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想要预防胰腺癌，就先要知晓它的病因，但很遗憾，胰腺癌的确切发病原因并不清楚，目前已有有的一些研究只是提示可能有些因素会增加胰腺癌风险，主要包括：
1、年龄因素，这个不用说，癌症高发于中老年人，所以超过40岁的人有更高的风险，更要重视；2、吸烟（包括被动吸烟）、大量饮酒可能增加风险；3、有胰腺癌家族史者的人不用说，患胰腺癌风险更高；4、慢性胰腺炎（特别是慢性家族性胰腺炎和慢性钙化性胰腺炎）也可能增加胰腺癌风险。5、某些饮食习惯，比如高脂饮食，以及肥胖也可能增加风险。6、常年接触某些化学物质也可能增加风险，比如氯化烃溶剂、多环芳香烃等的职业接触。
如果能避免接触或暴露在这些可能的危险因素中，则可能有助于降低患胰腺癌风险，当然，想要绝对预防胰腺癌，这是不现实的。根据上面说的一些可能的危险因素，以下一些措施可能有助于降低风险：不吸烟，远离二手烟；不饮酒不酗酒；良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不“三高”饮食，避免肥胖；注意避免可能的致癌化学物接触；积极防控糖尿病和胰胆炎症结石等。
肿瘤专科医生
胰腺癌是一种常见的恶性肿瘤，大约90％左右的胰腺癌细胞来源于胰腺导管的外分泌细胞，这就是所谓的胰腺导管腺癌，也简称胰腺癌。胰腺癌发病呈上升趋势，恶性程度高，进展快，预后差。胰腺癌的预防尤为重要，三级预防理论的提出为我们远离胰腺癌提供了全方位的指导。
(1) 一级预防：养成良好的生活方式，避免高蛋白、高脂、高热量，即“三高”饮食，不吸烟，坚持锻炼身体，忌暴饮暴食和酗酒，少接触萘胺和苯胺等有害物质，糖尿病患者积极治疗糖尿病，慢性胰腺炎患者严格控制饮食，积极治疗胆道疾病。
(2) 二级预防：早发现，早诊断，早治疗。要提高早期胰腺癌的诊断率，首先须重视对高危人群的筛查，包括肿瘤标志物检测，B型超声检查，X线钡餐造影，CT等检查；其次，临床上应警惕胰腺癌报警症状，如出现上腹部疼痛、腰背部隐痛、食欲减退、进餐后加重，消化不良或腹胀、皮肤巩膜发黄、大便颜色变浅、不明原因的乏力、不明原因的体重下降等，无法解释的脂肪泻。不能解释的糖尿病或血糖突然加重或出现反复发作的胰腺炎，均应及时检查，尽早明确诊断，以免延误治疗。
(3) 三级预防：对症治疗，治疗方法有手术、化疗、放疗、射波刀治疗、生物免疫治疗、中医药治疗等，根据具体病情，由专科医生选择等个体化治疗手段。防止病情恶化和肿瘤复发转移，预防并发症和后遗症的出现。定期随访：术后2年内每3个月、2年后每6个月复查1次，复查血常规、肝肾功能、血清肿瘤标志物、腹部CT/B 超、胸片，直至第5年；5年后每年复查1次，复查血常规、肝肾功能、血清肿瘤标志物、腹部CT/B超、胸片。如有以下情况：①黄疸再次出现或又加重；②腹胀、腹水、肢体水肿；③进食后不易消化、恶心呕吐；④疼痛加重；⑤明显消瘦；⑥大小便颜色、性状、次数改变；⑦消化道出血，如呕血或便血；⑧引流液体的颜色、性状、质地、引流量有明显改变。应及时复诊以确定是否有复发情况，及时采取治疗措施。
康爱在线
复旦大学附属肿瘤医院胰腺外科倪泉兴教授表示：
由于胰腺癌患者多为中老年人。他们常常有吸烟史，因此必须注意戒烟。尤其重视二手烟的危害，减少去烟雾缭绕的棋牌室等场所。已经知道大量饮酒对胰腺也有损害，应注意节制饮酒，及时治疗急慢性胰腺炎和胆道疾病，幽门螺杆菌阳性者也应及时治疗。
养成健康的饮食习惯，少吃高脂肪、高热量、熏烤煎炸食品及腌制食品，要少吃四条腿的（牛、羊、猪），多吃两条腿的（鸡、鸭、鹅）、没有腿的（鱼虾）食物，适当多吃些粗粮、蔬菜和水果，尤其要多食花椰菜、十字花科即青菜类蔬菜，因为它们含有异硫青氰酸盐类物质，它们可以预防化学物质诱导的DNA损伤和多种肿瘤的发生。坚持适度的体育锻炼，阳光下的户外有氧活动可以促使机体产生结合蛋白Ⅰ。而结合蛋白Ⅰ具有抗氧化、抗肿瘤的作用。此外，绿茶中也含有抗氧化的成分，应经常饮用。
海上名医
采取什么措施来进行预防呢？
1、戒酒
虽然对饮酒是否会引起胰腺癌没有最终的结论，但减少饮酒量，甚至不饮高含量酒精的酒可避免胰腺炎是可以肯定的，而避免了胰腺炎也就可以或多或少避免了患胰腺癌的可能性。
2、戒烟
尤其要教育年轻人不要吸烟。每天吸烟量和烟雾长度与胰腺癌的发生呈正相关。青春期吸烟者更容易患上胰腺癌。
3、均衡饮食
控制脂肪、蛋白质、纤维素、维生素等营养物质的摄入。有研究发现发现新鲜水果和蔬菜可以预防胰腺癌。
4、减少喝咖啡
要减少咖啡的饮用，特别要避免不含咖啡因的咖啡。
5、注意放射性物质
应减少或避免使用放射性物质，并应对从事放射性工作的人员采取良好的保护措施。
6、女性注意保健
避免多次流产、卵巢切除和子宫内膜增生等。及时纠正各种内分泌失调。
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要想有效的预防胰腺癌，我们的知道导致胰腺癌的原因有哪些才能更好的做到预防，胰腺对我们人体非常重要，它是分泌人体几乎所有懂消化液，最常被我们提起的就是胰岛素，而如果胰腺出了问题，哪怕一次小小的炎症，也会要了人的命。
就是因为胰腺分泌人体所需要的所有消化液，因此对人体的影响是致命的。我们都知道人无胆可以活，因为胆汁是由肝脏分泌的，肾可以移植／肝脏可以部分切除／心脏可以支架等等，但是胰腺如果坏了，就真的坏了，人体无法在吸收营养，无法在吸收能量，生命赖以生存的基本就会不存在。那么什么情况易导致胰腺炎这这严重的胰腺癌呢？主要是暴饮暴食／大量饮酒或是肥胖比如糖尿病。既然知道原因，那么如何去预防呢？
1.忌暴饮暴食，不过这里面还要细说一下，吃撑也是暴饮暴食的一种，因此在吃饭的时候要尤为注意，人从进食到大脑反应大概需要半小时的时间，因此细嚼慢咽可以给人体一个充足的反应时间，如果吃的过快，等大脑反应过来的时候已然是吃撑了，因此如果想避免吃撑，一定要注意吃饭的速度。另外千万不要放肆的暴饮暴食。
2.晚上不要吃的过多，我们都知道夜晚在睡眠过程中，人体的各个脏器也都在休息／排毒，修复自身，但如果晚上吃的过多，胰腺就要加班加点的工作，分泌消化液来使进食的食物消化代谢出去，会加重胰腺的负担，久而久之会给胰腺带来不可逆的伤害。
3.饮酒，很多人都知道，喝酒是会喝出胰腺炎的，而这种急性的胰腺炎很容易致命，因此无论是应酬还是聚会，喝酒要适量。
4.控制总能量的摄入，总能量的控制可以帮助预防肥胖，肥胖会导致很多慢性疾病，尤其是糖尿病，也是胰腺出了问题无法分泌胰岛素造成的，因此一定要将体重和体脂率控制在正常的范围之内。
