小莲三妹
目前我国栽培蔬菜种类多粗略统计200种上并所有蔬菜都适应大棚内栽培也并所有蔬菜都值得进行大棚栽培同种蔬菜特定季节而且应该大棚内栽培其季节没有必要进行大棚栽培究竟哪些蔬菜、季节适合采用大棚栽培?般来说主要应考虑三因素：第大棚本身特性即大棚内环境特点；第二蔬菜生物学特性即生长发育对环境条件要求；第三市场行情大棚栽培应选择好市场选择好品种选择好技术选择好市场市场上蔬菜好卖种选择好品种选种些优质、抗病、高产种籽再加上先进农业生产技术保鲜剂、催熟剂、地膜、无公害农药等利用下面适宜大棚栽培蔬菜应具备条件供作参考您根据上原则再根据自身条件对几蔬菜种类及品种进行选择： 1、耐弱光性好作大棚覆盖材料塑料薄膜虽具有定透光性由于种透光性受塑料薄膜种类、使用时间等限制使其原本高透光性又打了折扣同时我国南方地区作大棚生产季节主要冬春季而时期雨水较多光照足加上多层覆盖物作物所能接受光照更少所从光照强度方面考虑适合大棚栽培蔬菜应比较耐弱光光饱和点和补偿点较低否则蔬菜弱光下容易出现徒长落花落并会诱发病害 2、对温度适应性强对温度有较强适应性主要体现对低温及较大昼夜温差敏感性方面蔬菜对低温所具有忍耐性使得作物冬季和早春能基本正常生长发育包括正常茎叶生长花芽分化开花坐及实发育；蔬菜种类和品种同对低温适应性也同所冬春季节大棚内适宜栽培对低温适应能力强蔬菜种类和品种另方面根据大棚农膜特性大棚内表现出比露地更大昼夜温差晴天午温度超过30℃甚至40℃而夜间又会低于10℃甚至0℃下若薄膜外没有其遮光材料则种情况会更明显虽采取措施来减小昼夜温差还要求大棚内栽培蔬菜对温度变化具有较强适应性免蔬菜受冻害或高温灼伤而影响其正常生长 3、耐湿抗(耐)病性强由于大棚内温度较高水分蒸发量大加上大棚薄膜气密性好透水透气性差棚内湿度较高尤其低温条件下密闭保温栽培时棚内湿度较大空气相对湿度般90％上样高湿条件下多数蔬菜生长良而且给多种病害发生及蔓延提供了有利条件因此栽培于大棚内蔬菜应该较耐湿且抗病性强 4．经济效益高大棚栽培投入人力、物力比露地栽培高得多利用大棚栽培蔬菜某种意义上说了获得更好投资回报所决定种植蔬菜种类时应考虑其投资回报能性些名贵、稀有而种植面积大蔬菜般均有较高经济效益；些常规蔬菜只要选择适合品种确定合理播种(栽培)季节加上科学地管理同样也能获得较好效益 5．迎合消费者、市场要求大棚蔬菜栽培目仅仅生产蔬菜产品而且使产品顺利地销售要达目栽培蔬菜种类(品种)必须迎合消费者和市场要求些种类(品种)采收期也必须迎合市场需求此除了掌握栽培技术外还应该值得些消费心理经营管理知识从市场及周围栽培情况调查着手掌握市场信息合理安排品种和茬……
天天V现场
种植苹果，梨，西瓜，葡萄，小麦，玉米，大白菜，胡萝卜，辣萝卜（青萝卜）芹菜等都可以达到高产，但是可不可以卖价高那就不一定了。我说的水果蔬菜在属于它们的季节都是高产，但同时价钱也是很低的，像苹果，梨，萝卜，大白菜，现在都是卖不上价钱的，昨天才从老家（安徽萧县）回来公公说街上的白菜，萝卜都卖不掉，价钱在两三毛钱。我昨天经过县城买菜问价白菜4毛一斤，买了一颗大白菜，以为捡到便宜了，回家公公说你买白菜回来干什么？家里白菜别人白送都不要，我说便宜啊，才4毛一斤，老爷爷笑了说闺女，这集上一两毛都没人要。公公说前两天隔壁邻居送来十几颗我都没要，😂😂😂我们这边最贵的白菜在8毛一斤。苹果梨最贵的是2.5一斤。葡萄季节最贵的也不超过3块，5毛的也买过，一般都两块一斤。这边种植高产的多，但卖上价钱的少。想挣钱又想产量高那就得种反季节的蔬菜水果。现在大棚里草莓30/60元一斤。
徐州阿茶
安徽北部最适合种植红薯，生姜，芝麻，玉米，西瓜，等这些农作物在皖北生长的比较好！又高产！建议你种这些吧！
皖北新农人
去年秋季受朋友邀请来到安徽砀山县采摘品尝中国名果--砀山梨，饱览安徽秋冬季景色和风土人情，冬季适合种主食小麦、种植耐寒各类的蔬菜，如茼蒿、菠菜、白菜等。。
炊烟小梅
安徽冬季偏冷，种植什么产品可以高产？我们这皖西南长江北岸，冬季种植大棚蔬菜，适合菠菜丶芹菜丶大白菜为主，每年春节前后能卖上好价格，特别是芹菜一亩大棚能产五六千斤，再其次是大白菜，产量高，但价格差些，菠菜产量比前二者相对少些，但价格高，总之:种植蔬菜比其它农作物收入高点，但投入成本大，以上个人观点，仅供广大农民朋友参考！
萬裏悲秋
这个要在当地研究研究了，我从安徽歙县回来，当地人主要经营就是中式字，梅花，菊花等，还有茶叶，一年能收入十多20万，每家经营好的情况下。所以你要在当地考察考察当地的气候温度以及土壤的成分，然后再选择种植什么药材也好，植物也好，蔬菜也好，怎么样看对自己更有利。
徐长红137135569
去年秋季受朋友邀请来到安徽砀山县采摘品尝中国名果--砀山梨，饱览安徽秋冬季景色和风土人情，冬季适合种主食小麦、种植耐寒各类的蔬菜，如茼蒿、菠菜、白菜等。
三农师姐
可以种小麦的新品种，高速发展快多了，我去过好多次了，感觉很好，玉米，水稻，花生，棉花，高粱等等，蔬菜水果也是可以的，如果可以搭建大棚，搞定特色种植，比如中药材，特别是养殖，建议养鸡，品种好的，肉鸡和蛋鸡都是一样的好看。互相交流，互相理解，互相关注。
烟花季寞的
谢谢朋友提问，我家乡是平原，安微山多，适用当地传统种植，根据适应土壤，进行优质栽培，保持农产品夺丰收！
l大长江
种植土豆高产每好的话6仟近以上，收购价一元斤，都有六千元一亩，可以大量种植，由其北上冬天寒冷，市场疏菜少，种植土豆可以对市人们须求量大，而且耐持久放特点。
