DearJackal
中國人有飯前飯後一道湯的愛好，在國外卻有飯後甜點的講究。據說甜點早期是由國外傳到中國的，在中國烘培現在受到廣大群眾的喜愛，很多女性朋友開始學習烘培知識和技術，並嘗試自己在家做甜點。比如蛋糕、麵包、曲奇餅之類的，慢慢的烘培也成現代社會親子活動的新寵。
有一種甜點看起來四四方方，有著莫斯的外表。這種糕點在各大咖啡館都有，或許大家都吃過，在它的最上面撒著咖啡色的巧克力粉，從側面看，它是一層白一層咖啡色的間隔。吃起來能感受到非常的細膩和細滑，還有巧克力和微微的酒味，有些許愛爾蘭咖啡的感覺。因為製作這種甜點的時候用到了，麵粉、雞蛋、可可粉和朗姆酒。吃過這樣糕點的人，都會愛上它，但並不是每個喜歡吃它的人都對它的故事有所瞭解。這種糕點融合了，餅乾、麵包等多種西方點心。它是一種西方的甜點，這種甜點早期誕生在意大利。據說意大利一次戰役中，士兵要遠赴戰場，他的妻子將家裡所有的乾糧，比如麵包、餅乾、蛋糕等混合做成了這一種點心。
當時是這個士兵接到通知之後，憂心忡忡的將這個消息告訴了它的妻子，他的妻子聽了之後，懷著依依不捨的心情給他準備路上的乾糧。他的妻子知道士兵平時很喜歡喝咖啡和酒，但是咖啡和酒又不方便帶到戰場之上，於是他的妻子在製作這種糕點的時候，把朗姆酒和咖啡加到了點心裡，還在點心的外表撒上了可可粉。他的妻子在給士兵準備乾糧的時候，心裡想著的都是跟他一起共赴戰場，而這種點心就是現在很出名的“提拉米蘇”，而“提拉米蘇”在意大利語中的意思就是“把我帶走”的意思。
還有一種說法是，有個意大利男孩喜歡上一個女孩，這個女孩很喜歡吃甜點。於是這個男孩到處跟人學習烘培，最後自己研究做出了一款甜點，然後送給了他喜歡的女孩子並跟這個女孩表白，最後這個女孩被他的真誠所感動，同意做他的女朋友，於是“提拉米蘇”就成了愛的代名詞。而“提拉米蘇”作為意大利點心的代表，曾經風靡一時成為各大咖啡廳的首選之品，也得到了消費者很高的讚譽。而在當時似乎“提拉米蘇”才是咖啡的絕配。
小編個人覺得“提拉米蘇”配咖啡是不錯之選，單獨吃的話太甜！
會行走的味蕾
不可信
首先，淘寶爆款有人專門做選品，選品就是提前選擇一款產品，來大力推廣它，成為爆品，提前備貨，大賺一筆，每個淘寶必須會的就是推廣和選品。
名字加上國外可以提高身份，如果是什麼上海提拉米蘇、杭州提拉米蘇，你會買嗎？正好那段時間和俄羅斯的關係大好，國民對於俄國斯比較關注！
快火的時候，國內店家會大力推廣，很多都是找代工廠做的，質量不好保證，有的好有的壞
並且要郵向全國，添加劑肯定不少，比較新鮮甜品保質期一般都是36個小時哇。
我一般不會在網上買這些，真想吃也都是買現做現配送的，超級喜歡榴蓮千層和髒髒包，最近比較火的，雖然肯定有推手吧，不過真的挺好吃，還有豆乳盒子，也都不錯！
推薦好利來。味多美和GEESAKE，線下點比較多，線上店也都配送，直接買新鮮的
甜街
朋友的這個問題，讓我想起我在藍山咖啡這個問題上的回答。你是想喝藍山風味咖啡還是真正的藍山咖啡；就和你想吃提拉米蘇味蛋糕還是真正的提拉米蘇，這個問題殊途同歸。
首先下面有些朋友已經從選品、推廣、運營等方面去入手分析了這個所謂的“俄羅斯提拉米蘇”，做為美食博主，我很願意從這個蛋糕的來源和原材料來分析。
淘寶上所謂的“提拉米蘇蛋糕”不是真正意義上的提拉米蘇蛋糕，為什麼會這麼叫呢，來自一個美麗的誤會。當然它的由來還是和俄羅斯這個遙遠的國度有點關係。
其實這個蛋糕叫 Торт “Медовик”（Tort Medovik），音譯可以是“梅朵維克”蛋糕，意譯就是 蜂蜜蛋糕。不清楚為什麼會把它翻譯為俄羅斯提拉米蘇，看到真的感覺要奔潰的感覺。（下圖為某寶賣的“俄羅斯提拉米蘇蛋糕”）
首先其在外觀，配料和做法上和傳統的提拉米蘇根本不一樣！
1、梅朵維克蛋糕，就是網上的“俄羅斯提拉米蘇”，層層疊疊的，從外觀看起來和千層蛋糕類似，但是做法有所不同，其實它每一層都是經過烘烤的麵皮，麵皮裡有添加蜂蜜，具體制作方式就不贅述了（原材料大致是：麵粉、糖、黃油 、蜂蜜、雞蛋，蘇打）。
麵皮烘烤完成後，一層一層碼起來，中間是夾上特製的奶油。 （由煉乳和黃油製成），表面以杏仁和巧克力花瓣等裝飾。由此可見“俄羅斯提拉米蘇”是需要烘烤夾上特製的餡料完成的。（下圖為淘寶的“俄羅斯提拉米蘇”）
2、所說的提拉米蘇，是一款意大利的名點，配方必定會有馬斯卡彭芝士、咖啡酒、手指餅乾這些有特色的東西，做法是免烤的，屬於口感順滑的慕斯類產品，表面以可可粉裝飾。
3、所謂“俄羅斯提拉米蘇”裡面根本就沒有馬斯卡彭芝士、咖啡酒這些提拉米蘇的有特色的原料，做法也是需要烘烤的，造型類似於千層蛋糕，層層疊疊；如果把它叫做提拉米蘇蛋糕，情何以堪！（下圖為提拉米蘇）
4、當然“提拉米蘇”也有很好的寓意，是“帶我走”的意思。也有情侶之間表達愛意。也許就是這麼多好的寓意，讓大家願意把它叫做“俄羅斯提拉米蘇”吧。當然商家的營銷手段也可見一斑。朋友圈也給刷爆了。（下圖為提拉米蘇）
如果大家要嘗試這種“俄羅斯提拉米蘇”，憑良心講，某寶上幾十塊錢的就不要嘗試了，按照配方，這種蛋糕用到的主要原料是黃油，使用量很大，如果使用真正的動物黃油，成本就不止這點，別被名字給坑了！還是理性的看待問題。有時候打著各種各樣的招牌，也不過是牟利的實質。
另外在網上購買蛋糕，物流的配送及時度和新鮮度很有關係。如果是有門店可以自提的，相對放心一點。
當然最好的嚐鮮方式可以自己製作！既能做到原材料可控又能享受烘焙的樂趣，何樂而不為！
反正無論它叫什麼蛋糕，在好吃的同時我們多去考量一下它的配料、製作方法、價格，這些都是認真的態度。
比如說網紅髒髒包出來，很多蛋糕房也跟風做，但是賣的不貴，這個髒髒包主要就是用到巧克力可可粉，巧克力的好壞影響很大，比如用劣質的巧克力或者代可可脂巧克力這些成本就會降低很多。所以看待這些網紅產品還是有個理性的態度！
以上就是我對這個問題的回答，希望對朋友有所啟發，也期待看到更多朋友發表觀點，亮出態度，期待與朋友們的繼續溝通！
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吃貨小築Vivi
買過，也吃了，圓圓的，用紙包成圓餅狀，和平時吃的提拉米蘇有點不一樣，有點幹，吃的時候會掉小渣渣，不知道是什麼原料做的，可能每個人的口感不同，對於喜愛俄羅斯提拉米蘇蛋糕的，可以買來吃吃看，多嘗試，也許會找到你中意的那一款。
我喜歡的提拉米蘇是在85°店裡吃到的，做好後零度冷藏一個小時，在店裡即買即吃，上面的一層可可香濃味醇，下面的蛋奶吉士軟彈嫩糯，微微的涼，在夏天的時候一杯奶茶，一塊提拉米蘇，是在85°裡度度過最愜意的下午時光。
除了85°提拉米蘇，後來又嘗試了本地網絡甜品店的號稱無任何添加劑的純手工訂做的提拉米蘇，味道還可以，但是不夠Q彈，入口有點稀釋的感覺，最中意的還是85°，等空閒時，自己要學做，享受提拉米蘇的溫馨時光。
孩子給我講道理
就算是俄羅斯本國產的提拉米蘇，也因為各廠家配方的不同有所差異，就算是原產國意大利，不同的人做口感也有所差異，難說什麼是正宗。自己吃就找口碑好的，自己喜歡的就好。生產的話就要研究符合大眾口味的配方。
知麥烘焙實訓
買過，剛吃一口，覺得還不錯，第二口有點膩，再來就吃不下了，齁甜齁甜，放在家，一天吃一口，幾天就扔了，可能是買假了，不建議在網上購買蛋糕
南瓜瓜
淘寶包括世面上很多實體店賣的99.9%都是國產的，我們這面是邊境口岸，去年一下子火氣來了冒出來了幾百家提拉米蘇蛋糕廠，簡直是魚龍混雜， 現在只剩下幾家大廠了。
