昨天晚上，網友問我：“賈老師，能否推薦一款好的著色產品，貴點沒關係，最好是進口的，效果好的，我今年的科瑞森著色真難，閃了1/3在手裡，色不好人家不要，明年就用你推薦的。”
我想，這不正是今年很有代表性的現象嗎？現階段的葡萄種植，最怕的就是非左既右，如果對著色產品太過依賴的話，往往會忽視著色要素，這不是本末倒置嗎？所有的著色產品都是在葡萄能夠著色的前提下，讓葡萄快速著色，統一著色，而不是逆天著色。
今年著色幾個比較突出的問題咱們先複習一下，
1.大串，大穗，有的兩面都能上齊顏色，但陰陽面難免，今年行市好，商販挑的松，賣了也賺了，但很多內膛夾青粒的，甚至不著色的怎麼辦？好運氣好行情不可能隨時有。
記住下面的圖片，這是自然著色的前提。
2大小粒著色不均勻，花前調節劑拉穗過晚或者不注意使用溫度和樹勢，造成坐果不均勻，早的的晚的能差5--7天，很難統一處理果粒，所以後期果粒不齊，著色不均。
3.褪色，上的差不多的顏色，一次冷空氣拉來就退了。這主要是枝條發育不好，葡萄感受到深秋的信號後，開始有意的讓養分流向枝條和花芽，確保安全越冬，所以果粒上的養分就會迴流一部分，然後就褪色了。大暑到處暑的高溫期管理很關鍵。
4.疏於管理，見果就留，枝條過密... ...。這種情況只能說，有一種勝利叫撤退吧！
說實話，今年商販收購標準已經夠鬆了，1所示是著色不夠的，也都按照精品收走了。2所示，顏色深淺不一，單個果粒有綠腚，明顯是乙烯利著色的。以後呢？
上色的關鍵點其實就是溫度，光照和養分，這些都具備才可以安排著色。
先說說溫度
科瑞森，寶石等晚熟葡萄，秋分以後著色的話溫度一天不如一天，所以著色需要提前下手，立秋後就開始。
一般葡萄坐果後先膨大果粒，然後發育花芽，緊跟著老化枝條，然後就是著色，這是一個環環相扣的過程，任何一個環節出問題都會造成被動。
再說說光照
萬物生長靠太陽，陽光稀缺資源，無法通過外界補充。合理的架型可以充分利用好光照。
現在看來，穗位提高，架面延長梢橫著或者斜著走，對地面全遮蔽，採光自然更好，也更合理。
而高起來的穗位，位置合理，通風更好，著色也更好。
最後說說養分
說到養分很多人就想到著色肥，其實著色期的養分是綜合供應的，枝條積累，葉片製造和根系吸收缺一不可。
所謂枝條積累，主要指處暑前必須老化好枝條，發育好花芽，讓枝條積累充分，我一般安排在大暑後，單側開溝喂有機肥，這樣可以在不影響枝條發育和儲備養分的同時，通過局部斷根來促進根系更新，維持根系吸收能力。
所謂葉片製造，主要是留足延長梢，一般套袋後，大多數人會選擇絕後摘心，減少葉片消耗同時防霜黴病，大暑前後，霜黴也過了，留出延長梢增加葉面積可以更好地增加光合作用，製造碳水化合物，促進著色。
所謂根系吸收，主要指追喂，這還真不是成品著色肥可以包打天下的，要根據情況來施肥。一般著色期主要追是鉀肥，
硝酸鉀用多了，葡萄會貪青晚熟，
二氫鉀磷含量用不了，鉀含量不太夠，
硫酸鉀在酸性土壤效果不好，用多了還會爛根。總之很糾結！
這篇頭條文章對於中後期加肥的使用講的比較細“硫酸鉀，硝酸鉀，二氫鉀，種葡萄的你是否存在選擇困難？”鏈接
https://m.toutiaocdn.com/item/6631744658856739341/?iid=53943814567&app=news_article×tamp=1544577752&group_id=6631744658856739341
關於著色劑實在沒有什麼可以說的，自然著色最好，著色劑品類很多大致可以分為營養著色型和乙烯利類，營養著色型按照說明書使用就可以，乙烯利在高溫時不建議使用，更不建議高濃度使用和連續使用，用了效果也不好。
閱讀更多 一起葡萄 的文章
