中商產業研究院
覺得幾點吧，1是做農特或者蔬菜生鮮在小區模式，有機或者絕對品質要高，如果淪為跟菜市場的拿貨地一樣，就沒有錯在的價值了！而且必須對源頭產業鏈的絕對把控，最好是自己做基地，長遠想做大也是必然的，沒錢就不要玩這個！二是做好了產品和產業鏈後，還要小範圍嘗試和試錯（這個試錯不是對客戶的，是對我們自己內部系統和產品的市場接受度和供需平衡等），品種擴大，規模模型做大，運營能力（包括文中的配送車輛等）等等的軟實力提升！三是有了客戶接受和規模化的前期基礎後，才能去考慮擴張問題，一下子就想到擴張，市場井噴本身就跟這個行業相違背的！生鮮是電商的最後一個處女地，對供應鏈，配送，客戶體驗，食品安全等有極大的要求，沒錢別玩，著急別玩。
伊凡ivantong
廚絲食材供應鏈，全品類精選食材，為餐廳提供極致性價比的食材。聯合頂尖食品生產商生產半成品食材，去中間化，實現食材的標準化加工。
聯合廣東虹寶水產開發股份研發廚絲“跳水蝦系列”；聯合福建寧德餘記研發廚絲“國魚·深海大黃魚、國宴小黃魚”；“小來大”集團醬鴨創始人王建永聯合研發廚絲“小滷系列”；靈隱寺老面發酵配方傳人劉康，外婆家御用麵點生產商聯合研發廚絲“雲點系列”；自有玫瑰花基地1200畝，研發廚絲“玫瑰冷凍餅系列”。
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