写在前面
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小学记忆中的温州,时光泛黄,街口吆喝声在传响。
那时候打绳巷米面已经是30多年历史的好味道,
老仓桥猪脏粉成立不过10年,
大榕树饭摊阁楼飘香的故事才刚开篇。
伴随着城市的发展,记忆也要离开原地。
儿时泛黄的岁月也随着钢筋水泥的推进逐渐消失,
记忆中的老味道有的找不到了,有的换地方了,
今天就来看看曾经的味道都去哪里了。
1
芙蓉冷饮店
夏日乘着凉风,叫上三两好友,
坐在露天桌椅上吃烧烤串串,
水心的芙蓉冷饮店每晚都能聚集一大批食客!
冰淇淋打蛋,撒上黑芝麻,
这份凉意满足多少人夏日燥热的心!
传统的温州杏仁腐,每次老板都把材料给的满满当当!
底下都是水果,顶上满满杏仁腐!
芙蓉冷饮
原址:杏花路车站进去小菜场旁
现址:温州市鹿城区杏花路209号
2
大榕树饭摊
经典必点的烧鹅,每桌菜都不回缺席。
任性老板每天现做限卖!
曾经坐在阁楼闻着一楼飘上来的香味,
这样满满一桌子菜,就是记忆中的味道!
大榕树饭摊
原址:温州市鹿城区百榕大厦楼下
现址:温州市鹿城区万岁里2号
3
温州酒家.大包部
温州酒家作为上世纪七八十年代温州人结婚的首选,
在那吃次5元和菜、10元和菜都是炫耀的资本。
现在它转型做起了包点生意,
作为曾经温州的餐饮巨头之一,此景让人唏嘘,
但是包点熟悉的口味却又成了慰藉老温州人的良方,
招牌麻球和烧饼,也温暖着年轻一代温州人!
温州酒家.大包部
原址:温州府前街口
现址:温州市鹿城区五马街后市巷6号
4
桥儿头姐妹
桥儿头姐妹店的炒粉干是多少人儿时的记忆,
细粉配蛋、包菜、胡萝卜,配上凉粉是绝佳夜宵。
汤足肉多的牛肉汤,搭配味道相对较淡的炒粉干,
成了桥儿头姐妹店的新上必点搭档菜!
牛肉王.桥儿头姐妹
原址:温州市桥儿头
现址:温州市鹿城区南浦路518号
5
板筋烧烤
原来开在府东家园旁的板筋烧烤,
他家量足、味美的特色烧烤吸引了温州多少食客,
新鲜食材当日做的特点赢得不少回头客!
随着搬迁的原因,他也开出了新店,
但特色鱼头、千页豆腐都还是原来的味道!
板筋烧烤
原址:温州市黎明东路府东家园附近
现址:温州市鹿城区矮凳桥37号
6
小吕特色鸡爪
小吕特色的鸡爪,软香回糯,酱汁浓厚!
充足的分量满足了多少人的夜!
除了鸡爪之外,特色的泡泡烧烤也是一绝,
丰富的材料和自制酱汁升华了口味!
小吕特色鸡爪
原址:温州市洪殿菜场民政局门口
现址:温州市洪殿南路凯润花园1区107室
7
马记烧烤铜锅
作为温州少有的清真系餐厅,
原来开在青少年活动中心附近,
马记实在羊肉分量为他赢得不少回头客,
特色的热气羊肉是冬季吃锅的必备!
特色羊骨铜锅涮羊肉,或者木炭烤羊肉,
都是马记的特色,每块肉的大小都是落实的很!
疆南.马记烧烤铜锅
原址:温州市杨府山青少年宫附近
现址:温州市鹿城区府东路894号
8
乾杯烧肉居酒屋
乾杯原先开在矮凳桥,
墙上上万张的顾客接吻照,是多少人的记忆!
新鲜量足的牛肉足以照亮不夜天!
招牌的牛肉丼饭,慰藉了许多年轻人的夜晚!
夜晚中的明灯,驱散了他们心中的迷茫!
乾杯烧肉居酒屋
原址:温州市矮凳桥
现址:温州市鹿城区车站大道515号
9
泰姬印度餐厅
泰姬原来开在下吕浦桥儿头,
一道黄油烤饼在纯正印度厨师的手下吸引无数人,
奶油咖喱鸡满足了许多人的胃,
浓香却不腻,鸡肉滑且嫩!
泰姬印度餐厅
原址:温州市下吕浦桥儿头
现址:温州市学院路置信原墅旁
真正的好味道永远不会随着时间而消失,
这么多餐厅,哪家才是你记忆中的味道呢?
你们还知道哪些被拆迁的老味道呢?
快来告诉食堂君吧!
主编 | PentaQ
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