2019-05-10 10:45:48 佚名

宝贝狐

如何买到一瓶好的酱香型白酒？对于懂酒的朋友来说，这不是什么问题。但还是有很多朋友喝了大半辈子酒，都不知道自己喝的是什么香型的酒，是粮食酒还是酒精酒？亦或是酒精酒喝习惯了，喝粮食酒反而觉得不好喝了。

现在存在这样一现象，很多酒友在网上到处买酒，各种对比，既要口感好，又想便宜，这很正常，我也觉得没有对比就没有差距，是骡子是马，拉出来遛遛就知道。

不一定贵的就是好的，但对于酱香型白酒，太便宜的绝对不会是好的，毕竟成本在那里。如何买到一瓶好的酱香型白酒，渠道很重要，还可以试试以下方法:

1、看酒标。《GB/T 26760-2011 酱香型白酒》标准主要针对酱香型白酒，即固态法白酒，不适用于酒精勾兑。

2、看瓶底。瓶底有沉淀物的酒说明掺的杂质很多，是比较劣质的酒；好酒应清亮透润，酱香型白酒根据年份不同以及勾调老酒的比例不同，有些会微黄。

3、看气泡。好酒摇晃后气泡分布均匀，并且慢慢消失，消失后酒液依然非常清澈；劣质酒摇晃后气泡消失得很快，气泡大小不等，酒液呈浑浊状。

4、闻香味。将几滴酒倒入手心，搓干，闻手掌，或者将酒倒入杯子再倒出后闻酒杯，纯粮酒闻到酒香、糟香和糊香味，酒精酒冲鼻后没有味道。

5、看挂杯。挂杯的酒相对比不挂杯的要好，特别是50度以上的酒。勾兑酒、掺水太多的假酒，痕迹愰两下就没了。

希望好喝酒的朋友买到适合自己的酱香好酒!

坤沙颖

如何才能买到一瓶好的酱香酒？

现在喝酱香酒已成为一种时尚

因为酱香酒的高温制曲、高温发酵、高温馏酒使得酒中的有害成分醛类物质挥发，更有利于身体健康，而且好的酱香酒酱香突出、优雅细腻、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久，喝后有一种舒适、高雅的享受之感。

再说市场上70%的纯酒精勾兑酒的出现，都是浓香型白酒和清香型白酒，唯独没有酱香酒，因为酱香酒的上千种香味物质，都是酱香酒复杂的生产工艺中环境因素和微生物因素自然发酵而形成的，目前还没有任何外来的香精可以勾兑出酱香酒的香味，这就使得好的酱香酒无法造假。这样一来促使更多的人趋向于喝酱香酒。

然而酱香酒也是有好有差，特别是有一种工艺，叫串香工艺生产的酱香酒，浮香明显，酱香香料味突出，进口有不适感。这种酒生产存本低，价格便宜，从价格的优势上吸引了很多消费者，然而喝了以后又令很多消费者不满意。

如何才能买到一瓶好的酱香酒？

这就成了一个特出的问题摆在消费者面前。很多消费者既想便宜，又想买到好的酱香酒，最起码不买到串香酒。应该怎么办呢？

首先要掌握一个价格概念，钱识货是最基本的。

在市场上如超市、副食品商店、酒店300元以上才可以买到正宗的坤沙酱香酒；200-300元之间，可能买的是碎沙工艺生产的酱香酒，这种酒酱香味大，纯正，酒体粗糙，还协调，后味有酱味糊闷感。陈酿时间长的，酒体较醇和，空杯留香时间短，并呈现异杂香味。

100-200元之间可能买的就是翻沙工艺生产的酱香酒。这种酒酱香还纯正，酒体还醇厚，细腻感和丰满度不如大曲酱香酒，后味有焦枯感，空杯留香时间短，并呈现枯焦不适感。

100元以下可能买的就是串香酒了。

其次，找准渠道，买到厂价直销的酱香酒

就可以在这个基础上减去150元左右。

如150元以上可能买到正宗的坤沙酱香酒；100-150之间可能买到碎沙酱香酒；50-100元之间可能买到翻沙酱香酒；50元以下就可能买的是串香酒了。

如果省去包装存本，买散装酱香酒又可以在这个基础上减去20-30元左右。买接近茅台口感的散装酱香酒300元左右可以买到。

三酉久

如何才能买到一瓶好的酱香酒？这个问题其实很多人都有问过，很多酒友也问过我，其实我觉得这没有一个特别标准的答案吧，首先我们可以来了解一下酱香酒的特点，酱香酒的几大特点：酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯持久留香的特点。但是我觉得最实际的还是亲自品尝感受，因为每个人的口感都是不一样的，多多品尝，品酒能力慢慢就会有所提升我觉得适合自己的就是最好的，毕竟酱香型白酒是百人百酱的！

然后可以到茅台镇来多转转，先了解一下，其实茅台镇也有很多优质酱香型白酒，性价比也挺高，但是我觉得还是要找对人，不然价格上还是会被敲的感觉！