山茶油农产
山茶油怎样压榨才能保持原有的茶香味?记得我们小时候在山上检来的茶籽球，首先是晒干，再去掉茶籽球皮(茶籽壳)，这是要一粒一粒把茶籽拣出来，然后集中再晒干，一般过年之前会把油茶籽送到油屋去榨油的，清早去到晚边上才能回家，送过去的油茶籽如果不太干还要用火焙的，那时间会更长，茶籽干的话直接研碎，原来是用水带动的，研好后，再去蒸，蒸熟后油匠师傅还要采好一块放到油榨一般是木榨的里面，再用人工一般两人一下一下往里压，慢慢清香的茶油味赴面而来。对于现在的茶籽榨油完全是两码事，不需水做动力，更不用人工榨油了，完全是机械化，但是要找回原来的茶香味很难了。当然物以稀为贵，相信不过几年油茶树慢慢会多起来了，现在人们追求健康的观念也更深了，油茶籽全身是宝，最好用传统压榨会保持更好的香味，你们说对吗?希望大家评论加关注，共同探讨，互相学习。谢谢大家！
蓬源峰hGF
发下我们农村原始的压制方式
纯手工
轩味十足
用传统的方法压榨山茶油比较好，要经过脱壳，磨粉，蒸粉，包粉，压榨。这样出来的油保证原有的香味，只是这种手工榨油累，烦锁，出油率比不了现在机械榨油。
仙乡山人
我的做法是三点
1:熟人介绍熟人，每介绍一个人我会给介绍人打拆！
2，利用网络推介产品！
3:要保证自己的蜂蜜不掺假！希望能够帮到你。.
聚义堂1986
用低温压榨，也就俗称的冷榨法来压榨。不过这样的冷压榨的成本高，需要投入购买先进的设备，这只有大厂家才能用这样的方法来压榨，这样压榨出来的山茶油不但能保留原有的香味，而且还去掉了山茶油的苦涩味，能直接拌菜拌饭，茶香味浓。
螺丝号
用五十年年代木制榨油机，五道工序完成！
湖南湘西苗疆土蜜
冷榨工序，平常我们吃的菜籽油花生油都是热榨油，冷榨可以保留原有的香味
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