“依據特色資源優勢和發展潛力，著眼黑龍江省大豆非轉基因、塞地黑土、綠色有機特點，突出產品差異性，形成獨特競爭優勢。”近日，黑龍江省農業農村廳印發《全省加快大豆市場營銷的指導意見》的通知，對“龍江大豆”產品定位和市場營銷作出安排。
黑龍江省是我國重要的大豆生產和供給基地，也是我國大豆市場的風向標。通知強調“非轉基因”“突出產品差異性”等，分外引人矚目。
政策助力，守“一方淨土”
種大豆要掙錢，關鍵還是要賣個好價格。怎麼賣出好價格，品質、稀缺性和營銷是關鍵。
在《全省加快大豆市場營銷的指導意見》中，黑龍江省明確從7個方面入手統籌推進大豆市場營銷。主要內容包括髮揮主渠道作用、加快電商平臺建設、促進大豆加工企業開工投產、強化農企利益聯結、叫響綠色有機大豆品牌、舉辦大豆產銷對接活動、推進大豆交易市場建設等。
對於怎麼叫響綠色有機大豆品牌？
上述通知指出，實施綠色有機大豆分級標準營銷，落實《黑龍江綠色食品商標（品牌）使用許可規範指引》，採取產權重組、合約使用、特許經營等方式，結合地理標識培育大豆大品牌，提高市場競爭力。在大豆主銷區大力宣傳推介海倫富硒大豆、嫩江大豆、九三大豆等最受消費者喜愛的區域公用品牌，真正從“東北大豆”概念中剝離“龍江大豆”綠色、有機、非轉基因的品牌形象，塑造“龍江大豆、東北更好的大豆”整體品牌，擴大龍江優質大豆市場佔有率，提升價值鏈增收。
長期以來，為保護黑龍江大豆的天然高品質，黑龍江大豆行業形成共識，自發、自覺地拒絕生產加工轉基因大豆。
2017年5月1日，新修訂的《黑龍江省食品安全條例》施行，其中第五十五條明確規定“本省行政區域內依法禁止種植轉基因玉米、水稻、大豆等糧食作物，禁止非法生產、經營和為種植者提供轉基因糧食作物種子，禁止非法生產、加工、經營、進境轉基因或者含有轉基因成分的食用農產品。”儘管此《條例》出臺後就飽受一些專家質疑，認為黑龍江立法禁止轉基因落地充滿地方保護色彩，但黑龍江省仍堅持自己的“大豆純正的原則”。
為此，黑龍江省從種子、田間管理、收購等均佈下監管大網，嚴防“轉基因落地”。在今年春播前的3月16日，黑龍江省政府辦公廳發佈通知，加強種子市場全程監管，以玉米、大豆種子為重點，發現非法轉基因種子，依法處罰。在繁制種關鍵時期，對種子生產基地巡查，依法嚴格禁止繁制種基地生產非法轉基因種子。在收穫環節，對種子生產、庫存代售種子樣品開展轉基因成分檢測，嚴防轉基因種子入倉。
振興“黑龍江大豆”產業
黑龍江大豆強勢主推“非轉基因大豆”背後，有一段揮之不去的“隱痛”。
作為是世界大豆的原產地，正如歌中唱的那樣，“我的家在東北松花江上，那裡有滿山遍野的大豆高粱。”上世紀90年代鼎盛時期，黑龍江大豆不僅供應全國市場，出口量還近百萬噸。2001年我國取消大豆進口關稅和配額限制後，外國大豆潮水般湧來，在低價和出油率高等進口大豆衝擊下，黑龍江大豆發生歷史性的大倒退。2015年，黑龍江省大豆種植面積3532.4萬畝，比2009年減少了整整4011萬畝，種植面積下降53.2%。不僅大豆種植面積銳減、出口受阻，大量當地中小大豆加工企業也哀鴻遍野，生存艱難。
世界大豆市場是一場沒有硝煙的“豆”爭，決不能讓劣幣驅逐了良幣。痛定思痛，黑龍江將大豆作為農業供給側改革的重中之重，強化差異化特色，打造地域品牌。圍繞發展綠色、有機大豆，近年來該省建設了一批生產基地，大豆產業呈現恢復性發展趨勢。2017年黑龍江省大豆種植面積5900萬畝，總產量近800萬噸，種植面積和產量均達到全國的一半，居全國首位。2018年黑龍江將大豆生產者補貼增調為每畝320元，同比增加近一倍，其振興“龍江大豆”產業決心之大，可見一斑。
目前，黑龍江大豆育種水平、機械化程度均處在國內領先水平，北大荒墾區的大豆畝產均單產175公斤，已接近美國大豆單產。但黑龍江省大豆主要加工品仍為豆制食品、豆油、豆粕等初級產品，產業鏈條短、附加值低的問題依舊突出。除挖掘單產和總產潛力外，黑龍江省大豆提升亟待在精深加工上進行破題。
針對這一情況，黑龍江《全省加快大豆市場營銷的指導意見》要求，堅持以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，推動現有大豆加工產能整合，加快提高大豆產業組織化程度和市場開拓能力，通過整合，重點培育加工能力強、市場佔有率高、加工鏈條長的大豆加工企業和知名大豆品牌。同時，大力發展大豆精深加工業，突出發展大豆食品加工，促進油脂加工轉型升級，拓展精製油專用粕（餅）市場，吸引調味品、保健品、大豆蛋白等產能逐步向省內轉移。通過延伸產業鏈條、增加種植效益倒逼帶動大豆麵積穩定增長、生產投入增加、產量和品質提升。
《意見》還特別強調，加強大豆產業研究，對大豆生產加工流通企業技術改造、技術創新、精深加工產品研發等方面給予政策傾斜和支持，調動企業和生產經營者的積極性和主動性。
由種得好向賣得更好轉變，再由賣得好倒逼帶動種得更好，滿足市場消費升級需求，實現豆農增收增效，進而在差異化“豆”爭中贏得主動。黑龍江省“大豆營銷”的這步棋，意味深長。
這裡需要指出的是，截至目前，我國沒有批准任何一種轉基因糧食作物商業化種植，因此國產大豆均為非基因產品。
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