2018-12-15 04:40:22 佚名

罗哥德

宝宝多大可以吃牛油果，要注意什么，辅食怎么做？

牛油果又成鳄梨，因而为脂肪含量多，因而有“森林奶油”美誉。每100g鳄梨中就含有19g脂肪，占了五分之一！大家可以对比一下，苹果100g中才含有0.0.1～0.2g的脂肪，香蕉100g才只有0.2～0.3g。

鳄梨里含的是不饱和脂肪酸，进入人体后会转化为DHA，还可以促进大脑发育，增强记忆力，提高智商呢。

鳄梨和橄榄油一样可以降低胆固醇值，其他维生素类、蛋白质、食物纤维都比较丰富、均衡的，所以是比较健康的辅食食材。

但卡路里比较高，100克就有187kcal，所以注意不要给宝宝吃太多，一周一两次就好。如果家长五个月龄就给宝宝吃辅食了，那么七八个月龄就可以添加鳄梨了，刚开始用微波炉加热一下最好，第一次喂一小口看有没过敏，没过敏第二天继续添加。

另外，牛油果在水果中消化时间是比较长的，大约需要2个小时，而苹果约需1小时，所以不能经常吃或者一次吃太多，这样会对宝宝的肠胃的造成很大的负担，所以最好七八个月时吃10g左右，9-11个月时吃20g左右。

鳄梨辅食的做法：

①鳄梨香蕉泥：鳄梨10g，香蕉半根，混合做成泥用微波炉加热一会。刚开始不要喂得过于浓稠，可一冲泡点奶粉下去稍微稀释，有利于宝宝消化。

②鳄梨鱼饭：

食物清单：厚粥80g、鳄梨15g、鳕鱼15g、酱油数滴。

做法：鳄梨切2㎜大小，鳕鱼隔水蒸熟，捣碎，跟鳄梨混合搅匀，加入数滴酱油，跟热乎的厚粥充分搅拌均匀就可以吃了。

美妈很帅

牛油果,也叫鳄梨，油梨。牛油果的营养价值很高，具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，很多家长把牛油果给宝宝作为辅食吃，因为它的果肉柔软细腻，不易引发过敏，而且含丰富的蛋白质和微量元素，吃起来方便，好消化，对促进宝宝生长发育有帮助。

如何挑选牛油果？

挑选牛油果，一般情况下是眼看和手摸。

眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的最佳食用时机就要到来了。

手摸：最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了。很多人眼看的话，很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。

宝宝吃牛油果的好处

1、促进宝宝生长发育

牛油果含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维等，营养元素很丰富全面，能补益宝宝身体，促进宝宝生长发育。

2、润肠通便

牛油果中含有大量的不可溶纤维，能够加快人体消化，促进肠道蠕动，清除堆积在体内的残留物，润肠通便效果极佳，适合经常便秘的宝宝食用。

3、滋养宝宝头发

牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发，让小儿头发恢复润泽健康状态。特别适合头发干枯宝宝食用。

宝宝多大可以吃牛油果？

6个月以后的宝宝即可。可以直接将牛油果切开，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。

宝宝食用指南

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。

6~8个月：可添加在米粉、果泥、粥等辅食中

9~12个月：可添加在蔬菜、肉泥、面条等辅食中，以糊状或半固定形式给宝宝食用

1岁以上：可广泛使用于宝宝的日常饮食中。

第一次给宝宝食用时，可先取两勺试试观察宝宝是否适应，生吃不要超过一个。

美味又好吃的牛油果辅食

牛油果泥

对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成最简单的辅食，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。

香蕉牛油果松饼

食材：鸡蛋 1个、牛奶 50g、低筋面粉 40g、牛油果泥50g、香蕉泥 50g、泡打粉 1/4小勺（约2g）

做法：

1、牛油果和香蕉混合打成泥。

2、底筋面粉过筛。

3、将果泥、面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋混合均匀。

4、搅拌成松饼面糊，我用了摇摇杯搅拌的。

5、不粘锅小火加热，抹一层油，低空缓慢倒入面糊，在锅底自然摊成圆形。

6、小火加热，等饼表面出现气泡，底部能推动的时候翻面，继续小火加热。

7、两面煎熟就可以出锅了。

虾仁牛油果意面

食材：牛油果、虾仁、番茄、意面

做法：

1、番茄表皮浅浅地划几刀，放入开水浸泡5分钟，捞出番茄，去皮去蒂，切丁。

2、虾仁去掉肠线，切碎。

3、掏出牛油果果肉，切丁。

4、用研磨碗，把牛油果肉磕碎。

5、根据宝宝的咀嚼能力，保留颗粒大小

6、起油锅，放入番茄煸炒。上盖，中火，焖烂。

7、放入虾仁翻炒，然后盛出。

8、把水烧开，放入意面，中火煮8-9分钟。捞出煮软的意面，尽可能少留水分。

9、放入牛油果果肉，和意面搅拌均匀，漂亮的绿色面条就出来啦~~

儿科医生鲍秀兰

我儿子六个月的时候，我开始给他把牛油果添加进辅食里，就用果泥，西蓝花菜泥和奶一起，然后加上两勺米粉，搅拌成糊状，我娃喝得那叫一个欢快，连粑粑都是软软的绿色。

就这样一直吃，吃到了一岁以后，两天一个，吃下来的果皮都堆积了满满一篮子，儿子也是又白又胖，原来有点便秘也改善了。我老公忍不住安利给同事，同事买了一个给他的儿子，结果他儿子吃了就呕吐出来了。

我在给宝宝做辅食的时候，也尝过，那满嘴的奇怪脂肪味儿，吃着油乎乎腻腻的，实在不愧叫牛油果，真的吃不下去啊，也就只有不知道什么叫好吃的小宝宝可以忽悠着吃。

自从儿子大了，开始吃饭了，他就不吃牛油果了。这两天又有点便秘，我就又在超市给他买了一个，估计过两天就差不多可以吃了。不过我觉得，已经尝过了好吃的东西的小家伙，应该不会像小时候那么喜欢吃，因为我刚才给他闻的时候，他一脸嫌弃地说:这是臭袜袜味道！

妇产科女司机

对于牛油果，想必大家都不陌生。牛油果的营养价值特别高，它含有丰富的营养物质，能补充人体所需的营养，尤其是对宝宝来说，对宝宝大脑发育有很大的帮助。

那么多大的宝宝可以吃牛油果呢？

一般来说，宝宝满6个月后，就可以开始添加辅食了，这个时候就可以吃牛油果了。牛油果营养价值高，不易引发过敏，而且含有丰富的蛋白质和微量元素，对促进宝宝生长发育有帮助。

刚开始的时候，妈妈可以将牛油果的果肉用调羹压成泥状，然后直接喂给宝宝吃，随着宝宝年龄增加循序渐进。

宝宝吃牛油果的好处：

1、润肠通便

牛油果中含有大量的不可溶纤维，能够加速人体消化，促进肠道蠕动，润肠通便效果极佳，适合经常便秘的宝宝食用。

2、促进宝宝生长发育

牛油果中含有多种维生素，多种矿物质元素，食用植物纤维以及多种人体所需要的氨基酸，能满足宝宝身体所需求的营养，促进宝宝生长发育。

3、预防贫血

柠檬果所含铁钾等矿物质含量比其他水果高1~2倍，可以预防贫血，适合小宝宝食用。

4、保护视力

牛油果含有丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素，能有效保护眼睛，增强记忆力。

吃牛油果注意事项：

1、给宝宝吃牛油果的时候一定要新鲜切开新鲜先吃，千万不能久放，否则的话，没有果就会氧化变黄，这样宝宝吃了之后也没什么好处。

2、牛油果虽然营养价值高，但也不能毫无节制的吃，特别是年龄小的宝宝，应根据宝宝的消化情况来定量。

二宝妈咪的育儿时光

一般来说，宝宝6个月开始添加辅食之后就可以吃牛油果了。但牛油果中所含有的油类成分过高不易消化，所以不宜多吃，小月龄宝宝一次吃一两勺牛油果泥就差不多了。肠胃消化能力比较弱的宝宝也建议晚些时候在添加牛油果，可以到8、9个月后再考虑添加。

吃过牛油果的都知道，单吃牛油果其实没什么味道，不好吃，（对它又爱又恨的人估计不少）。但若是你把它跟其余食材搭配下，味道又好的不要不要的，比如我家宝最喜欢牛油果和香蕉这一经典搭配：牛油果香蕉奶昔、牛油果香蕉卷。

PS：对不喜欢吃牛油果的宝宝来说，我墙裂推荐这两道食谱，妈妈们不妨去试试。

牛油果香蕉奶昔（8个月以上）

食材：熟牛油果、香蕉、配方奶

做法：

1 牛油果、香蕉分别去皮切小块；配方奶冲泡好。

2 香蕉、牛油果、配方奶一起放入搅拌机里搅拌均匀即可。

超级简单粗暴地做法，但出来的奶昔味道非常好，顺滑的口感，会让宝宝喝一杯又要一杯的。

牛油果香蕉吐司卷（11个月以上）

食材：熟牛油果、香蕉、吐司片

做法：

1 牛油果切开，刮出牛油果肉，压成泥。

2 吐司片去除四周硬的边缘，然后用擀面杖压实。

3 吐司片上均匀地涂上牛油果泥，之后放上去皮的香蕉。

4 慢慢地卷起吐司片，最后切成适合宝宝大小即可。

吐司卷可以作为宝宝的早餐或者是点心来添加，搭配上牛奶或者粥，一顿营养又美味的早餐就有啦。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……

一只傲娇的喵呜

宝宝多大可以吃牛油果，原则上只要孩子开始添加辅食了就可以吃牛油果。但是，牛油果的脂肪含量和不可溶性纤维不易消化，而一岁前的宝宝肠胃功能娇弱，所以不建议孩子吃的过早或者过多。

我女儿大概是在十个月左右添加的牛油果，作为一个北方人，我可是从来没吃过这东西，给孩子添加，也是看了很多妈妈推荐，牛油果营养丰富，含有大量的维生素B，可以促进脑细胞生长。

买回来之后放熟，切成两半，用勺子掏出果肉，压成泥喂孩子吃，结果我家姑娘完全不领情，我尝了一口，啥味道都没有，还有点怪难吃。所以建议妈妈们给宝宝吃的时候，最好搭配水果来吃。

可以做成牛油果香蕉泥；牛油果胡萝卜；还可以把牛油果放进粥或者面条中。也可以做成牛油果水果沙拉，把水果切成小颗粒，用牛油果泥拌着吃。

此外，因为牛油果含有大量脂肪和不可溶性纤维，孩子最多一天只能吃上半个，不过还是建议刚开始一勺一勺慢慢吃，最多可以给孩子吃四分之一个，一岁后可以慢慢添加到半个。

豌豆妈妈育儿

很多人没有吃过牛油果，感觉比较新鲜，于是买来给孩子尝尝。牛油果含有哪些营养物质，要不要给宝宝食用。

水果中含有的脂肪比较低，但是牛油果除外，牛油果是水果脂肪含量比较高的食物。如果翻开一下中国食物成分表您就会大吃一惊，脂肪的含量在10%左右。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。

牛油果相对其他水果，最突出的就是脂肪、维生素K和维生素E的含量较高。只不过在吃的时候要注意，即使牛油果再好，含有的脂肪以不饱和脂肪酸为主，但也是脂肪，因此要注意食用量，以免引起肥胖

用户68625479524

哈哈哈哈，这个问题我想回答哦，我家宝宝，三岁大，有一回在ipad的上看做美食的视频，看到了牛油果，哎呀，好奇的的不行，非要缠着我们给她买牛油果吃，看视频上是沾着酱油吃，说可好吃了啦！一定要给她买来吃。结果呢，在超市买来两个，花了30多块钱（小县城，比较稀少的东西），吃了几口，说，爸爸，我感觉不是太好吃。。。。我能不能不吃了。。。。。。结果就是浪费掉啦。

只能和你说，这个牛油果，可吃可不吃，不是必要的东西。味道真的很一般，切开直接吃的话，像一勺一勺吃猪油一样。营养成分也真的没有什么特殊的对宝宝有极大益处的。总之就是宝宝爱吃，又有这个条件的话，想吃就吃。如果是从哪听来说这个对宝宝怎么怎么好，吃了有什么什么益处，硬逼着宝宝吃的话，我觉得非常的不可取。

抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
保护子宫健康：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
婴儿辅食：牛油果是良好的婴儿辅食之一。

看，最后一项，只是良好的婴幼儿辅食之一，说名能替代的食物很多很多，不用专门就要它这一种的。希望我的回答能够帮助到你。