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生長習性：石榴樹屬於落葉花灌木或是小喬木。（在熱帶地區屬於常綠樹種因不涉及到〃過冬＂問題所以在這不作過多描述，）喜歡溫暖向陽的環境，氣溫在15-20℃生長最佳，耐旱，耐寒不耐澇，根系發達在沙質土壤生長最佳。
休眠：石榴樹和別的植物一樣休眠的意義重大，通過休眠可避免因生命活力太過旺盛容易受到逆境（黴病，寒流，雪凍等）傷害，通過休眠石榴樹對外界不良環境的適應能力和抵抗也會大大增強。石榴盆景的最好是在秋後落葉後上凍前入冷室冷棚或是地窖，露天過冬的話最好把盆體埋於地下樹體用植物塗白劑塗抹，用草簾或是玉米秸稈捆綁包紮，保持盆土溼潤就能安全過冬。
我們應該遵循植物的自然生長規矩和習性否則得不償失。石榴樹盆景蒼勁古樸，樹幹扭曲多姿，花開嬌豔美麗，果實紅潤殷實，果粒晶瑩剔透有很好的觀賞價值和食用價值所以我們只有很好的愛護它才能滿足您欣賞的同時再給予您碩果累累的回報。
坊間花草
我家的都是在院子裡，20多年了也沒凍死。放在室內更好。
茶室長草
石榴其實是比較耐寒的水果，適宜生長溫度15-20℃，冬季溫度只要不低於-18℃就不會出現凍害。石榴喜歡溫暖向陽的環境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不澇和廕庇。
所以，盆栽石榴在19°C的室內是非常適合的，這個溫度不僅能夠讓石榴安全越冬，還能讓石榴正常生長。
石榴安全越冬措施：
1、增強樹勢，提高抗凍能力
2、科學施肥。生長後期要少施氮肥，多施磷、鉀肥，葉面噴施稀土、磷酸二氫鉀、確保樹體健壯充實，提高防凍能力。
3、病害防治。及時防治幹腐病和早期落葉病，保護好枝幹和葉片是預防凍害發生的重要措施。4、提前冬剪。可在12月上旬進行冬季修剪，防止枝條抽乾，以利於傷口的癒合。對修剪傷口，塗抹愈傷防腐膜促進傷口癒合。
人已醉夢難醒
石榴紅似火，觀花能吃果。寓意多子多福，紅紅火火，家庭盆栽的確是不錯的一景。
石榴的耐寒性還算較好的植物之一，地栽小苗–5°C是可以越冬，稍大或者老樁短時–10°C也可越過，盆栽相對要較高一點溫度。
如果19°C越冬，也許就是花卉大棚或者有暖氣的家庭，如果是食用石榴或者嫁接的軟籽石榴，還是搬到室外凍一下吧，來年可能開花結果都少些甚至沒有，因為石榴是需要休眠的，高於5°C就不利於休眠的。
下面的是我的觀賞性石榴，過冬就是不讓他休眠的，不落葉不落果，花開繼續，但是結的果小，目的就是觀花觀果，光看不吃。
花伴貴人
悟空秘書你好，百花雜壇回答問題。
儘管題主沒有具體說明地理座標何處，但是僅就19℃的室溫判斷，石榴在這樣的溫度下越冬是絕對不可以的。不是溫度太低，而是溫度太高了。我們知道，石榴樹適宜生長溫度為15-20℃，成齡石榴植株能夠耐-18℃寒冷。
石榴在北方屬於落葉灌木或者小喬木，秋末冬初，石榴樹葉子經霜之後，就會發黃脫落，植株進入休眠期。植物冬季休眠，是其在大自然長期生長過程中形成的抵禦低溫等不利環境威脅的自然本能特徵。植物在休眠期間，新陳代謝機能微弱，吸收養分、水分等及與外界的物質交換緩慢，生長几乎停止。這樣自身能夠很好 的保存植株內的養料，以利於開春以後，萌發生長。而19℃的室溫，植株根本不能進行休眠，室外經霜落葉之後，移到19℃的室內越冬，則會出現發芽生長。石榴開花結果，除了需要必要的溫度之外 ，還有另一個更為重要的條件需要滿足，這就是光照，冬季的室內光照即使非常充足，還是不能滿足植株生長的需要，所以，在19℃的室內越冬盆栽石榴植株萌發的新枝，不能發育成為有效果枝，更不用說孕蕾開花了。五月榴花紅勝火，這裡的五月，指的是農曆。此時的光照是一年四季較為強烈和充足的時間，因此，石榴才能夠繁花盛開，開始孕蕾結果。
以山東地區為例，從理論上說，無論是地栽還是盆栽石榴，均無需室內越冬，在露地越冬，也很少遭受凍害。但是，為什麼盆栽石榴需要在室內越冬呢？俗話說，地凍三尺非一日之寒。在最寒冷的季節，土地冰封深度，三尺，大約是一米左右的深度，就是比較深的了。一般年份還達不到這樣的深度。石榴是直根系,直根系由主根和側根共同構成，成齡石榴 的直系根生長長度，一般要超過一米以上，如此，及時冰天雪地，石榴植株生長的新根細根，依然會在沒有上凍的土層中。寒冷的冬季，除了對當年移栽的小苗需要採取必要的保溫措施之外，其他可在自然狀態下越冬。而盆栽則不然，花盆容積小，深度淺，在嚴冬季節，則會完全凍透。這樣，石榴根則會遭受凍害。不僅是石榴如此，即使耐寒力再強的臘梅，梅花，迎春花盆栽，冬季也不需要移到室內越冬。
盆栽石榴冬季室內越冬溫度，應該控制在0℃以上，10℃以下。石榴植株在溫度10度左右時樹液流動，11度時萌芽、抽枝和展葉。控制溫度的主要目的是，盡力控制石榴盆栽不能萌芽生長過早。
石榴盆栽室內越冬期間，盆土應該保持溼潤，植株能夠得到陽光的照射。
室內越冬盆栽石榴，在3月底至4月上旬即可出室養護。
百花雜壇
儘管題主沒有具體說明地理座標何處，但是僅就19℃的室溫判斷，石榴在這樣的溫度下越冬是絕對不可以的。不是溫度太低，而是溫度太高了。我們知道，石榴樹適宜生長溫度為15-20℃，成齡石榴植株能夠耐-18℃寒冷。
石榴在北方屬於落葉灌木或者小喬木，秋末冬初，石榴樹葉子經霜之後，就會發黃脫落，植株進入休眠期。植物冬季休眠，是其在大自然長期生長過程中形成的抵禦低溫等不利環境威脅的自然本能特徵。植物在休眠期間，新陳代謝機能微弱，吸收養分、水分等及與外界的物質交換緩慢，生長几乎停止。這樣自身能夠很好 的保存植株內的養料，以利於開春以後，萌發生長。而19℃的室溫，植株根本不能進行休眠，室外經霜落葉之後，移到19℃的室內越冬，則會出現發芽生長。石榴開花結果，除了需要必要的溫度之外 ，還有另一個更為重要的條件需要滿足，這就是光照，冬季的室內光照即使非常充足，還是不能滿足植株生長的需要，所以，在19℃的室內越冬盆栽石榴植株萌發的新枝，不能發育成為有效果枝，更不用說孕蕾開花了。五月榴花紅勝火，這裡的五月，指的是農曆。此時的光照是一年四季較為強烈和充足的時間，因此，石榴才能夠繁花盛開，開始孕蕾結果。
以山東地區為例，從理論上說，無論是地栽還是盆栽石榴，均無需室內越冬，在露地越冬，也很少遭受凍害。但是，為什麼盆栽石榴需要在室內越冬呢？俗話說，地凍三尺非一日之寒。在最寒冷的季節，土地冰封深度，三尺，大約是一米左右的深度，就是比較深的了。一般年份還達不到這樣的深度。石榴是直根系,直根系由主根和側根共同構成，成齡石榴 的直系根生長長度，一般要超過一米以上，如此，及時冰天雪地，石榴植株生長的新根細根，依然會在沒有上凍的土層中。寒冷的冬季，除了對當年移栽的小苗需要採取必要的保溫措施之外，其他可在自然狀態下越冬。而盆栽則不然，花盆容積小，深度淺，在嚴冬季節，則會完全凍透。這樣，石榴根則會遭受凍害。不僅是石榴如此，即使耐寒力再強的臘梅，梅花，迎春花盆栽，冬季也不需要移到室內越冬。
盆栽石榴冬季室內越冬溫度，應該控制在0℃以上，10℃以下。石榴植株在溫度10度左右時樹液流動，11度時萌芽、抽枝和展葉。控制溫度的主要目的是，盡力控制石榴盆栽不能萌芽生長過早。
石榴盆栽室內越冬期間，盆土應該保持溼潤，植株能夠得到陽光的照射。
室內越冬盆栽石榴，在3月底至4月上旬即可出室養護。
鑫康花卉
溫度：石榴花喜溫暖，所以在春末夏處生長是最快的，不過一般溫度過冬的時候不要低於10攝氏度，不然石榴樹會受到凍傷，導致停止生長進入休眠。
花魚物語
家庭養花凡叔
石榴盆栽平時生長環境在20℃左右，有利於生長，所以我覺得可行，記得每天保證4-5小時以上的光照時間。
森林木人666
溫度過高，十度以上就發芽，冬季在室內發芽，來年很容易回芽，建議溫度零度左右，以盆不結冰為好。
