吃貨小築Vivi
番薯粥。番薯削皮，切成小小塊，先把大米粥煮好，等滾了之後，再放入番薯，然後把番薯給一起熬到爛，番薯有助於排便，也有助於暖胃，老年人是最適合的。
小米粥。每天早上熬一點小米粥，搭配個包子或者雞蛋，是一道非常有營養的早餐哦。小米粥口味清淡，有助於消化，對於那些生病的人，最適合喝的就是小米粥了。
南瓜粥。南瓜燉好，加入到煮好的粥裡，一起攪拌均勻，把南瓜給攪拌爛，這樣一碗金黃色的南瓜粥就做好了，色香味俱全的粥。
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淮山粥。淮山粥，冬天早餐會經常喝到的粥，不僅有暖胃作用，還可以增強免疫力，是一道非常不錯的粥。
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玉米粥。玉米味道甘甜，是一種粗糧，經常吃玉米對人體是有益處的哦，玉米有助於降低血壓，軟化血管的作用哦。
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紅棗花生粥。紅棗花生粥，是一道養生粥，經常食用，能是女性皮膚變得紅潤起來哦，有助於女性補血，防止衰老的。
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NIU不錯
早餐喝粥是個不錯的選擇，給空了一夜的腸胃來點溫潤的粥水，是一件十分舒服的事情。尤其是我以前還喝酒的時候，宿醉之後真的覺得清粥小菜簡直就跟“仙藥”一樣的存在，為了不把簡單的事情搞複雜，下面我們就分享一下我覺得很好吃的粥，你要相信一個曾經有過胃病的人，這些粥還是比較溫和“養胃”的。
【南瓜小米粥】
這個是最簡單的溫和營養的早餐粥之一了，南瓜切小塊放入水裡煮，水開之後再把小米放下去，重新燒開之後轉小火熬煮，不時的攪拌一下放置粘底就好了。其實現在一個能預約煮粥的電飯煲真的也不貴，也可以提前一晚都放進去，第二天早起來吃就好了。
【山藥牛肉粥】
如果上面的南瓜小米粥偏素，少蛋白質的話，這個粥基本齊活了。牛肉提前剁成碎末，然後來點薑絲、料酒和生抽抓勻碼個味，大米提前浸泡一下，燉鍋水燒開之後放進去大米和去皮的山藥開始煮，小火煮15到20分鐘，然後把醃漬好的牛肉末放進去，推攪均勻之後小火煮兩三分鐘，下鹽調味，撒蔥花之類的就可以吃了。
以上這兩種一葷一素的粥有你喜歡的嗎？如果你還知道哪些養胃美味的粥，或者一些煮粥的小秘訣，歡迎評論分享給我們哦！
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啞巴美食家
我是愛做飯的偉子，平時喜歡鑽研各種美食，歡迎和我交流。
我平時在家做早餐粥的話喜歡做一些粗糧粥，因為家裡孩子正是長身體的時候，所以很需要營養。我覺得養胃粥首選小米粥，可以搭配做成小米蔬菜粥，小米南瓜粥等等很多很多，因為平時喜歡拍一些美食視頻分享給朋友們，因此也認識了很多不錯的朋友。今天我分享一道蔬菜瘦肉小米粥的做法給朋友們，如果堅持每天早餐食用的話，不到兩個月，保證會把胃養好。
蔬菜瘦肉小米粥
食材：小米100克、豬瘦肉50克、菠菜3棵
輔料：鹽一勺、胡椒粉一勺
1、首先將小米清洗兩邊，洗的次數多會破壞小米的營養成分，豬瘦肉切成肉末，菠菜切成小段。
2、鍋中準備1000克的清水，大火將水燒開，將洗好的小米放入鍋中，燒開後轉成小火煮30分鐘，記得中間要攪動幾次，避免粘鍋。
3、時間到了後加入肉末，放入一勺鹽，一勺胡椒粉，攪拌均勻後繼續效果煮5分鐘。
4、五分鐘後將切好的菠菜放入鍋中，燒開後即可食用。
這樣一道特別好吃又養胃的蔬菜小米粥就做好了，希望喜歡的朋友們可以試一試，歡迎在評論中發表不同觀點。
瑋子家的廚房
三餐中，早餐很重要。
早吃好，午餐八分飽、晚上素食五六分不能少。
早餐多樣化，可根據自己口味調劑。
小米蛋花粥也是最好的早餐。
小米味甘，性寒，屬陽作物。人體容易吸收，對患有脾胃疾病人群，慢性胃炎適合食用小米粥。
小米含有多種營養素，主要富含有B族、礦物質、B1、維生素、硒、鐵、鎂、鈣、色氨酸等成分。
小米對有慢性胃炎，脾胃不合，經常食用可以改善脾胃功能。黃色果疏，對脾胃有調養作用。小米還可以改善睡眠。
介紹幾款小米粥做法如下:
小米蛋花粥;把小米洗淨放入鍋中熬好後，把雞蛋攪拌，甩入要好的粥內即可。本款粥營養豐富，適合早晚餐。
另外一種做法;小米粥加山藥熬成糊狀，適合胃腸疾病食用。
小米加油菜海米煮粥，老少皆宜。
做法如下:
油菜洗乾淨，開水焯一下馬上撈出，放入涼水中過一下，撈出，把水瀝出來，切細碎，等小米粥九分熟時，在放入油菜海米稍煮片刻，一款補鈣粥就0K了。適合早餐。外加醬牛肉幾片，蔬菜沙拉，一道美味早餐食之健康，增強體質。皆大歡喜！
孫藝洋2
一起來製作美味早餐食譜
養胃早餐粥，營養早餐~
【南瓜胡蘿蔔小米粥】
南瓜所含的果糖有保護胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物帶來的傷害，並且有助於潰瘍的癒合。
一些胃病患者也非常適合使用南瓜，南瓜的成分能促進胃腸蠕動幫助胃腸消化。小米比較適合熬粥，其中的澱粉經過糊化後，綿軟柔滑，具有健脾養胃的作用。
小米、南瓜、胡蘿蔔。
1. 將南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔洗淨切小塊。
2. 小米洗淨，放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
【南瓜山藥牛肉粥】
山藥健脾益胃，能改善脾胃虛弱，南瓜補中益氣，牛肉不僅美味還能補血補脾，老少咸宜。南瓜山藥牛肉粥，是一款非常適合秋季養生的滋補粥。
大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、澱粉1g、植物油少許。
1. 大米淘洗洗淨，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用；鍋中注入足量清水，燒開後放入大米，大火煮開後傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
2. 山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎；牛肉剁成細末，用薑絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後醃製片刻。
3. 米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘；放入醃好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘，最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
【八寶粥】
八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
紅豆50克，淨化水300毫升，花生仁20克，幹蓮子15克，乾紅棗50克，無核紅葡萄乾50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，淨化水2200毫升，冰糖100克。
1. 將紅豆及花生洗淨，用水泡2小時，倒掉水，然後放小鍋裡，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。
2. 蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨，去核。葡萄乾洗淨。糯米及黑米淘淨，泡2小時，瀝出。取一個大湯鍋，放入紅豆、花生及煮豆湯、蓮子、紅棗、葡萄乾、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水，用大火煮開。
3. 橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。
【蓮子芡實粥】
蓮子是滋補養胃佳品，其中的鈣、磷、鉀含量豐富，能夠鎮靜神經，養心安神。芡實米性平、味甘澀、無毒，人脾、腎經；具有固腎澀精，補脾止洩，利溼健中之功效。蓮子芡實粥能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。
蓮子50克，芡實15克，大米300克。
1. 把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把以上原料同時放入鍋中，加入適量的水，用文火熬製。
2. 待開鍋後變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過於稠。
【紅薯甜粥】
紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
紅薯150克，白米50克。
1. 將紅薯削去外皮，洗淨後切成丁，放沸水鍋內焯一下，撈出備用；白米用清水淘洗乾淨，加600毫升的水，紅薯丁。
2. 中火煮至濃稠，喜甜的朋友們可以根據自己口味放入糖煮化即可。
【紅豆黑米桂花粥】
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。桂花有散寒破結、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康養顏，尤適合老人和體弱者食用。加入紅豆，還有清熱解毒、健脾益胃的功效。
黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克，冰糖適量。
1.黑米洗淨，浸泡6小時；紅豆洗淨，浸泡1小時；蓮子洗淨；花生洗淨、瀝乾備用。
2.鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸後換小火煮1小時；加入花生，繼續煮30分鐘。
3.加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可。
【芝麻小米粥】
由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養康復良品。由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
小米150克、黑芝麻30克。白糖適量。
1.小米洗淨，用涼水浸泡30分鐘，撈出，瀝乾；黑芝麻洗淨，晾乾，研成粉。
2.鍋置火上，加入適量清水，放入小米，先用大火燒沸，再轉小火熬煮。
3.小米爛熟後，加入白糖調味，慢慢放入黑芝麻粉，攪拌均勻即可。
【白蘿蔔山藥粥】
山藥中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等症有食療作用；山藥中的尿囊素則有助於胃黏膜的修復，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。山藥搭配白蘿蔔養胃益脾，所以白蘿蔔山藥粥補益脾胃，用於脾胃虛弱、食少、久瀉久痢等。
白蘿蔔100克，山藥50克，大米100克。香菜末8克，鹽2克，雞精1克，香油5克。
1.白蘿蔔去纓、去皮，洗淨，切小丁；山藥去皮，洗淨，切小丁；大米淘洗乾淨。
2.鍋置火上，倒入適量清水燒開，放入大米，小火煮至八成熟，加白蘿蔔和山藥丁煮熟，加鹽和雞精調味，撒上香菜末，淋上香油即可。
做飯靠運氣的張大廚
早餐喝粥的話，當然是小米粥比較有營養嘍！搭配著南瓜和山藥丁熬製就再好不過了。
五穀之首的小米有著豐富的營養素；鐵和磷的含量是大米的3—4倍，是補血健腦的佳品。小米中的色氨酸有調節睡眠的作用，常喝小米粥可以有效防止便秘。既然喝小米粥有這麼多好處，現在就教大家如何熬製南瓜山藥小米粥吧！
使用食材：小米，南瓜，（鐵桿）山藥
小米用清水淘好洗淨，南瓜去皮去瓤，山藥去皮，將南瓜和山藥切成花生米大小的塊兒，以備使用。
將小米放入鍋內，加水適量，大火熬開，撇去表面的浮沫，把切好的山藥和南瓜塊放入鍋內，開鍋後轉小火慢燉二十分鐘左右就OK了！
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乒乓泡
大雪剛過，一看朋友圈好多人都開始曬雪景的照片，確認過照片，寒冬已至，現在正是最冷的時候了，北方雪都多厚了，南方的也還是多冷的，大家都穿起羽絨服，戴起毛線帽兒了，這個時候好像吃些熱和的喲，不如吃點粥吧，粥的做法很多，粥怎麼做，還是要看個人的喜好，就像我這種愛臭美的，就喜歡通過食補來保養皮膚。
據我所知，美女的保養秘方從來都離不開食補，隔壁阿姨現在50多歲了，皮膚還很白皙有光澤，每個人見到她都以為她只有30歲，當時我還很納悶，平時也沒有聽阿姨說經常去美容院，皮膚怎麼這麼好，後來阿姨才告訴我，她平時就抹點基礎護膚品，更多的還是通過食補來維持皮膚，就像銀耳、紅棗、紫薯，就是她最常吃的食物。
冬季，這種食物最滋補女人，面容紅潤，皮膚細膩有光澤。紫薯含有豐富的花青素與曬元素，有抗衰老、補血、舒緩疲勞的作用。銀耳富含大量的膠質，能美容養顏、排毒潤肺，促進體內消脂減肥，特別適合女性食用。再搭配一些紅棗和枸杞營養更全面，小小的一碗粥所含有的多種營養元素，滿足了人體所需，為身體提供能量。
【紫薯銀耳粥】
食材：2斤紫薯、1/2朵鮮銀耳、5顆紅棗、枸杞一些些、冰糖一些些；
製作的步驟
1.將所有的食材弄好後，放在一邊，先處理銀耳，因為我是提前泡好來的，所以直接就可以處理了，先將銀耳洗淨得很乾淨，掐掉銀耳根部比較硬的部味，再把銀耳撕成小朵朵，加鹽泡入清水約20分鐘。
2.把紫薯的皮去掉，然後沖洗乾淨，再切小一些留在一邊，等會兒煮粥用。
3.將泡好的銀耳放到砂鍋中，先熬製約一刻鐘時，再倒入處理乾淨的紫薯小塊，繼續開小火慢熬至大約15分鐘就好了。
4.再將洗得乾乾淨淨的紅棗枸杞和冰糖塊一起倒入鍋中，用勺子多攪一下，攪到冰糖融化了，就可以關火了（冰糖的用量這兒沒有寫，畢竟大家的口味都不同），香甜可口紫薯銀耳粥就完成啦，看著就很誘人。
小技巧：
1、不要買圓滾滾的，要長條狀的，這種紫薯味道更好。
2、聞著沒有怪味的，表皮光滑且沒有黑斑的，這種菜是好的紫薯。
3、挑選銀耳：選擇聞起來無異味的，看起來呈現淡黃色的，無黑斑的就是優質銀耳。
女人上了年紀，經常吃一碗“它”，潤肺排毒，肌膚水潤有光澤。吃貨的日常生活，一名熱愛分享美食的小廚娘，今天的美容養顏粥就分享到這兒，喜歡的話就關注、點贊噢~~~
吃貨的日常生活
對於很多上班族來說；早晨吃早餐都很簡單，有的甚至不吃，久而久之對胃造成了很大的傷害，會引起很多病症、即使再忙也要適當的保養一下自己的胃，胃是我們的第二心臟，更要愛護自己的身體，我來給朋友們分享一個我常食用的南瓜粥；做起來非常的簡單，也不耽誤時間，一年四季都能喝到，一起看看吧！
南瓜是溫性食物，可以養胃，吃南瓜可以助於消化，對於消化不好的朋友來說是很好的，南瓜還可以保護胃黏膜的果膠，讓胃不會受到食物的刺激。有胃病的人可以每天早晨喝一碗南瓜粥。
南瓜大米粥
食材明細：
大米150克，南瓜50克，水 適量。
操作步驟：
1.大米隔夜泡好，（早晨方便煮）南瓜切成小塊備用。
2.把砂鍋加入適量的水，燒開後倒入泡好的大米，還有南瓜塊。
3.先大火煮開，再轉文火熬至20分鐘即可食用。（在熬粥過程中，要時不時的攪動一下，以免粘鍋）
小提示：
煮粥時不要用剩下的米飯，米飯冷卻後，澱粉分子的結構又會重新恢復，使米飯重新變得硬起來，這種變化稱為“回生”或“老化”，其消化吸收率及營養價值也明顯降低。
要是用剩飯煮的粥，沒煮透就會有點硬，而且沒有新米做的粥黏糊。胃酸少的人本來消化能力就下降，回生的米飯煮成粥可是不好消化的，那是雪上加霜，不能叫養胃。
篇外話：
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家鄉菜小洋
山藥粥吧。
山藥具有健脾養胃、益肺止咳、降低血糖的作用，並且山藥的口感軟綿，易於消化，老少咸宜。
早上做一鍋山藥粥，全家老少都能吃。
具體做法如下：
將大米淘洗乾淨冷水下鍋，稍微放點鹽；
然後將山藥削皮切小塊，粥水開了就將山藥下鍋一起煮；
煮的時候隔一段時間就用勺子攪拌一下，以防糊底；
等到粥水變濃稠了，放鹽調味就可以吃了。
覺得單單山藥煮粥太清淡，可以在水開放山藥的同時加一點瘦肉。瘦肉切片或者絞碎，用鹽、食用油、生粉、薑蓉攪拌均勻醃製備用。
只要放了肉類的最好都放一點點姜，可以去腥。
雲姐愛生活
1、栗子山藥粥
大米100g，山藥、栗子、大棗、油、鹽適量。
大米淘淨，放一湯匙植物油、適量精鹽，拌勻醃漬30分鐘。栗子煮熟後剝皮，大棗洗淨，山藥去皮切滾刀塊備用。砂鍋水開後倒入醃漬好的大米。大火煮開後，倒入栗子、紅棗，小火燉制30分鐘。加山藥，小火煮20分鐘即可。
2、南瓜粥
大米75g，熟南瓜150g。
南瓜去皮去瓤切塊，蒸熟搗碎，把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開，糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋裡，攪拌均勻，再加適量的糖即可。
3、小米紅棗粥
小米25g，乾紅棗、枸杞適量。
小米淘淨，砂鍋裡倒入足夠清水，倒入小米大火煮開改小火。去掉棗核。把切好的紅棗片倒入小米粥中，小火燉30分鐘至米粥粘稠。最後撒上洗淨的枸杞，文火燉10分鐘即可。
我是@營養佳
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