人到中年想長壽，不煩多吃3種蔬菜，排毒養肝、延緩衰老！
1、白蘿蔔
白蘿蔔是冬季常吃的食物，白蘿蔔對於人體來說極好的，不含有豐富的微量元素、維生素、葉酸、膳食纖維等物質，可以促進我們的消化、有助於減肥，同時還有降血糖、排毒養肝、延緩衰老的功效。
2、菠菜
菠菜是餐桌上常吃的蔬菜，裡面含有大量的胡蘿蔔素，進入人體後會變成維生素，這種營養物質可提高記憶力，孩子可常吃，腦袋更聰明。菠菜中含有大量的鈣等營養物質，可為孩子補充身體所需的營養，促進骨骼生長髮育，孩子吃了個頭高。
3、木耳
黑木耳是常見的食用菌類，富含豐富的B族維生素，膳食纖維及木耳多糖等。關於黑木耳可以清血管的傳說主要來自於木耳多糖與膳食纖維。能起到非常好的補血的作用，對缺鐵性貧血有非常好的作用，在益氣活血方面的效果也很好，在食用和藥理作用上面多使用黑木耳從而改善疾病，讓我們更加健康。
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