如果你煮过豆浆，一定注意过，当煮开时，豆浆表面会出现一层沫。别小看也别撇掉，这层沫其实是豆子中的皂甙，它不仅有助于降低血脂，还能一定程度上防治动脉粥样硬化。

黄豆及豆制品中还富含不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，它们能降低血液中总胆固醇和甘油三酯的水平。

2、海带

喝水可以加速身体的新陈代谢，可以减少血液内毒素的停留，使血管更健康。喝水还可以降低血液的黏稠度，减少血小板在血管壁上的停留，避免血栓的形成。但是需要注意加入盐、糖的并不建议，尤其是饮料。

2.膳食纤维丰富的食物。

蔬菜水果中富含丰富的膳食纤维，尤其是一些叶类蔬菜、十字花科蔬菜比如小白菜，芹菜，小油菜，再比如洋葱，秋葵，膳食纤维含量都很高。菠萝、苹果、梨、樱桃等都含有丰富的膳食纤维，多吃这样的蔬菜水果其中可溶性膳食纤维有利于血脂控制。多吃粗杂粮燕麦，小米，玉米，高粱米，藜麦，荞麦，青稞，薏米各种全谷物中含有丰富的膳食纤维，同一定程度上起到清理作用，相当于给血管“洗澡”的作用！

肥胖是导致血管硬化、心血管疾病风险增加的重要因素之一。维持适宜体重是保护血管和心脏的有效措施之一。要多选择瘦的肉避免肥肉，牛奶最好是脱脂或是低脂，还要多选择脂肪含量较少的鱼虾。多吃蛋清少吃蛋黄，烹调时能看见的皮（脂肪）去除掉。天天运动，久坐时，血液流动缓慢，脂肪酸沉积在血管，易阻塞心脏血管。每天至少6000步主动运动，除此之外还可以跳绳、瑜伽、网球、排球、跑步、自行车、跳舞等。

4.少吃高油高糖食物。

控制食用油的量，每天不要超25克，多选择橄榄油、茶油、亚麻籽油、紫苏油，避免猪油、奶油、棕榈油、椰子油的食用。糖也要每天小于50克最好是25克以内。

5.戒烟限酒，定期体检。

有报告说戒烟4年以上者心血管疾病风险比继续吸烟者低54%。每天不超过20克酒精，不会增加心血管疾病风险。还要经常体检，年龄大了建议每年一次。

营养师史晓毅

清洗血管？不存在的，根本是不可能直接“清洗”血管的，输液啥的都不靠谱，没事儿也不要随便输液。

不过，健识君也能够理解题主的意思，良好的生活习惯，的确可以降低血液的粘稠度，让血管更通畅。

适量饮水

根据中国居民膳食指南，成年人每天的推荐饮水量大约是1500-1700ml,适量饮水可以在一定程度上稀释血液浓度，所以也算是间接清理血管了。

合理膳食

营养均衡、清淡平和的饮食，对心脑血管是比较有好处的，尤其是要多吃粗粮、蔬菜、水果，少吃些过于油腻的食物，这样可以有效减少日常血管“垃圾”的积累。不过，网传黑木耳、洋葱等具有清理血管“神效”的说法，其实都不太靠谱，虽然黑木耳和洋葱本身都是健康食品，但不建议单一品种摄入过多，还是均衡饮食更有好处。

经常运动

经常运动可以加速血液循环，有利于心脑血管健康。不过，中老年人、关节不好的人、心脑血管疾病患者在锻炼时一定要注意方法，选择适合自己的运动方式和运动量，同时注意姿势正确，循序渐进，过量运动也会造成身体负担。

健识局

看了这张图，血管里的垃圾真吓人，赶快拿去洗一洗！

其实人的血管很像城市的供水管道，时间长了，水管里机会有垃圾沉积。

这里的“垃圾"主要说的就是“粥样斑块”！

如何避免这种粥样斑块的形成？

如果一条河里满是泥沙，河道很快就会堵塞，而如果河水很清，那么河道就不容易阻塞。

最重要的就是让血管里流动的血液更清澈！

血管里的“泥沙”是什么呢？主要就是胆固醇和甘油三酯。血管里的泥沙多不多，只要看你的血脂就可以知道了。血脂高了，泥沙自然多。

其实有的时候可以看的很清楚，抽出一管血，里面半管油。。。你的血管还能不堵塞？

所以，消除这些油才是让血管干净的最好方式。

不是要吃什么？而是不吃什么！

简单一句话，高油高脂肪的食物就不要再吃了！

那吃什么可以降脂呢？你怎么总想着吃？！

如果非要吃点什么，那就只能吃药了！

如果你的血脂已经高了，就可以长期服用他汀类降血脂药物了。这是全世界销量第一的药物！

别怕吃药的麻烦，消除你血管里的那些油脂才是最重要的！不然等血管堵塞了，就后悔莫及！

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俗话说“血管干净，人不老”。那么如何清洗血管呢？首先要搞清楚导致血管老化的最为常见的原因就是高血脂症，所谓的清洗血管就是通过食疗的方法降低血脂，降低血管的粘稠度。

血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。血浆胆固醇和甘油三脂水平的升高（也就是高血脂症），可直接导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死和脑血栓、脑动脉硬化等症。注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。

平时多食用水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。也可以喝些降血脂的保健茶，例如：山楂、三七、丹参、决明子、荷叶都是比较有效的。洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。

以上就是一些清洗血管的食物，平时注意调整饮食，再配合积极锻炼身体，一般血脂也是看降下来的，做到血管干净人不老是不太难的。

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这个问题问出来，说明对于血管疾病，现在人们重视的越来越多，重视疾病本身这是一个好事儿，让很多朋友可以在疾病的早期进行预防。

但是很多理念到底是不是正确，哪种更适合不同的人群，这的确是需要进行考量的。

举个最简单的例子，很多中老年人听到很多关于清理血管的药物或者方法，包括利用输液的方式，每年输两次，可以清理血管的治疗方法也比比皆是，但是你会看到很多关于门诊输液的方式，从国家政策的层面已经不再鼓励。

本身这就表明了对于输液来清理血管的治疗方式，并不能作为一个常规的治疗。

对于治疗疾病或者保养身体，我们不能搞得太复杂，特别期望于某种灵丹妙药或者奇花异草来帮助大家永葆青春，这就像秦始皇求仙丹的道理是一致的，很显然效果并不很好，没有必要在这个事情上投入太大的精力。

客观的来说，如果人类不得肿瘤或者不得血管病，那么几乎是可以长生不老的 很多最常见的老年病，比如高血压，下肢动脉硬化闭塞症，糖尿病足，脑梗，心梗等等，都有心血管疾病的影子。

如果对自己的身体护理不周到的话，的确会容易出现一些脂质的沉积，让我们动脉硬化比较快，早早的让整个身体机能就出现下降。

目前在国内其实有一个两极分化的现象。很多人年轻人已经开始特别热衷于健身，通过运动来保持身体健康，甚至说多次参加马拉松比赛。

而很多老年人经常从报纸或者各个渠道听到很多灵丹妙药，并且花自己的退休金来购买，期望让自己的老年生活更加有价值，也不拖累子女。

但客观来说，血管就像我们身体的油路一样。血液在里面流动，我们需要经常的冲刷，杂质不至于沉积，那么最好的方式就是加速我们的血流，减少脂质的沉积。

我们应该把保养简化一下。

首先饮食要健康，健康指的是营养膳食的均衡，而不是只期待多吃某种食物就可以获得健康。其实每隔几年中国就会发布中国营养膳食指南，其中对于饮食的推荐都有的，可以搜索一下，仔细来学习。

第二个就要经常的参加运动，比如中老年人经常推荐走路或者游泳的方式，这样可以保证身体的运动，同时也可以减少关节损伤。

如果体重不太大的年轻人可以跑步，循序渐进，保证对自己的关节影响不大。这一点我为什么着重的提出来，是因为在我的门诊上经常会看到很多人提到他当年因为不小心跑步太多导致关节的损伤，轻者是滑膜炎，稍微重一点的话，会出现关节积液，再重的话，关节就已经出现了比较严重的摩擦音，所以对于这一点大家千万要小心。

理性的对待运动，科学地看到健康。

当然作为医生来讲，我们认为身体健康不是唯一，还要有一个心理的健康，活得踏实认真，才能最终找到生活的幸福模样。

血管外科苏磊

首先跟大家声明的是即使血管干净或者说没有血管类疾病人也是会逐渐衰老的，不老暂时只是人类的美好愿望。但是，延缓衰老是可以实现的。同时应该指出的是，没有哪种食物或者药物可以起到清洗血管的作用，清洗血管，呵呵，你把血管当衣服了。

其实严格说来血管一旦长出动脉粥样硬化性斑块（粥样斑块就是所谓的血管不干净了），一般就很难消退，更不用说清理干净。现阶段对于粥样斑块消退有作用的是他汀类药物，其他的所有食物都不可能起到消退斑块以及清理血管的作用。如果您的血管有粥样斑块，很大程度上需要他汀类药物的治疗，而不是食物，这要说清楚。

不过在饮食方面有的饮食方式可以有助于延缓粥样斑块的发生和发展，有助于健康。这种饮食方式不是中餐，也不是西餐，而是“地中海饮食方案”。那么何为“地中海饮食”，它真的有助于减少心脑血管疾病吗？答案是肯定的，地中海饮食可以减少心脑血管疾病发病率。

地中海饮食并非一种单一的饮食模式，而是泛指希腊、西班牙和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的一种饮食风格，很难给予准确的定义，其共同的特点包括：足够的水果、蔬菜，各种坚果（尤其是核桃），五谷杂粮，富含脂肪的鱼类（凤尾鱼、沙丁鱼等），橄榄油，奶制品，鸡蛋和少量家禽肉，极少红肉，少量红酒。此类饮食富含不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸含量低。

多项研究表明长期地中海饮食有助于降低总的死亡风险、心脑血管疾病发病率、肿瘤发病率及帕金森发病风险。尤其是对心脑血管疾病的益处越来越受到关注，使得传统低脂饮食观念受到挑战。

很多研究表明地中海饮食的益处多来自于额外增加的食物，即每周适量的橄榄油和每天30g的坚果。随访发现，地中海饮食可以降低心脑血管疾病的同时还降低了全因死亡率。从现有证据来看地中海饮食的确是改善了心脑血管的状态，具有保护作用。

地中海饮食在改善心脑血管疾病方面的确起到了有益作用，但是凡事有个度，不建议大家大量摄入橄榄油及核桃，做到每周3次坚果，每次30g左右即可。

除了动脉粥样斑块，如果说到血栓的克星那要数阿司匹林，氯吡格雷，华法林等抗凝抗血小板聚集的药物。如果但是从预防角度来说，个人觉得深海鱼油可以跟大家推荐一下。事实上，深海鱼油对于心血管疾病的预防也是从降低甘油三酯的角度出发，然后达到降低心血管疾病事件的效果。它并不直接起效，属于通过降低甘油三酯间接起到清理血管的作用。

深海鱼油因其富含不饱和脂肪酸而被认为有调节血脂、提高记忆力等作用，而成为心血管疾病患者心目中的王牌保健品。“深海鱼油”的功效真的这么神奇吗？ 说实话，不排除深海鱼油有保健作用，然而学术界也不建议多吃。凡事再好，也是需要一个合适的度的。这个希望大家理解。

这就是我对于如何清理血管的建议，希望对您有用。

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张之瀛大夫

血管不能清洗，但是，健康的生活方式可以维持血管健康，以下6个方法帮助你维护血管健康：

1、戒烟限酒 吸烟是心血管疾病的一个主要的风险因素，戒烟可以显著降低心血管疾病风险，有报告说戒烟4年以上者心血管疾病风险比继续吸烟者低54%。适量饮酒，每天不超过20克酒精，少量饮酒不会增加心血管疾病风险。

2、平衡膳食 食物多样化，多吃有益血管健康的新鲜蔬菜水果，每天蔬菜500克、水果200～350克；主食每天250～400克，全谷杂粮占一半，如全麦、燕麦、糙米、绿豆等；适量鱼禽瘦肉等高蛋白低脂肪食物，每天80～150克；每天一杯奶，一个鸡蛋；每天大豆及坚果25～35克；饮食清淡，少油少盐，每天食用油25克，盐不超过6克。远离危害血管的高盐饮食、反式脂肪酸（油炸食品、植脂末等）、饱和脂肪酸（猪油、奶油、棕榈油等）、添加糖（白糖、红糖、冰糖、蜂蜜）等。

3、控制体重 能量过剩及其引起的肥胖是导致血管硬化、心血管疾病风险增加的重要因素之一。超重肥胖者减肥，维持适宜体重避免发胖是保护血管和心脏的有效措施之一。

4、适量运动 久坐时，血液流动缓慢，脂肪酸沉积在血管，易阻塞心脏血管。减少久坐的机会，适量增加运动量，可以改善血压、血脂、血糖等代谢指标，促进血液循环，降低血管硬化和心血管疾病风险。

5、合理用药 对于已经患有高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的人要积极治疗，这“四高”是导致心血管疾病风险增加的最直接、最重要的因素，要合理利用药物控制这些代谢异常。

6、定期体检 体检可以及时发现血管问题然后“对症下药”。血管增强CT造影、颈部血管彩超等可检查血管健康状况。

作者：秦玉静 国家二级公共营养师 大连营养师俱乐部讲师 王兴国教授营养特训班2期学员

营养百事通

血管是身体的命脉，是健康的枢纽。血管健康是身体健康的一个重要基础，血管壁发生了粥样硬化性病变就会造成弹性下降、血液通路的狭窄、血流阻力增大，心脏、大脑等重要脏器血液供应就会受到影响。合理的饮食有助于维护血管健康，预防动脉粥样硬化的发生。在我们的生活中，有很多食物都具有维护血管健康的作用。

清除体内自由基对与保护血管有好处，自由基辅助低密度脂蛋白引发动脉粥样硬化，而清楚自由基，抗氧化效果较好的食物，有保护血管的作用，例如富含VC、VE、硒、β胡萝卜素、番茄红素、茶多酚的食物。富含维生素C的食物有很多，包括大多数绿色蔬菜：芥兰、十字花科蔬菜、青椒、油麦菜、苦瓜、马齿苋、芦笋、荠菜、卷心菜、香椿等等。这些蔬菜每100g就含有35~75mg以上的VC；另外，水果中富含VC的就更多了，比如鲜枣、沙棘、番石榴、猕猴桃、草莓、山楂等等。

VE的补充也很重要，它是一种脂溶性抗氧化成分。在豆油、麻油、花生油、菜籽油、玉米油、芝麻、核桃等坚果中也很常见。但是日常吃坚果虽然有预防心脑血管疾病的作用，由于热量高油脂大，要适当食用，每日一小捧就足够了。另外，芒果、西兰花、橘子、胡萝卜、南瓜等黄色蔬菜含有丰富胡萝卜素，西红柿、草莓、西瓜等含有丰富番茄红素，茄子、葡萄、紫甘蓝、紫薯中富含花青素成分、豆制品中的大豆异黄酮和茶叶中的茶多酚都是抗氧化物质，能够清除自由基保护血管健康。日常饮食需要特别注意，以清淡饮食为主，减少高油高脂食物的摄入，减少在外用餐次数，不要暴饮暴食。

只有营养师知道