沃柑屬於一個雜交品種,為什麼沃柑的價格會那麼高呢?除了養分比較全面以為,其次就是個頭非常的大,而且甜度非常的高。還有一個特點就是屬於晚熟品種,到了1月份基本上沒有什麼新鮮的水果了。可以說,這個產品是送禮的佳品。
中國沃柑看廣西,廣西沃柑看武鳴
武鳴有幾種農作物,種植面積非常的大。木薯、甘蔗、香蕉和沃柑,這幾年木薯不得錢,種植的人少了。其次甘蔗面積也少了,因為前幾年都種香蕉了。但是2017年以後香蕉也不得錢,於是就開始大面積的種植沃柑。所以廣西武鳴的沃柑面積是廣西最大的,這裡的沃柑可以影響整個沃柑的價格。
一個極其耐運輸的水果
沃柑的表皮厚,很耐運輸,而且常溫存放時間長。再沒有什麼水果的季節,這價格也是高的離譜。正常情況下,目前廣西有企業打出了22顆168元的預售價格,而且銷量還不錯。
為什麼某寶銷售的沃柑那麼便宜?
前幾天我看到有部分電商平臺銷售的沃柑上市了,這就奇怪了。正常情況的沃柑需要在1月份以後才能上市,哪怕是提前發貨,最快也要等12月20號以後。為什麼還沒有成熟就開始銷售了呢?其實,現在銷售的沃柑不是真的沃柑,而是“李鬼”。
為什麼這樣說?
因為:沃柑就是以甜為品質的,現在累積糖化根本不夠,而且廣西下雨比較多,低溫。原來很多企業計劃20號上市的,估計還要延遲5天。但是現在銷售的沃柑為什麼就出來了,而且價格還那麼的低。
為什麼說低?
10斤包郵價格不超過50元,這個價格去基地收果都拿不到。而且沃柑行業報價基本上都還沒出來,所以現在的沃柑基本上不是真的沃柑。
如何鑑別沃柑?
皇帝柑代替沃柑
我開始也不懂,我也買了一件“沃柑”,怎麼吃起來還不錯。但是就是感覺哪裡有問題,當我吃了差不多5個以後,才發現。原來我吃的根本不是沃柑,而是皇帝柑。
皇帝柑剛上市的時候是綠色的,淡淡的味道。
進入到12月以後開始變成黃色表皮,大個的皇帝柑看上去和小的沃柑沒有什麼區別。而且撥開以後的果肉基本上也是一樣的。但是我還是總結出幾個特點,如果大家現在買沃柑,可以對比下哦。
1、表皮區分:皇帝柑的表皮非常的薄,而沃柑屬於皮比較厚的,所以買回去以後用手按壓下就知道了。
2、12月份以後大個的皇帝柑,幾乎可以和小的沃柑幾乎也是一樣。而且撥開以後,果肉的外形也是一樣的。(從果皮外表和果肉外表無法區分)
3、口感區分:即使皇帝柑到了12月份,果皮和果肉都黃了,但是口感依然是淡淡的,沒有酸野沒有什麼甜。但是沃柑是甜的,如果提前上市還有一點微酸。
4、表皮光滑度區別:沃柑的表皮是比較粗糙的,而皇帝柑的是比較光滑的
進入到12月份以後,皇帝柑的價格非常不得錢了,但是沃柑因為還沒上市。部分消費者想嚐鮮,於是很多商家就為了滿足這個需求,拿皇帝柑代替沃柑。(特別是拿大果皇帝柑,代替沃柑)
這種代替的做法,應該在12月20號前,容易出現。後面代替的會是另外一個品種,默科特。
默科特代替沃柑
莫科特上市的時間為12月到1月份,等紅了以後。基本上也是和沃柑差不多的,但是因為默科特種植面積少,而且口感差。所以價格都比較的低,但是因為和沃柑非常的像。所以也人用來代替沃柑銷售。
喜歡的可以關注我,看我的微頭條,裡面有比較詳細的介紹。(廉價“沃柑”,其實不是沃柑,而且一個冒牌貨——默科特)
所以想要品嚐好的沃柑,還是等半個月吧。到了12月底以後吃的沃柑,才甜。當然最甜的還是到了1月中旬以後。
大家買沃柑,有沒有買到過“假貨”的呢?你又是怎麼區別的?
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