你对美食是一种爱,还是习惯?

生活不如娱乐


我爱上美食是因为我孩子,孩子住校以后我就很想念他。想他的时候就觉得他在学校什么好吃的也吃不到,然后很少做饭的我开始学习做菜,慢慢的开始学做肉,每次孩子夸我的厨艺越来越好的时候我就更加坚定了继续做下去的信心❤😃最近刚刚给厨房购置了新酒柜,新的碗碟餐具😍做饭会让你更加热爱生活,让生活过得更有仪式感,人生在世吃喝二字,不是瞎说的,仔细想想很对。来吧朋友们,结束快餐式的生活,让我们一起精致起来,热爱生活吧😚😘😘😘喜欢的请帮我点赞吧,正在进行审核,感谢各位😋😋😋





难得糊涂30892


我抗拒不了美食的诱惑




清姿之吃货的世界


一开始爱美食纯粹是喜欢吃,后来觉得在外面吃不是特别健康,于是学着做饭看着家人吃的很满足就觉得很开心。久而久之做美食成为习惯,因为我爱家人,所以我是因为心中有爱养成做美食的习惯。



小熊安吉


我对美食是一种爱,从很小的时候开始,主要是因为我有一个热爱美食的父亲。

父亲是一名退伍军人,沉默寡言,不苟言笑,我们姐弟三个都特别怕他。在七十年代生活普遍都很艰苦,我们家就只有父亲一个人的工资要养活全家五口人,那时能吃饱饭就相当的不错了。为了我们能有健康的身体,父亲总是想方设法地为我们改善伙食。夏天,父亲把家里的旧蚊帐剪成四方形,用两根细竹竿对角撑开做成一个篓虾神器,再炒些香喷喷的油糠放在中心,用块石头压着沉入陆水河离岸近的位置,一晚上总能收获一两斤小河虾。夏天的午餐我们经常能吃一种美食,那就是---辣椒炒河虾。就着香辣的小河虾我们三姐弟每人都能干下两碗饭。每每这个时候,父亲的眉头就会舒展开来,脸上的线条也变得柔软温和。

现在我时常会吃到辣椒炒河虾,却再也没有儿时吃父亲炒的味道那么鲜香可口。因为我知道父亲的辣椒炒河虾里渗透着他对我们的爱,那是爸爸的菜。就如现在的我时常为女儿做的饭菜一样,有一种特别的味道,那是妈妈的菜。

美食是爱,当我们品尝一道我们爱的美食,那里面一定有一些爱的情愫在里面,比如,父母的爱、情人的爱,故乡的爱等等。

有爱的美食,它可以温润你的灵魂,抚慰你的忧伤。可以解你的相思和牵挂。





了然于中年


美食对于我来说,既是一种爱,更是一种习惯,因为有真爱,所以成习惯!在没有生儿子前,我是一个对美食“爱答不理”


女人,对于美食要求不高,既不喜欢动口也不喜欢动手,能填饱肚子就行。小时候在农村,我可能是全村最笨拙的女孩子。因为我母亲非常能干,而且前面还有三个哥哥姐姐,所以基本上不用我做饭炒菜,偶尔煮一次饭(那时候可是烧柴火用铁鼎锅煮的),我不是煮夹生就是烧糊了。如此挨了我母亲几次鞭子后,她从此以后就不再让我做饭了。

上班以后,我不是吃食堂,就是跟同事混餐,当然,掌勺的永远是同事。再后来结婚成家了,在我做饭烧坏了N个炒锅和摔坏无数个碗碟后,从此在小家就由我先生做饭,周末回公公婆婆家,也就由他们或两个大姑子煮,我一直做“甩手掌柜”,两手不沾阳春水。再后来跟先生一起辞职“下海”,几乎每天都有饭局和应酬,不是在酒店就是在饭馆度过,很少在家中做饭。后来有了儿子,公公婆婆不习惯城市的生活,来市里帮我们带了一年的孩子就回老家了。而我们忙于生意,疏于照顾儿子,请来的保姆太年轻也不尽人意,因此三岁以前的儿子体弱多病,每个月都要去医院“报道”三五天。


后来,打针吃药的花费越来越贵,而儿子的身体却越来越差,住院的频率也越来越快 ,整个人都比同龄人矮小瘦弱。

而那些年,我和我先生的身体也呈现亚健康状态,应酬太多及不规律的饮食习惯导致肠胃都有了毛病。偶然听到一个中医朋友说“恰如其分的食补和食疗才是拥有健康身体的最佳方式!”一语点醒梦中人,最终我放弃了许多生意,回归家庭!或许是“为母则刚”吧,我足足用了三年时间专心照顾儿子的饮食起居,潜心研究各种食材的功效、搭配及其烹饪方式和技巧,遍尝各种食材的味道和口感,努力提升厨艺……终于,在我的双手被菜刀无数次切伤
、被油星烫伤N次后,我的执着和努力有了回报,“食补食疗”也开始见效——一年后,儿子身体非常健康,而且还长高长胖了。他从四岁直到十八岁上大学,除了因运动意外骨折和切除皮下囊肿住院外,再也没有因为其它病痛住院。而我和先生的肠胃病,两年后也在我的食物调理下完全康复。
十多年过去了,虽然我的儿子已经健康快乐的地长大成人,并于去年9月初到外地上大学了。但美食和烹饪,却成为了我生活中最重要的一部分!从面食甜点、烘焙技艺到肉类食材及素食的烹饪(红案白案),我都可以“秀”几下子了!当然,跟那些高端大气上档次的大厨或高厨来说,嘿嘿,我充其量也就是班门弄斧而已啦!如今婆家娘家逢年过节、朋友同学聚会聚餐,三五桌以内的,基本上都由我一个人掌勺。只要家人健康和亲朋好友们开心,余生我都会是他们的“义务主厨”!(文中图片均为我今年暑假给儿子做的菜品和早点,以及在朋友家聚餐掌勺的菜谱。最后一图是我在儿子上大学那天发在朋友圈的感慨!)




美食桃淘


饭店的饭菜纵然可口美味,也不及自家女神和自己闲时做的饭菜!







南小乔


可以不要老婆,但是不能没有美食,哈哈哈




西安品众小吃培训


做饭是没法子的事











圆秀秀


我对美食绝对是真爱😋








WhxDream520


吃这件事情既然是每天都要发生的,那要吃就吃好一点,既是爱好,又是习惯。

附上我喜欢的食材









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