自律的闪电
从小到大让自己永远忘不了的一道美食是什么？（记忆中的味道，可能在也吃不到，但那是最真的美好.....）
喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门！记忆的味道、忘不了的美食，从小到大让我永远忘不了的一道美食是苕面窝，苕面窝是湖北的叫法，大家可以这样理解：将红薯切成小点的红薯块，然后放入面粉、食盐、胡椒，连同红薯块搅拌成红薯块面糊，在油锅中用专用的面窝勺子，炸制而成的红薯饼。
口感外酥里嫩、特别香甜，因为放入食盐的缘故，炸焦后的面糊有点咸，但是红薯块很甜，特别好吃，我读小学那几年特别爱吃，而且每天下午放学都会去吃，我爱吃的苕面窝是这样的，见下图：
为什么说苕面窝是我从小到大让永远忘不了的一道美食，原因在于它是我外婆炸的，不是特意为我而炸，而是我外婆在她家的巷子口，支个小煤球的炉子，然后架上一口炸面窝的油锅，每天下午3点左右开始销售，一直卖到晚上5-6点钟，生意算是稳定，原因是我外婆她家的巷口距离不远的另外一条街道有一所小学，按现在的说法我外婆家还是学区房，这有点说远了，回到正题，之所以难忘我自己都是后来才知道......
吃苕面窝的那几年是我读小学的时光，我慢慢长大，之后也就偶尔在街上买几个吃吃，随着城市的快速发展，街上买这种小吃的越来越少，直到我读大学后，我外婆因为年纪大中风了，我有一天在街上再次吃着苕面窝的时候，突然意识到外婆终究会离我而去，这是自然规律，之后再看到苕面窝我就会泪眼汪汪，异常伤感，害怕、担心，最后想到向我外婆学习这苕面窝的制作方法。我在外婆还算健康的时候算是学会了，但没几年，外婆还是因为年龄的关系，在80岁左右离开我们了，所以我现在每次在家做这苕面窝的时候，我都会想起外婆，想起童年放学时吃着苕面窝的美好时光，真是时间好快，其实这就是一转眼的功夫。
之后我就知道了其实这苕面窝是我记忆中的味道，因为外婆，因为对外婆的思念，这苕面窝的味道让我觉得愈发好吃。
说了这么多，我也简单介绍一下，如何制作这苕面窝吧？
1、红薯去皮，切成小块，放入碗中，加入面粉、食盐、胡椒粉、清水、搅拌均匀；
2、使用专用的炸面窝的勺子，见下图：
3、将红薯块面糊用汤勺舀到面窝勺子中，之后放入油锅，炸至金黄酥脆即可；
简单来说这好吃的苕面窝是这样做的，大家如果想详细了解具体制作步骤，可以去我的主页搜索查看，谢谢大家！
从小到大让自己永远忘不了的一道美食是什么？（记忆中的味道，可能在也吃不到，但那是最真的美好.....）
答：苕面窝是我从小到大让永远忘不了的一道美食，原因在于它是我外婆炸的，但不是特意为我而炸......
大家有没有自己永远忘不了的一道美食，记忆中的味道，可以在评论区给我们留言，也分享给大家，让大家一起回忆记忆中的味道，谢谢大家的阅读，希望大家能满意我的回答。
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我最喜欢的一道美食是家乡手工做的年糕，因为从小到大不管家里多穷，每年过年前一天，爸爸妈妈都会亲手做，一直到现在长大了，每年都会做，它不仅是个普通的年糕，里面包含了爸妈的味道，童年的味道，健康的味道。吃起来油而不腻，特别的喝茶时配着更是一种享受。在我们家乡基本家家户户都会做，寓意年年大发，财源滚滚，团团圆圆，生活美美！
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妈妈做的香煎带鱼和糖醋熏鱼哦！带鱼外脆内鲜，裹着椒盐五香粉，在优质油锅里兹啦兹啦，闻着就是幸福讷！
粮赞美时
可能是壹周君记性太好，小时候的味道统统都忘不掉！目测又将是一篇暴露年龄的文章。
先说两道家常“菜”。一个是酱油拌饭、另一个是红糖拌米。这两种极简的饭，却异常的诱人，每次壹周君极度饥饿的时候，都会异常想吃，可能是身体本能对“碳水化合物”的渴望吧，又或许是它们是有情感的，估计很多人都会和壹周君一样，这两样饭都是出自于珍爱的亲人之手。
干脆面，是任何一个人儿时的伙伴，壹周君也不例外。比起小当家、小浣熊，壹周君最难忘的是老北京方便面。 它的包装简单、口味单一，但却深深俘获着壹周君的心。
小的时候经常把爸妈给的早餐钱用来买老北京，一包干脆面加一袋辣条，那个时候对于壹周君来说就是最奢侈的早餐。老北京方便面的面饼味道蛮独特的，有一股油香味，总觉得与其他的干脆面不一样。调料包倒是没什么特别的。
壹周君爱吃甜，从小就体现出来了。每天上学除了书包是必带品之外，麦丽素也必须得带着。最喜欢把麦丽素一整个都吞进嘴里，使劲咀嚼的感觉，外面的巧克力迅速融化，只剩中间的夹心酥松干脆的口感。要不是父母严格把控着，一天吃十袋麦丽素都不在话下。 
跳跳糖，简直就是壹周君小时候的快乐源泉。那个时候最能拯救不开心的，就是跳跳糖了。吃跳跳糖这件事情不能“含蓄”，一次性吃半袋子是壹周君最喜欢的解决方式。一口气塞进嘴里，起初是暴风雨来临前的宁静，紧接着有一两颗糖“跳”了起来，随后就是猛烈的袭击，像在嘴里放鞭炮似的。
武汉壹周
小时候的味道最怀念那道蒸地瓜叶，当时没有什么美食，一说蒸地瓜叶我都会拍手叫好。感觉吃不够，配上蒜泥味道超级棒。现在偶尔也去吃一下，不过吃不出小时候的味道了。
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