今日豬價總體來看呈現南漲北跌，西南地區豬價繼續高漲，其中四川豬價最高達到10.6元，刷新了非洲豬瘟爆發以來豬價的新高度，重慶也達到了9.1元。華東地區江蘇最高價位7元，安徽馬上就可以突破6元。而東北地區，黑龍江和遼寧下跌，東北地區豬價繼續在全國墊底，華北地區中山東、山西兩省，再加上陝西，三個省份一起出現下跌。不過北方地區也有一些好消息，河南豬價上漲，甘肅豬價達到了9.1元，不過甘肅生豬規模較小，無法帶動整個北方的行情。
非洲豬瘟發生以來，豬價一直維持著“南高北低”的局面，主要原因有兩點：
1,“南豬北養”導致產、銷區域分離。這幾年，出於環保壓力和優化養豬行業效率考慮，國家鼓勵生豬養殖向北方玉米、大豆等糧食主產區轉移。於是，生豬主產區、主銷區出現了比較明顯的分離，在一定程度上會造成南北價差現象。畢竟北方生豬南下需要運輸成本，在目前鼓勵冷鏈運輸豬肉的情況下，運輸成本進一步增加。2,非洲豬瘟導致生豬南北調運受阻。目前，北方地區中，只有山東、河北沒有出現過疫情，但是，為防控疫情蔓延，疫區所在省及相鄰省份均被禁止生豬跨省調運，這就導致北方生豬跨省調運幾乎停滯。國家鼓勵“調豬”變“調肉”，但受限於主產區的本地化屠宰能力和冷鏈運輸能力，目前還無法解決北方主產區的壓欄問題，導致南北價差不斷拉大。
對北方養殖戶來說，目前非常關心南北價差巨大的現象什麼時候能夠結束？對此，筆者認為受三點因素影響。
1,主產區的本地屠宰化能力。“調肉”開始以後，主產區的本地化屠宰能力，成為是否能解決南北價差的一個瓶頸。這幾年，北方部分主產區生豬增長較快、存欄量巨大，但本地屠宰能力不足，原因是之前產區生豬大部分運往外地，不需要本地屠宰。目前，國家也鼓勵主產區增加規模屠宰場數量。
2,省內生豬“點對點”調運效果。建成規模屠宰場需要一定的時間，週期還比較長，如何解決目前的燃眉之急？對此，國家鼓勵探索省內生豬“點對點”探索，在保證防疫安全的情況下，把生豬向屠宰能力較強的縣市轉移，增加“調肉”能力。因此，“點對點”調運生豬的效果也會影響南北價差現象。
3,冷鏈運輸能力。由於我國百姓喜歡熱鮮肉，之前活豬調運是主流，非洲豬瘟疫情觸發了冷鏈運輸的急迫需求。目前，國家鼓勵進行豬肉冷鏈運輸，但與活豬運輸相比，冷鏈會增加運輸成本。因此，國家是否出臺冷鏈運輸優惠政策，將對冷鏈運輸能力造成影響。
對此大家怎麼看？
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