若水
我覺得如果你真的想安心做餐飲這一行，最核心的就是店面位置 餐飲特色 娛樂方面. 新穎的宣傳方式.你可以先去其他相鄰的餐飲店去考察甚至工作一段時間！俗話說：知己知彼、百戰百勝！而且現在這一行的競爭非常激烈，特別是中低檔，就可以去其他店考察、學習，最好是能放下面子、放下身段去工作一段時間，畢竟你去吃頓飯只能看個表面，裝潢、服務之內的！很多內情是打聽不到的！1店面位置是平常的客流量的指向標.可以先看看附近的有什麼消費群體.比如學校 .商城 . 或者公司大廈這些都是需要開店前期考察的.2餐飲特色.自己研製出幾道自己都有的菜品.這就是店面的招牌.3娛樂方面.列如招募一兩名駐唱歌手負責營業時間的節目演藝.像七夕組織下客人的求婚或者表白活動.當然這需要前期策劃.但是這也能給你的店裡增加客流量和一筆不小的收入.4新穎的宣傳方式.店面活動要獨出心裁.最簡單的現在流行的網絡手段.
