徽州，簡稱“徽”，古稱歙州、新安。古徽州一府六縣，即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源，府治在歙縣，前四個縣在現在的安徽省黃山市，績溪縣今屬安徽省宣城市，婺源縣今屬江西省上饒市。
徽州古城，又名歙縣古城，位於安徽黃山市歙縣徽城鎮，總佔地面積24.7平方公里。古城始建於秦朝，自唐代以來，一直是徽郡、州、府治所在地，形成了城套城的獨特風格。徽州古城是中國三大地方學派之一的
“徽學”發祥地，孕育了新安理學、新安醫學、新安畫派、徽劇、徽商、徽派建築、徽州“四雕”、徽菜、徽州茶道等徽州文化，是保存完好的中國四大古城之一，被譽為“東南鄒魯、禮儀之邦”。
自秦建置以來，歙縣歷為郡、州、路、府所在地，千年以來就是府縣同城，直至近代才告終結。歙縣古城由府城、縣城兩部分壁聯而成，是古徽州政治、經濟、文化中心。
府城始建於隋朝末年（公元617年前後），起初城廓略小，唐中和二年（882年）擴建成後來的規模。南宋末方臘起義和元末農民戰爭後，都經過大修。現存城牆約1500米。東、南兩譙樓、應公井、蛤蟆井、打箍井等為宋以前古蹟。
大北街、斗山街、中山巷等街巷則基本保持著明、清風貌。縣城在府城東側，城牆建於明嘉靖三十四年，倭寇犯境之後。城牆沿山脊構築，現存殘跡，惟新安門、問政門較完好。
歙縣古城與同為第二批國家歷史文化名城的四川閬中古城、雲南麗江古城、山西平遙古城並稱為“中國保存最為完好的四大古城”，境內文物古蹟星羅棋佈，旅遊資源極為豐富。
山水秀麗，風光旖旎的歙縣古城，現有地面文物613處，其中國家級文物保護單位3處，省級文物保護單位21處，就其數量來講，約佔安徽省的五分之一，素有“文物之海”的美譽。
當地古蹟之中，有古書院、文廟等。府城和縣城內現存明清牌坊16座，散落鄉間的就更多，諸如許村、棠樾、定潭、昌溪、北岸、上豐、呈村、深渡等地都存有明清牌坊數十座，歙縣也就有了“牌坊之鄉”之稱。
徽州“臭鱖魚”的來歷
不過，來徽州古城也並不都是傷感。嘗一口地道的徽菜臭鱖魚絕對會讓你忘卻煩惱。話說當年徽州府調來一姓苗酷吏當知府，此人嗜魚成性，食不離魚，尤其愛吃活蹦亂跳的鱖魚。一王姓漁夫在送魚途中卻發現，筐中的鮮魚已奄奄一息，無力迴天。
誰料，他一廚子好友在加入各種佐料紅燒後，竟然將“臭”魚烹飪的更加鮮美，王漁夫於是安下心來繼續趕路，將“臭”鱖魚儘快挑到徽州府。苗酷吏看到死魚大發雷霆，王漁夫卻不再懼怕，當著苗酷吏的面烹飪了一道“臭鱖魚”，讓臭鱖魚由此聲名遠揚，成為一道徽州名菜。除了臭鱖魚，到了歙縣最不能錯過的就是徽菜，徽州一品鍋、毛豆腐、黃山燒餅等也值得品嚐。
到達徽州古城交通路線： 在G56杭徽高速歙縣/徽州區/出口下到達縣城
徽州古城乘車路線：屯溪至徽州古城旅遊公交（遊2路）：黃山市旅遊集散中心（屯溪黃山汽車站）—金瓶梅—潛口民宅—牌坊群—鮑家花園—徽州古城—漁梁壩—屯溪
首站8、9、10、11、13、15、16整點發車。
建議遊玩攻略：
古城範圍不大，一般有一個小時玩玩就夠了。古城內外有著名教育家陶行知的雕像，明清時期建造的石坊遍及全縣各地，共建有250多座，最著名的是許國石坊和棠樾牌坊群。另外漁梁壩、太平橋、南譙樓、竹山書院、許村古建築群等景點看看也不錯。
【到皖南怎麼玩？很多朋友都問過，推薦一些攻略】
【皖南旅行吃住問題】
我們整理了一篇【安徽景區周邊民宿、農家樂、嚮導吃住行信息寶典】方便來皖南旅行朋友，寶典內含大量電話，平臺不方便發佈，點頭像在“私信”功能發送“皖南”領取，寶典在手，暢行無憂！
關注：皖南自助遊
皖南旅行、自駕、攝影、親子、美食攻略分享！
如您有皖南旅行問題可在下方評論區留言
皖南資深戶外旅行領隊為您解答
文中部分圖文源於網絡，如有侵權請聯繫刪除！
閱讀更多 皖南自助遊 的文章
