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新疆盛產各種乾果，不僅品種多，而且甜，品質好，這是其他省份無法相比的，尤其是葡萄乾、巴旦木、紅棗等，更為品質一流。來了新疆買點乾果回去，簡直白來新疆一趟，所以今天就給你分享最值得購買的一些乾果吧。
第一種，葡萄乾，這是必須買的，吐魯番的葡萄，就是說吐魯番的葡萄乾，是最好的，品種特多，品質好，味道甜而不膩。
第二種，灰棗，新疆紅棗特別多而且甜，特別是若羌灰棗和和田大棗，這是新疆的兩大品牌紅棗，來了一定要買，不是你們那的味道。
第三種：巴旦木，這是新疆特產，在國內，只有新疆才產巴旦木，而且味道分為多種，熟的，生的，原味的，奶油的，椒鹽的，想吃的口味基本滿足。
第四種，杏幹，新疆人叫做樹上幹杏，吊死幹杏，俗稱小金果，味甜，杏仁香脆可口，口味獨特、老少皆宜
第五種：核桃，新疆的紙皮核桃，幾歲的娃娃都可以用手掰開，油質多，品質好，注意一點，買的時候一定要嚐嚐，用手掰開，肉核分離，顆粒完整的才是紙皮核桃。
第六種，無花果，不要以為新疆就產新鮮的無花果，也又幹的，千萬不要買太白太乾淨，其實小的沒怎麼開口的好，才是好品質，價格稍高。
第七種：哈密瓜脯，這是新疆獨特的瓜果，味道甜而不膩，金黃亮麗，口味極好。
第八種：開心果，在新疆種植的不是太多，價格很高，但是品種好，只要不是特別白色的就行，味道不要太鹹的那種，我愛吃原味的。
第九種：枸杞，新疆精河盛產枸杞，品種優質，有黑色枸杞和紅色枸杞，買的時候，用手抓抓，不沾手，不結塊就好。
第十種，酸梅，種植的少，價格高，不過品質好，市場多看看，會買到好的。
這幾個乾果市場，是烏魯木齊大型的批發市場，一般都去這裡買
1..老北園春市場：乾果市場不大，基本上是本地人都去那額買。
2、華凌乾果市場：主要是交通方便，市場品種也比較全，作為首選可以去那兒，貨比三家。
3.新北園春市場，雖然開了幾年，人氣是慢慢上升中，市場很大，品種齊全
4.紅山市場：老市場了，人氣還行，交通不便利，本地人去的不多。
5.月明樓市場：歷史悠久了，什麼都有什麼都賣，乾果品種特別多，就是因為在火車站附近，離貨場比較近
6、九鼎市場，雖然那地方新開的，比較遠，但是價格便宜一些，品種也多。
7、東環乾果市場，乾果也是比較齊全的
我是頭條號天山可可，美食達人，擅長新疆菜，每天更新不同的新疆美食和風土人情，記得關注我喲！
天山可可
烏魯木齊賣乾果的地方很多，但在市區內，比較出名的地方有6，一是華凌乾果批發市場、二是東環市場、三是月明樓乾果批發市場、四是二道橋市場、五是紅山乾果批發市場、六是北園春乾果批發市場。
這幾個地方，以前買乾果的時候，都去過，但去的最多地方還是華凌乾果批發市場和東環乾果市場，一方面，這兩個地方離家和單位比較近，另外，主要是這兩個地方乾果相對來說比較便宜一些，尤其是華凌乾果市場，是新疆乾果最大的批發市場，有上百家，乾果品種豐富，也比其他市場乾果便宜五到十元。
不過，每個地方賣的乾果，種類大同小異，主要還是看價格和質量。
我每年都會給家裡、親朋好友郵寄一些乾果，前面剛給老家寄了十幾公斤，主要是葡萄乾、核桃、紅棗等。
新疆的乾果品種實在是太多了，核桃、葡萄乾、紅棗、烏梅、巴旦木、開心果、無花果、杏幹、枸杞等等，有幾十種吧。每一種都很好吃，不過，烏梅我是吃不來，但我媳婦和小姨子就喜歡吃。
所以，買乾果，也要看個人喜好，再決定買什麼。以我的經驗來看，乾果要看你買去是自己吃呢，還是送人呢，自己吃的話，主要是葡萄乾、核桃、無花果、開心果、紅棗比較好，價格不需要買最貴的，普通價格即可。
如紅棗，有三四十元的，也有五六十元的，一級紅棗還賣到七八十元。自己吃，四十多塊的就夠了，但實話說，一級紅棗確實好吃，上一次買了一公斤，自己吃，好吃的很，又大又甜，主要是比較軟，不那麼硬。
如果是送人的話，尤其是內地的親朋好友，最好是買具有新疆特點的乾果，如葡萄乾、核桃、紅棗、開心果、無花果、巴旦木。送人儘量買好一點的，如葡萄乾，最好的是香妃王，個頭大、品相好、吃起來也很不錯，但價格也不便宜，一般在70元到90元之間，紅棗也如此，好一點的，在七八十元。
總之，一分價格一分貨，貴的，自然有貴的道理，大多數貴的乾果，都在70元到90元（公斤）之間。
烏魯木齊那些事兒
去新疆旅遊的朋友，想帶一份特產禮品回家，卻不知道有哪些值得帶，其實新疆的特產乾果是很有名也是值得帶回家的，新疆特產乾果有哪些你知道嗎？下面小編先為您盤點一些值得購買的乾果。
1、葡萄乾
由於新疆的夏天光照時間充足，晝夜溫差又大，新疆的葡萄又大又甜，晾曬成葡萄乾以後，水分進一步蒸發，甜味更濃，咬開一顆，有時甚至可以看到裡面糖分的結晶，說到葡萄乾，總會言及新疆葡萄乾，從某種意義上這已是新疆的一張名片。
2、薄皮核桃
新疆核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，多吃對人體有益，可強健大腦，被譽為“萬歲子”、“長壽果”，新疆的薄皮核桃皮薄如紙、口感細膩、入口生津。
3、巴旦木
巴旦木是最受新疆各族群眾喜愛的一種乾果，巴旦木吃起來甘脆爽口，美味異常，沒事嚼一嚼，還能延年益壽，巴旦木營養價值很高，據說它的營養比同重量的牛肉高六倍，而且吃了巴旦木還有滋潤腸道和保護肌膚的功效。
4、無花果乾
新疆的無花果最有名的要數阿圖什，無花果晾曬製作成無花果乾之後，作為乾果，吃起來口中有一股濃郁的香甜之氣，內部多籽呈小粒狀，無花果乾還可入藥，具有治癒消化不良、利咽消腫、健胃清腸的功效，是春節期間老少皆宜的佳品。
5、杏幹
新疆杏幹味甜、質軟，具有活血補氣，增加熱量的作用，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素E等成分，和田杏幹採用新疆和田特有氣候天然晾制而成，口味獨特、老少皆宜、口感舒適，是招待客人或者饋贈親朋好友之理想佳品。
6、紅棗
新疆紅棗為新疆特有地理產品。新疆特產紅棗又稱為“黃金壽棗”補氣養血。民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。哈密大棗、阿克蘇紅棗、若羌灰棗、和田玉棗，讓你一次嚐個夠。
7、西梅乾
西梅，還不是中國本土貨，最早產於美國，後來成功的引入中國，西梅乾這種水果的營養價值和功效是非常高的，它含有的維生素A可以用來補充少年兒童身體發育所需的，所以是過年期間小朋友的最愛，它也是辦公室的必備良品。
8、烏梅乾
烏梅乾口感酸甜，在春節期間大魚大肉吃的有點膩味了，嚐點烏梅乾，可以幫助去除油膩，讓的胃口變得好起來。烏梅乾營養豐富，不僅可以當作乾果，而且可以入菜，聰明的家庭主婦將它做成樣式豐富的各色菜餚，同樣美味。
9、杏仁
杏仁又名杏實。新疆杏仁富含多鍾人體所必需的營養元素，其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。中醫中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。
10、哈密瓜幹
新疆的哈密瓜好吃，但季節性很強，為了能在一年四季品嚐到它，聰明的新疆人就利用新疆空氣乾燥的氣候特點，將哈密瓜晾製成哈密瓜幹。用優質的哈密瓜製成的哈密瓜幹不但保存了它原有的營養，更有不同於哈密瓜的風味和特色。
乾果種類大全
開心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、蓮子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、無花果、大棗、葡萄乾、桂圓乾、蓮子、葵花籽、花生、杏仁、巴西果、腰果等等
下面附上烏魯木齊較大品種較全的乾果市場
北園春瓜果市場乾果批發中心
紅山乾果市場
在這裡買水果和乾果比較划算，一方面，這裡的水果和乾果種類比較多，一般都能買到。
華凌綜合批發市場乾果區
還有皇塔乾果市場等。
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汪焱
值得買的乾果，新疆人自己買自己吃的有這麼幾種：
1.核桃：一般核桃、薄皮核桃，自己吃很少買薄皮的，營養成分都一樣，就是方便剝開而已；
2.紅棗：新疆地產棗品種很多，還分了不少級別，若羌灰棗有名，但產量有限，很多灰棗都是產自喀什、阿克蘇、和田，買的是直接嘗一下，沒必要指明若羌灰棗，實際上沒必要；
3.巴旦木：一定要買原味的，加工過的只是用調味料掩蓋了巴旦木的原始感覺；
4.無花果：看個人喜好吧，有些人喜歡甜點的；
5.葡萄乾：現在本地人基本上很少吃了，夏天多吃些鮮葡萄挺好，品種比較多，可以根據自己喜好來選擇；
烏魯木齊有這麼幾個市場：
這些市場的進貨渠道基本上差不多，而在新疆做乾果生意的基本上都是外地人，各自有自己的進貨渠道，做的大點的有自己的種植地。
新疆自有品牌的像西域果園、新疆八大怪都是專賣店，不過價格比較高；
1.華凌乾果市場：主要是交通方便，市場品種也比較全，作為首選可以去那兒，貨比三家；
2.老北園春市場：乾果市場不大，基本上是本地人在那兒買菜順便轉轉；
3.新北園春市場：新開發沒幾年，人氣不足；
4.紅山市場：老市場了，人氣還行，就是交通不方便
5.月明樓市場：歷史悠久了，什麼都有什麼都賣，感覺現在做乾果的一般了，只是因為在火車站附近，離貨場比較近；
遊盡天下
我是烏魯木齊本地人，因工作需要常往內地郵寄乾果，習慣去北園春買，華凌也有乾果市場，比北園春大，但幾乎沒怎麼去過，還有紅山市場（賣乾果的不是很多），中環市場，各大超市（沒在超市買過）。
一般會買若羌棗，不大，口感好，甜，皮薄，核小，和田棗很少很少買，感覺除了大在沒其他，切記買那種不太乾淨有土，捏上去幹硬的。
核桃，現在幾乎都是剝皮的，其實粗加工的好（殼厚，手捏不開），只要吃到嘴裡不澀的都可以，要是有一點點，淡淡的甜的最好。
巴達木，其實生的沒有經過加工的最好，要是還帶有甜味的那就更好了，但是內地朋友喜歡帶味道的，就是熟的加工過的，買的時候一定注意，不要買太黃，甚至是在手裡拿一會粘手的，或者是肉眼看上去殼上或者是果實上有晶狀物的，不好，現在出來了新口味，不喜歡吃生的巴達木的朋友可以考慮，外觀顏色和生的沒區別，口味是撒忘了，稍有點鹹味，應該是就炒了下，這種新出來的口味和生巴達木價格要稍高。
開心果，只要不是白色就行，味道不要太鹹的。
無花果，不要太白太乾淨，其實小的沒怎麼開口的好，價格稍高。
杏乾子，真不懂為什麼現在的內地朋友那麼喜歡買吊死幹，除了包裝好看，看的乾淨，甜，顏色一樣，還有撒，買零的稱公斤的，看上去顏色不一樣，那才是杏乾子的味道，價格稍高。
枸杞子，黑的我不懂，紅的，買小的（大小也不一樣）不好看，各種紅色的，感覺還有點髒，價格稍高。
酸梅，起撒哎，市場上沒幾家好的。
雪蓮，十幾二十塊的買下行了，再高的讓他起開。
葡萄乾，這個，不好說，種類太多，就總結下我買的經驗，葡萄乾，不管大的小的，圓的扁的，長的短的，紅的、綠的、黑的、黃的，各種，買的時候，一定注意，同一品種（在市場買過乾果的朋友都知道，在櫃檯上都是圈好的，一個品種的在一個格子裡）的如果顏色太統一，太亮甚至是很乾淨的那種，就不用買了，其次，嘗味道，喜歡的就買不喜歡的就算，如果味道一樣，自己吃，別聽老闆的忽悠，買便宜的（也就是小的）。
其實在烏魯木齊買乾果，各市場都差不多，就是習慣去那買的問題，我喜歡去北園春，就是因為是個老市場了，在購買乾果的時候，切記！切記！切記！不要買外觀還看的，好看的有可能也好吃但一定對人不好（個人觀點，畢竟不噴東西怎麼讓乾果好看呢），在買乾果時，一定要嘗，我有點潔癖，但為了買到口感好的也是要嘗的。棗加核儘量別吃，髒的很；核桃仁捏成和葡萄乾差不多大小，和葡萄乾一起吃，和切糕味差不多，尤其是口感不好的核桃，可以很好的掩蓋核桃的口澀感，紅棗是好東西，每天堅持吃三個，巴達木生的老八郎小八郎吃了都好......
這問題回答的是不是跑題了
奧古斯都木易
新疆乾果值得買的太多了。紅棗，核桃，葡萄乾，巴旦木，杏乾等等。一級批發市場去東環市場，另外月明樓，北園春，紅山，遠的九鼎批發市場都能買。
咖啡杯子140730295
新疆乾果市場很多，南站附近有，還有紅山，巴達木，葡萄乾，開心果，鷹嘴豆，還有很多，
大白福膠小哥
新疆值得買的乾果有很多，但是價格和品質優勢的現在線上電商做的比實體強很多
