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在也不用去外面買薯條吃了，自己在家做的比較健康，油不會重複用，孩子吃著更健康。
詳細做法步驟【1】削皮切成大小均等的長條狀，過幾遍水後用鹽水浸泡20到30分鐘
【2】鍋中熱水，水開之後把土豆條倒入鍋中煮3分鐘左右撈出，晾涼瀝乾水
【3】放入冰箱冷凍，1小時以上左右拿出即可
鍋中倒入適量的油，燒熱至8～9成熱放入土豆條炸至四面金黃即可
【4】出鍋之後撒上少許，，蘸著番茄醬吃更美味！比肯德基的好吃。根據自己的口味，可撒鹽或者不撒，我是給孩子吃沒有放鹽
小貼士:薯條的炸的過程中不要用筷子攪否則容易爛，慢慢翻就行。
不要炸的時間過長，炸至金黃即可！
唐小糖
給你說一下炸薯條的方法：
1，將土豆去皮，切成筷子粗細的條：
2，將土豆條洗淨澱粉然後濾淨水：
3，鍋燒油，在油溫升至六成熱時，將土豆條撲上一層薄薄的澱粉，然後下鍋炸至金黃色起鍋。
具體吃法有三種：
第一種，乾煸，鍋放少量油，下入幹辣椒節、花椒、姜蒜片、蔥片，將以上原料炒香後下入炸好的土豆條，放鹽、味精、香菜段簸勻起鍋。
第二種，土豆條炸好後撒上細辣椒麵、花椒麵、鹽、孜然粉、味精，簸勻即可起鍋。這款吃法適合下酒！
第三種，土豆條炸熟後，炒番茄沙司做味碟或者是超市裡買什錦果醬做味碟，蘸著吃，這款吃法女孩子和小孩喜歡吃！
輕輕鬆鬆話廚藝
我正好做過炸薯條，我結合自己的做法，給你說說：
1.薯條選材：紅薯和土豆兩種都可。紅薯更面一點。
2.切成寬厚1CM的條狀，洗去澱粉，瀝乾水分。
3.油溫（寬油）5成熱，下鍋炸，炸至金黃出鍋。
4.番茄醬 椒鹽 辣椒麵都可以作為佐料。
說的不對的，敬請原諒。希望以後在美食方面多溝通交流切磋。
幷州蝸牛
哈嘍3050
油炸食品，少吃為妙！
大灰郎14
根據個人口感來，個人認為直接炸就行。
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