安徽新东方蜡笔
开个小吃店挺不容易的，挣的也都是辛苦钱。你首先得学到一个好口味的技术，这是创业的根本也是你的竞争核心。其次就是你的选址了和经营了。这两大点是最主要的，其次我在给你说点详细的。关于选址的一些注意。
1、技术准备
2、资金准备
3、心里准备
这些是基本前提哦！开小吃店可不是很简单的哦！
第一:位置 小吃店的定位是消费能力低的人群 ，所以你选的位置最好是相对比较热闹的，符合你小店的消费人群的集中地。其中有个很好的分析办法:就是你可以考察一下哪个地方的小吃店比较多，只要小吃店比较多的地方就是你你理想的选址地址.（注意一个误区:很多新手会想着选一个小吃店开的比较少的地方，认为这样竞争压力小，其实正好错误）
第二:定位 什么样的小吃很更适合呢，建议区别开其他小吃店的产品，比如这里有做沙县小吃的 有做兰州拉面的 等 那你可以选驴肉火烧等，尽量避免同类竞争，让消费者有更多的选择，一定程度上还能吸引更多的食客，如果你附近小吃种类多就能形成小吃一条街，对生意有利无害。其次就是切记贪多，比如说又做兰州拉面又做沙县小吃，这样形不成特色，占领不了食客心智，反而影响小吃店经营。
第三:充足的资金 虽然小吃店投资不大，但是建议留出6-12个月的试错成本。基本小吃店最主要的投入就是前期设备和房租成本，后期主要是水电和日常的费用，第一次开店，难免有很多不懂的地方，势必也会造成不必要的犯错。我接触过一些开小店的人，本来钱就不富裕，基本上店开起来就没多少钱了，这样就造成由于头两个月生意不好，但又没能力和资金完善。心理的恐慌和资金压力就遭成了百分之八十的小店开不到半年就关掉了。其实很多小吃店是需要慢慢的培养回头客的。很少有小吃店一开店就爆火的，有但很少。而且很火的那些店大部分已经是开店的老手了。新人建议做好最坏的打算和打持久战的准备。
第四 不断调整 有了好位置 足够的资金 产品定位 就要开始实践了 俗话说理想很美好 现实很骨感。你没开店之前所有的美好设想有可能一夜打会解放前。没错，你原先以为的一切也许跟实际差很多。这时候一定不要恐慌和焦虑，而是心平气和的去分析小店目前面临的问题。比如小店生意不好 是位置不对 ？还是消费群体不符 ？ 还是宣传不够 ？还是价格太高等。只有找到问题所在，才能有针对性的调整。
第五 最坏的打算 及时止损。 你有做好关店的准备吗？关店之后你会怎样？能承受住这个损失吗！如果小店由于自己经验不足，判断错误发现这个店基本救不活了，（这个标准最好自己心理有杆秤 最好相对明确一些不要模棱两可）这种情况就不要拖了，第二条预留充足的资金不是让你在基本确定救不活的情况下操作的，与其拖到一分钱不剩，不如及时止损。
还有如果你还没有技术的话可以点我头像看看，专业做小吃技术培训十年了。十个专业的学校。
美食汇培训中心
餐饮越来越专业化、正规化的今天，小吃店讲究的也越来越多，建议注意几点：
1、产品品类的确定，开业前味道一定要试好。不管餐饮业态怎么变，产品好吃生意才好都是永恒不变的真理；
2、门店的VI提前设计好。包括logo、服装、打包袋等等，所有细节是一家餐厅的组成部分，做好细节是对客人的尊重、对当前市场的尊重，最自己门店的尊重；
3、空间设计。就餐环境是整家店给客人第一直观印象的，好的空间设计，后期装修好是给客人留下记忆点不可或缺的一点；
4、精确选址。与前几年选址不一样，现在选址需要更细致，产品和顾客的针对性更强，才能确保后期生意稳定；
5、专业的团队。营业前团队专业化培训是重中之重。一家店最后生意如何，更多是靠店内团队是否专业强大。
以上，希望楼主用心体会，相信会有所帮助。
餐饮践行者
第一，店址至关重要，你得选一个好的店址，一个好的店址决定了往后收益的一半，好的地址应该拥有较多的人流量，比如商场，学校，火车站，小区，办公楼等等，店址选择时还需要考察自己所做项目的饱和量，不能一个小吃周围全都在卖，这样的话竞争会比较大，吃力，其次就是有无差异性，还可以根据这些店址的周边进行不同的产品地位。
第二，店址选好了，就该办理相应的手续，以后以后出现纠纷，首先呢，卫生经营许可证，其次是，工商营业执照，最后是员工及本人的健康证，还有一些税务登记证，消防安全证，这些可根据当地情况和自己所经营规模的大小来按实际情况办理。
第三，就是一些简单的小吃所需要的置办，店内的装饰，尽量符合当下消费群体，环境明亮，有特色，干净，放一些潮流性的，可以吸引眼球，格局宽敞不拥挤，环境卫生及时搞。
第四，最主要的，当然是自己小吃本身的硬关，是否好吃，祖传，是否在周边缺少，属于自己的独创，还可以根据小吃本身开发不同的卖点，把好小吃的味道，是针对一个特殊群体的，比如上班族，简单快速，可带，比如工人，求量大，吃的饱等，或者老少皆易，产品的定位要明确，针对的开展才好进行。
第五，最后就是开展前期的优惠活动和宣传，第一天的半价试吃，还有会员卡的推制作，当然是在你的味道得到认可的前提下，充会员减免什么，或者优惠多少，或者来本小店光顾五次可免费吃一次之类的，很多。
总之，开好一个店，需要我们用心去对待，把每个来的顾客当做外出的家人一样，才能做出好的食材，也才能留住这些顾客，最后祝想开小吃店的各位主生意兴隆。
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小吃店 大饭店 道理是相通的，只是针对的人群不同。作为之前躺过好几个实体店坑的过来人，可以给你分享一些经验教训！
第一:位置 小吃店的定位是消费能力低的人群 ，所以你选的位置最好是相对比较热闹的，符合你小店的消费人群的集中地。其中有个很好的分析办法:就是你可以考察一下哪个地方的小吃店比较多，只要小吃店比较多的地方就是你你理想的选址地址.（注意一个误区:很多新手会想着选一个小吃店开的比较少的地方，认为这样竞争压力小，其实正好错误）
第二:定位 什么样的小吃很更适合呢，建议区别开其他小吃店的产品，比如这里有做沙县小吃的 有做兰州拉面的 等 那你可以选驴肉火烧等，尽量避免同类竞争，让消费者有更多的选择，一定程度上还能吸引更多的食客，如果你附近小吃种类多就能形成小吃一条街，对生意有利无害。其次就是切记贪多，比如说又做兰州拉面又做沙县小吃，这样形不成特色，占领不了食客心智，反而影响小吃店经营。
第三:充足的资金 虽然小吃店投资不大，但是建议留出6-12个月的试错成本。基本小吃店最主要的投入就是前期设备和房租成本，后期主要是水电和日常的费用，第一次开店，难免有很多不懂的地方，势必也会造成不必要的犯错。我接触过一些开小店的人，本来钱就不富裕，基本上店开起来就没多少钱了，这样就造成由于头两个月生意不好，但又没能力和资金完善。心理的恐慌和资金压力就遭成了百分之八十的小店开不到半年就关掉了。其实很多小吃店是需要慢慢的培养回头客的。很少有小吃店一开店就爆火的，有但很少。而且很火的那些店大部分已经是开店的老手了。新人建议做好最坏的打算和打持久战的准备。
第四 不断调整 有了好位置 足够的资金 产品定位 就要开始实践了 俗话说理想很美好 现实很骨感。你没开店之前所有的美好设想有可能一夜打会解放前。没错，你原先以为的一切也许跟实际差很多。这时候一定不要恐慌和焦虑，而是心平气和的去分析小店目前面临的问题。比如小店生意不好 是位置不对 ？还是消费群体不符 ？ 还是宣传不够 ？还是价格太高等。只有找到问题所在，才能有针对性的调整。
第五 最坏的打算 及时止损。 你有做好关店的准备吗？关店之后你会怎样？能承受住这个损失吗！如果小店由于自己经验不足，判断错误发现这个店基本救不活了，（这个标准最好自己心理有杆秤 最好相对明确一些不要模棱两可）这种情况就不要拖了，第二条预留充足的资金不是让你在基本确定救不活的情况下操作的，与其拖到一分钱不剩，不如及时止损。重新再来。
基本上这5条我觉得大部分涵盖了可能的问题，希望可以帮助到一些小伙伴！
懒哥料理实验室
1。要会做 还做的不错 这个是基本 做的不好其它都不用说了
2。要一个店面 （现在的话也不一定要很好的位置 因为现在饿了吗 美团上都可以卖 现在很多只做外卖的店收益也很不错）
3。东西要好新鲜 现在的人嘴都叼 还有现在选择多 不好的东西不要上 做吃的回头客太重要了
4 卫生做好 干净整洁些
5。品种多一些
6。努力些 不要三天打鱼 两天晒网 俗话说得好开店容易 守店难。（这个最重要的）
做到以上几点 挣多少钱不最好说 亏是一定不会的
胡二姐生活
想要做小吃店先要做哪些准备？当然是你要选择做什么小吃！
目前市面上的小吃琳琅满目种类繁多，首先你要选择做那种小吃，也可多选择几种！但所选的小吃一定要种类档次品味要了解，以便自己有个定位，在以后门店地段选择上好有计划。
接下来就是店面的选择。按照自己小吃的人群定位，所选店面跟前的潜在客户有多少？这些都要实地考察一下，再拿房租核算下一年利润大概多少，其实心里就有数了。
在选择店面的时候店面方面的事情也要注意，房子上下水，电，是否能办得下来营业执照一定要提前问好！
这些都是比较主要的其他的准备事项就是装修店面，购买用品！然后就营业吧！
天道10112306
开小吃店首先要考察当地的消费水平，看自己想针对哪类顾客需求的小吃，然后就是观察自己卖的商品有没有市场，接下来选址很重要，现在好多营业房都是转接的小吃部，好位置没房子，差位置又没客源，我认为一个好的小吃部具备的两大要素就是口味好，卖的小吃适合当地人的口味，再一个就是位置选址最为重要
菊城小微
1.心理准备，创业有风险，即使失败了，也不要灰心，大不了重头再来
2.小吃店，现在年轻人注重的是安全卫生，所有装修的时候，要给人在吃饭的时候有一种特别舒适的感觉，心里想的是，下次来这，我一定还来吃
3.选址，学校附近，工厂以及步行街附近都是挺不错的
4.员工一定要有责任心，服务态度比较好的
创业者在前行
1、准备好开店资金，必要的资金储备是开店的基础
2、选择合适的小吃项目，对品牌的筛选，优质、诚信、符合当地需求的小吃项目是获得成功的必要条件
3、选择对的店面位置，地理位置、周边人流量等是获得客源的重要指标
4、营销知识，好的运营策略和营销策略是获取利润的手段
u88连锁加盟网
1，首先你本人或者是家里人得学会如何做小吃，然后选材
2，要有资金准备，选好店面，买好所需要的桌子椅子餐具等等
3，要去当地办营业执照，食品安全证等一切相关证件
4，然后人手不够忙不过来，还要请人帮忙
5，新开业时要请人发发传单宣传一下，办一些优惠活动
