一根脐带，建立了母体与胎儿之间传输营养物质的桥梁。孕妈妈吃什么，胎儿就可以获得相应的营养物质，从而健康地生长发育。当然，若孕妈妈吃进了伤害身体的食物，胎儿的健康也会受到威胁。所以，孕妈妈一定要了解孕期饮食宜与忌。
孕妈妈宜多吃哪些食物？
1、谷物。包括大米、玉米、小米等。大米有益气润燥的功效；玉米可缓解精神压力，消肿。
2、蔬菜。包括红薯、山药、芹菜、萝卜等。红薯能帮孕妈妈摆脱便秘和痔疮苦恼；山药可降低血糖、防止血脂沉积。萝卜中的钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸等都是有益于妊娠的营养素。
3、豆奶类。包括牛奶、豆腐等。牛奶可促进胎儿大脑发育，增强胎儿骨骼和牙齿强度；豆腐能促进胎儿牙齿、骨骼和神经系统的发育。鲜奶中含有的钙质非常丰富，孕妈妈每天饮用400-500毫升的鲜奶便可摄入足够的钙质。若孕妈妈不喜欢喝鲜奶，可尝试酸奶。在睡眠中经常腿脚抽搐，可能是缺钙了。孕妈妈要为自身和胎儿提供钙质，所以，在饮食上需特别注意补充钙质。
4、动物肝脏及鱼类。包括肝脏、鲫鱼、鲤鱼等。肝脏可补血，并对眼睛的生长发育和保健很有效；鲫鱼具有健脾、开胃、利水、通乳等功效，非常适合孕妈妈食用。
5、水果，包括猕猴桃、香蕉、苹果等。猕猴桃可有效降低胆固醇，调节神经系统；香蕉可促进胎儿脑部发育，提高智力水平，预防孕妈妈便秘；苹果富含膳食纤维和维生素，可预防孕妈妈便秘。
6、孕妈妈吃核桃有食疗功效。核桃可辅助治疗孕妈妈尿频、胃痛、肺气肿和腹泻；能够健脑，提高记忆力，对胎儿的脑部发育具有一定食疗功效。另外，核桃中的脂肪可以润肠通便，防治孕妈妈便秘。
饮食推荐：自制核桃露
挑选一些新鲜的核桃，剥壳，取核桃仁，放入搅拌机中，在其中加入100毫升清水，打成核桃露，滤渣，调入适量蜂蜜即可饮用。
7、孕妈妈宜食用蜂蜜。蜂蜜有促进消化吸收的作用，能够增进食欲、镇静安眠、提高机体抵抗力并能促进胎儿的生长发育。蜂蜜几乎含有蔬菜中的所有营养成分，孕妈妈在孕期每天喝一杯蜂蜜水，既能补充营养，又能保证大便通畅。蜂蜜还可以起到预防妊娠高血压综合征、孕期便秘及痔疮的作用，其次，大脑神经元所需要的能量和有益元素在蜂蜜中有很高的含量，有利于益智补脑。
饮食推荐：怎样科学饮用蜂蜜水？
冲兑蜂蜜要用45度以下的温水，这样不会破坏蜂蜜中的营养。一天当中喝蜂蜜水的最佳时间是在晚上睡前。
8、孕妈妈饮水的讲究。在孕期，最好的饮品就是白开水。清晨一杯凉开水。这样能很快使水被胃肠道吸收进入血液，从而加快血液循环，补充细胞夜间丢失的水分。早饭前30分钟喝200ml新鲜凉开水。这样可温润胃肠，使消化液得到足够的分泌，以增进食欲，刺激肠蠕动，有利于定时排便，防止痔疮、便秘。切忌口渴才饮水。扣扣说明体内水分已经失衡。
9、坚果类食物利于胎儿发育。坚果类食物含有丰富的维生素E、维生素A、亚油酸等成分，孕妈妈可以在餐后适当食用一些，有利于胎儿的发育。
10、适宜孕妈妈的零食。红枣、板栗、花生。
11、海米、虾皮等。含钙量较高，而且易于被人体吸收。
孕妈妈饮食方面应注意哪些事项？
1、将水果代替饭后甜点，预防妊娠高血压及生出巨大儿。
在饭后，孕妈妈总喜欢吃一些小蛋糕，味道虽然不错，但是会让你渐渐发胖！不妨将甜点换成甜度不高的水果，不仅爽口宜人，还热量低，不会发胖。
2、限制高糖、高脂的摄入。一般整个孕期体重比怀孕前增长12.5~16千克是正常的，孕期注意限制高糖、高脂的摄入。
3、吃生菜、水果时尽量不加沙拉酱。
4、以开水或不加糖的饮料及果汁来取代含糖饮料及果汁。在孕期，最好的饮品就是白开水，用自来水烧开的最好。
5、尽量用煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烫的烹调方式。在炖排骨时汤内放些醋，可以使排骨汤中的钙质增多。
6、孕妈妈不宜多吃冷饮。孕妈妈的胃肠对冷的刺激非常敏感，多吃冷饮易引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，剧烈腹痛等现象。孕妈妈的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果大量贪食冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒趁虚而入，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等，严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。妈妈吃冷饮对胎儿的发育也会有一定的影响，首先受冷饮的刺激，使孕妈妈体内的血管收缩，减少了胎盘供给胎儿的血液，造成胎儿在子宫内胎动频繁，非常躁动不安；其次，冷饮中的各种添加剂及色素，都是孕妈妈需要远离的。
7、不要喝高热量的汽水和饮料。汽水中糖分含量高，会引起恶心，加重烧心。每天注意液体的摄入量，至少6杯水。孕妈妈也要注意水分摄入不能过多，否则会加重孕妈妈自身肾脏的负担。
8、孕妈妈不要喝生水、自来水、老化水、千滚水。生水中有各种对人体有害的细菌、病毒和寄生虫，喝了生水，极易引起胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染等。不喝自来水，因为漫长的水管、高层住宅楼的顶水箱，都受着“二次污染”的威胁。不喝老化水，即长时间贮存没换的水，这种水里的亚硝酸盐等有害物质会随着储存的时间的增加而增多。不喝千滚水，就是烧沸了很长时间的水或热水器中反复煮沸的水。这种水中的钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐的含量都大大提高。
9、动物肝脏食用要适量。每周吃一次即可。肝脏含有丰富的维生素A，过量摄入会引起出生缺陷。目前医生的建议食食用动物肝脏要有选择并且要适量，尤其在孕早期婴儿形成重要器官的阶段。肝脏中胆固醇的含量也较高，有高血压、心脏病史的孕妈妈最好不吃。由于动物肝脏是重要的解毒器官，所以一定要将动物肝脏在流水中清洗10分钟以上，再浸泡不少于30分钟。烹调时要用大火，直至血丝消失。
10、不要贪吃火锅。吃火锅时如不将肉涮熟即食用，易感染弓形虫，易引发胎儿流产或死胎。
11、远离“洋快餐”。这些食物的烹调方法很不好，并且都含有高油和高盐，对于孕妈妈来说卡路里和胆固醇的含量太高了，不利于孕妈妈本身和胎儿的健康。
12、少吃垃圾食品。如薯片、巧克力、炸薯条和油饼，含有较高的热量、脂肪、糖、盐等，虽然能短时间内产生较多能量，但缺乏帮助胎儿发育的营养素。并且这些食品可能含有人工色素和添加剂。当然，偶尔食之不会有什么害处，但不要常吃。
13、含铅食物。如爆米花、松花蛋。还会给胎儿大脑的健康发育带来严重的损伤，使智力低下儿的出生概率增高。
14、含铝食物。如薯片、薯条等膨胀食品；油饼、油条等油炸食品；粉条、粉丝等淀粉类食品。铝会影响人的思维能力，过量的铝会损害人的脑神经。
15、含过氧脂质的食物。如腊肉、熏鱼等。这类食物大多都在100℃以上的油中煎炸过，在煎炸过程中会产生对人体有害的过氧脂质，摄取过氧脂质超量会损伤人体内的某些代谢酶提醒，影响大脑健康。
16、含糖精、味精多的食物。如糕点、调味酱汁等。孕妈妈食用糖精和味精会直接影响到胎儿对锌的摄取，使胎儿智力发育缓慢。
17、少吃腌制食品。果脯、蜜饯为腌制食品，不仅甜度高，还含有多种添加剂，对胎儿健康有害，孕妈妈要少吃或不吃。
18、孕期少吃桂圆。中医认为，桂圆随刻滋补血气，但极易助火，孕妈妈食用后很容易上火导致胎热，是能引起流产的中药之一。孕妈妈服用过多易出现漏红、腹痛等先兆流产正传，尤其是对孕早期的孕妈妈来说，是一种“禁果”。
19、最好不食用木耳菜，其性属寒滑，有滑利凉血的功效，多吃木耳菜可造成孕妈妈流产。
20、不宜饮用糯米甜酒。糯米甜酒的主要成分是酒精。吃糯米甜酒与饮酒的不同之处只不过在于糯米甜酒稍加了一些水，酒精浓度不如烈性酒罢了。而孕妈妈若射入了酒精，会使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍，导致发育不全，并造成中枢神经系统发育障碍，出现智力低下。
21、孕期不宜食用罐头食品。罐头食品是食物经过加工，加入调料及适量防腐剂，并密封消毒而制成的。但是罐头食品在制作、运输、存放过程中如果消毒或密封不严，可导致食品细菌污染，一旦细菌在馆内生长繁殖，可产生对人体有害的毒性物质，驶入后可造成食物中毒。
22、孕妈妈忌吃螃蟹、甲鱼等水产品。螃蟹、甲鱼等水产品有软坚散结作用，妊娠早期食用后会增加胎盘出血、流产的概率。螃蟹有活血化瘀的功效，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用，甲鱼有较强的通血络、散淤块作用。
23、辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。
24、有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。
25、少吃快餐。快餐中含有较多脂肪和碳水化合物，并且如果长时间加热，食物中的许多维生素、矿物质都已被破坏，因此，建议孕妈妈少吃快餐。
职场妈妈工作餐这样吃最安全：
目前，很多职场女性在怀孕后选择继续工作，直到临近生产，因此职场的孕妈妈都面临着一个共同的问题——在外就餐安全。孕妈妈要对自己平日里在外就餐的情况做个总结和分析，看看是否能保证以下这些条件：有充足的蔬菜可供选择；是否能保证营养均衡；是否有足够的非速食可供选择；保证食物不是辛辣刺激性食物；选择肉食时有丰富的蔬菜类可供搭配食用。除此之外，孕妈妈还要注意控制食量，两餐间可以吃些水果。
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