用豆衣做素鸭怎么做?

七十一枝花326


主料 3人份

豆腐皮70克

辅料

酱油2汤匙、桂皮少许、花椒粒少许、味精少许、植物油2茶匙、白糖适量、水1小碗

素鸭步骤1

素鸭的做法大全

1汤匙酱油味精混合为酱油备用

步骤2

素鸭的做法图解

将混合好酱汁均匀涂在豆腐皮上,然后盖上一张新的豆腐皮

步骤3

素鸭的家常做法

整包豆腐皮都依次叠好后卷起来,可用棉线扎起来固定防止后面煮时散开

步骤4

素鸭的简单做法

热锅,倒入植物油,将叠好的豆腐皮放入锅中炸至两面金黄;加入剩余1汤匙酱油、桂皮、花椒、白糖及一小碗清水,大火煮开后小火收汁

步骤5

素鸭怎么吃

收汁完成后关火,等食菜放凉后切成条状装盘







美食控498


准备豆皮适量水发冬菇冬笋适量切丝备用加盐鸡味精酱油料酒少许炒匀倒出备用

兑汁那葱姜料酒放味加汤调匀备用将豆皮侵入汤中待软后捞出放豆皮铺上炒好的冬菇铺平在盖上一层豆皮拿牙签固定四周锅放油下锅煎至两面金黄煎熟后倒出去掉牙签改刀装盘即可


麻辣诱惑o麻辣江湖菜


没吃过,不知道什么味


茪光军岁月179489443


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