冬天喝什么茶好?

芒果街的小茶屋


冬天到了,说到冬季,都来说说你能想到的是什么。。。。

寒风瑟瑟,落叶飘零,一派肃杀景象?

窝在床上舒舒服服的刷韩剧美剧国产剧?

无论闹钟响多少次就是起不来,上班还迟到的无奈?

南宋诗人杜耒在寒夜中想到的是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”。冬季的寒夜,客人来了杜耒以茶代酒招呼客人坐下,小火炉烹上一壶茶,火苗和茶叶都在翻滚,谈笑风生,任屋外大雪纷飞,屋内自得暖意。

看到杜耒的诗句,不得不佩服古代文人的生活情趣与雅致。不过,我想这也是很多人现在的生活习惯,茶早就不仅是简单的解渴之物,也代表了主人家的品味。此外,茶还有具有很高的养生价值,懂点茶的人都知道茶有茶性,不同的季节适合不同的茶品,既然已经是冬季了,那我就跟大家聊聊冬天适合喝什么茶吧。

红茶

“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”这句话想必很多人都听过,这可不是空穴来风。茶的发酵程度与茶性是成正相关的,简单的说就是发酵程度越高,茶性更加温和,因为经过发酵后的茶,其内质发生了变化,茶多酚类物质减少了,在口味和功效上都会发生变化,多酚类就是茶叶苦涩味产生的重要来源。

红茶的发酵程度很高,属于全发酵茶类,所以红茶的茶性非常温和,冬季饮红茶是非常适合的。

很多女孩子都喜欢喝奶茶吧,其实奶茶中的茶就是红茶,红茶还有一个闪光点就是它可以作为拼配饮品,与你想要的搭配的口味拼起来,牛奶是最常的选择,天天喝茶喝腻了也可以试试在家自己做一杯奶茶,美味又健康。

普洱茶(熟茶)

普洱茶有两种,一种是生茶,一种是熟茶,生茶和熟茶都是云南大叶种毛茶制作而成的,但是却有很大的不同,有多大的不同呢?大到目前对于生熟的茶类归属争议颇多,而且几乎已经成为一种共识的看法是:熟茶为黑茶类,生茶为晒青绿茶类。

从归类的争议我们就可以看出,普洱熟茶的茶叶品质与黑茶相似,而生茶则与绿茶相似。老茶客都知道绿茶味道比较苦涩,而且有提神醒脑,清凉解渴的作用,因此我这里指的普洱茶不是生茶,而是普洱熟茶。

普洱熟茶的制作与黑茶相似,都必须经过渥堆发酵,即人工发酵,作为一种后发酵茶,生茶自然发酵的时间太长,人们等不及要喝茶了,于是熟普就诞生了,经过渥堆的普洱茶,可以减少发酵时长,熟普茶汤颜色红浓透亮,香气纯正,味道醇厚,爽口回甘,苦涩味渐失。

如果你恰好爱喝普洱,那你就有口福了,春夏饮生普,秋冬饮熟普,一年四季都能喝到喜欢的茶。

乌龙茶

也叫青茶,是一种半发酵或全发酵茶,其发酵程度也是相当高的,所才会有“秋饮乌龙”的说法。

制作工艺包括萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,其中做青一步是乌龙茶制作的关键,形成了乌龙茶的品质特征,将茶叶放入机器中,隔一段时间就翻动,茶叶与茶叶相互碰撞发生氧化作用,茶叶内的物质发生变化,导致茶叶变色,条索粗壮,茶叶为黄绿相交,茶汤为黄色,茶叶有“绿叶红镶边”的特征,青茶的品质兼具红茶与绿茶的部分特征,既有红茶的香醇又有绿茶的鲜嫩。铁观音、武夷岩茶就是乌龙茶的知名品种。

另外,乌龙茶还有“美容茶”的说法,在降脂、美容上有很好的效果,所以你要是冬天太懒又不想囤积脂肪可不要放过乌龙茶哦。

关于适合冬季喝的茶就简单介绍了这几种,有什么疑问或有任何补充欢迎在评论区与我交流。


茶百事


严寒的冬季,各地开端下雪,很多人四肢整天都处于严寒状况,抗寒防寒成为热点话题,其间,茶是一个好的挑选,可是喝茶是有考究的,并不是一切的茶都合适冬季喝,那么,冬季喝什么茶最好?   至于冬季喝什么茶最好,这样很据个人的体质,口感而定,下面给咱们具体介绍几款合适冬季喝的茶,咱们能够依据自己的要求和嗜好来挑选?


1、黑茶   冬季喝什么茶最好?黑茶虽说是一种茶,可是黑茶养分丰厚,最主要的是维生素和矿物质,别的还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等能够助消化、解油腻、顺肠胃,此外,黑茶还能降脂、瘦身、软化人体血管、防备心血管疾病,推迟变老,延年益寿,改进糖类代谢,降血糖,防治糖尿病,改进糖类代谢,降血糖,防治糖尿病,是十分合适中老年人冬季喝的茶。   饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可,玻璃次之。因黑茶为发酵茶,所以第一次冲泡的水定要倒掉。一向被誉为一种攻补兼备的良药。除独自冲泡外,也可参加其他资料:   菊茶普洱茶:清热、避暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等成效。   玫瑰普洱茶:疏解胸闷、气烦的心境,对缓解严重、郁闷有不错的作用。

2、红枣茶   冬季喝什么茶最好?冬季特别合适饮用红枣茶,其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌缩短力,且含有山楂酸等成分,有按捺癌症的作用。红枣有增强体能、加强肌力的成效。此外,由于红枣含糖量高,发生热量大,因而特别合适在冬季食用。冬季喝什么红枣茶好,除了独自冲泡之外,红枣还能够这样喝: 红枣枸杞茶:有效地避免血压过高。 薏仁红枣茶:薏仁红枣茶。 人参红枣茶:改进气血缺乏,增强膂力,使元气康复。

3、红茶   冬季喝什么茶最好?红茶十分合适冬季饮用,由于红茶具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎灭菌、解毒、健壮筋骨、防备变老、养胃护胃、舒张血管、有利心脏等成效,冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,避免开释香味。冬季喝什么红茶好,红茶除了独自冲泡外,咱们可在红茶中参加其他资料: 牛奶红茶:弥补气血,强身健体。 甘蔗红茶:清热生津,润肺止咳。 糯米红茶:益气养血,改进身体虚弱症状。

  冬季喝什么茶最好?以上给咱们介绍的三款茶馆最最合适冬季喝的茶,此外,咱们还能够依据自己的口感,增加其他资料,喝茶是一门学识,咱们要喝茶,并且要喝对茶。

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红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。 

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此,在这个冬天不妨适当选择花茶,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷

 黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。黑茶品种繁多,这里主要介绍普洱茶。普洱茶是黑茶中的名品。它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效,一直被誉为一种攻补兼备的良药。除单独冲泡外,也可加入其他材料。

  乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。

  红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。


Andy—FYH


冬日推荐一款雪梨煮老白茶。

【冬日煮茶】

梨,清肺润喉。老白茶,味甘醇厚。

冬日,一壶老白茶炖梨。

听煮茶声,闻茶香四溢。

Step 1

梨(选择甜度润度适中,涩度低的梨)

洗净,去皮

切成小块,放入煮茶器中

Step 2

老白茶(3年以上)寿眉、贡眉,都非常适合加入雪梨、红枣或陈皮炖煮。

5~6g装入泡袋中

放入煮茶器

Step 3

往茶壶中注水

水量低于壶口

煮沸后

小火继续煮10~15分钟

茶汤融入了梨的清甜爽口和老白茶的陈香蜜韵。

煮老白茶闻着就想喝,加入了梨,更甜更香。

是冬天一道极佳的饮品。

一壶茶可以加4~6次水煮。三五好友,喝茶聊天一下午。



内容来自东家茶人厚梁的分享。


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冬天建议喝普洱熟茶或者陈年普洱生茶。

普洱熟茶经过人工渥堆发酵,茶性温和,具有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能,但对于体质湿热的茶友来讲,大量喝可能会引起上火,这是可以加点菊花一起冲泡。

陈年普洱生茶因为经过岁月的陈化,自然后发酵,茶性也会变得温和,且口感丰富。

当然,选购普洱熟茶和陈年生茶也要注意,不要盲目谈便宜,也不要迷信所谓的大师,买之前多品尝,选择适合自己口感的产品。

冬天除了普洱,红茶也可以,祁红、滇红、川红、正山小种等都还不错。


睿思源茶业


喝茶要看个人体质,绿茶性寒凉,有消食化痰去湿的功效,适合湿热体质的人饮用。红茶性温和,有暖胃的作用,适合胃寒的人饮用。花茶,乌龙茶,铁观音属于半发酵茶,去了一部分寒性,适合大部分人群。失眠神经衰弱的人最好不喝茶水。


陕北农人


当然是红茶了,暖胃!


大废柴爱户外


冬季还是喝红茶为好 暖胃 驱寒


FAN7000


上午绿茶,下午红茶,因人而异!


聚实惠旅游


喝罗汉果茶,它有抗寒暖心作用


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