非不定高
红薯富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种营养素。
但是，由于红薯碳水化合物含量比较高，所以高血糖的孕妇在食用时要注意如下几点：
（1）吃红薯要和主食进行交换：100克红薯（生重）＝100克米饭（熟重）。
这个大家可能没有概念，1个中等大小的红薯赶上1大碗米饭的碳水化合物量。所以，在吃红薯的时候要按照这个比例减少主食的量。
（2）搭配蔬菜一起吃：正常吃馒头或者米饭，大家会搭配蔬菜一起吃，蔬菜富含膳食纤维，可以有效减缓餐后血糖上升的速度。而吃红薯的时候，很多孕妈妈可能就只吃红薯了。所以，这也是造成血糖偏高的原因。
（1） 搭配荤菜一起吃：摄入含有一定脂肪的食物有利于减缓餐后血糖的波动、增加饱腹感，减少主食的进食量。
（2） 建议先吃蔬菜再吃荤菜最后主食和菜一起吃。有研究显示，尽量把富含碳水化合物较高的主食放在最后食用，有利于餐后血糖的控制。
最后，根据中国孕期妇女平衡膳食宝塔中推荐孕晚期每天应摄入谷薯类食物300-350克，其中薯类应占75-100克。
有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。
以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供
请关注在线指导控糖先行者——微糖
微笑面对糖尿病
是可以吃红薯的，并不是一定不能吃。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，其营养价值和养生保健作用却很大，要知道红薯的确富含淀粉、碳水化合物，是糖分含量较高的食物，但其中同样也含有丰富的B族维生素，丰富的膳食纤维，可以说二者还是可以相互有所抵消的，特别是膳食纤维，比起其他蔬菜类食物要多少好几倍，膳食纤维不能直接被人体消化，所以可以增加食物在胃里的停留时间，糖分的吸收速度就会显著下降，由此血糖也不至会飙升，影响血糖的因素并不大，所以，适当吃一些红薯是可以的，一次最好在50~80g，不要过量。
很想吃红薯的孕妇其实也是有办法吃的，如果实在害怕红薯会影响血糖的话，可以选择用红薯代替主食，减少主食的量，增加红薯的量，要知道红薯的升糖速度比米饭那是要低了很多，另外，也可以在主食中加入红薯块，减少一些主食的量，这样还能起到平稳血糖的作用，而且能够增加食物的多样性，还能补充损失的B族维生素，何乐而不为呢。如果发现自己的血糖还是很难控制，尽量选择在两餐之间加餐少量红薯，这样的话其实对于血糖不会有太大的影响，而且又能预防肚子饿或者低血糖的情况。另外，不要在肠胃不适或者消化不良的时候食用，以免造成更加消化不良或者腹胀。
只有营养师知道
孕妇即使血糖高也是可以吃红薯的，但要注意的是，要替代主食去吃，吃红薯最好就不吃别的主食了。
同样100g的米饭和100g的红薯相比红薯的热量更低，膳食纤维更高，升糖指数也要比米饭低。对糖尿病更有好处。
还要注意不要吃外面买的烤红薯，因为他们烤的时间太长了，红薯的糖被烤出来升糖指数就会大大升高。还有就是不能吃过油炸的红薯，什么拔丝红薯，翻糖红薯哇，都不能吃。正常的蒸，煮红薯都是完全没有问题的，而且要比吃白米饭，白馒头，白面条好的多。
