哈喽小伙伴们大家好，今天雅思要跟大家分享的美食相信是很多城里人最喜欢吃的，尤其是广东人，中国人对于美食的追求一直都在不断的提升品位，随着社会的发展，经济越来越发达，大家的生活也不想以前那么窘迫了，但是好像不管是美食还是时尚都是轮回的，今年特别流行怀旧系列。
美食就是如此，不管是经过多少年的轮回，那些最传统的仍旧是最值得推崇的，也是最美味的，虽然现在的一些街边小吃都非常美味，但是想想其实我们吃到的更多是佐料的味道，真正好吃的还是那些没有太多渲饰的传统美食，当然在吃上面，中国人有绝对的话语权，毕竟对于食物的烹饪和处理上，我们有着很多很多不一样的方式。
要说被我们吃成保护动物的，还是有蛮多的，比如穿山甲、中华鳖、褐马鸡、鲥鱼、苏眉鱼，这些都是很难吃到的美味，但是对于中国吃货来说，越难吃到的东西才最有诱惑力，所以不管用什么方式，还是有些能吃到的，但是价格也十分昂贵，不过现在这些都是保护动物了，不是想吃就能吃的，不过除了这些还有农村里的一些野味。
或许大家以前还能看到有很多打猎的人，会到农村里专门抓野猪、野鸟、野鸡之类的，但是现在已经很少见了，雅思在小学时候又一年冬天就遇到过，那也是第一次见到野猪，并没有想象中的大尖牙，这些野味专门运到城市里去的卖的，尤其是在广州，当地人喜欢吃野味是出了名的，尤其是拿到龙虎凤，他们那边还有很多专门的市场可以买到这些东西。
大家都知道现在哪怕是农村里没人要的野鸡野鸟，都是不允许别人随便来抓的，据说越是漂亮的那种越值钱，好像是现在这些真正野生的动物越来越少了，所以也就变成了保护动物了，但是在英国，野鸟确实泛滥成灾，一个长得跟老鹰一样魁梧，还很嚣张，经常还“戏弄”人，后来当地就开始了捕捉野鸟的行动，才算勉强得到了控制。
能吃、会吃自然是一种福气，纵然再美味的东西还是要适量，一旦有一种美味后就开始去肆意捕捉，这是我们的一个通病，还是要懂得控制，才能使其能循环使用。
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