“讨厌”的理由很多,恰巧自贡让我找到了借口!
这个地方就是[ 自贡 ]
自贡市位于四川省南部
是川南区域中心城市
成渝经济圈南部中心城市
享“千年盐都”、“恐龙之乡”
“南国灯城”、“美食之府”等美誉
那么,问题来了~
为什么团团“讨厌”自贡呢?
团团你知道自贡有多么优秀吗?
团团知道自贡不仅叫自贡,还别名千年盐都、南国灯城、恐龙之乡、美食之府等等。
团团还知道自贡历史悠久,历史上自贡因产井盐而富商云集,是中国最富庶的城市之一,也是抗日战争中捐款额度全国最高的城市。
现在的自贡绿水青山,未来也将更加璀璨多彩。
团团知道这些,但团团还是有点"讨厌"它,因为....
讨厌自贡的“繁荣富饶”
因为,他让游子在外尝尽相思之苦
繁荣富饶
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自贡市位于四川省南部,是川南区域中心城市,成渝经济圈南部中心城市,享“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”、“美食之府”之美誉。
下辖自流井、贡井、大安、沿滩四区和荣县、富顺两县,为四川省辖地级市,自贡于1990年筹建汇东新区(自贡高新技术产业开发区),是四川省现有的五个国家级高新区之一。自贡也是四川省五个主城区面积超100平方公里,人口超100万的“双百”大城市之一。
千年盐都
自 贡
在长江上游的釜溪河畔,矗立着一座拥有13000多口盐井的千年盐都——自贡。自贡之所以享有“千年盐都”的美誉,是因为它的井盐开采历史已有近两千年,自东汉章帝时期这个地区开凿出第一口盐井,到这里因盐设镇,因盐设县,因盐设市,几乎所有的建设历程都跟盐有关。集井盐开采、加工和市场拓展于一体的自贡商人,却用他们创造的工业文明,推动了一个城市的诞生。
国家高新技术产业开发区
自 贡
自贡国家高新技术产业开发区是1992年四川省人民政府批准设立的首家省级重点高新技术开发区,于2006年1月经国家发改委审核予以保留,并更名为四川自贡高新技术产业园区(同时并入省级自贡市工业开发区,成立四川自贡高新技术产业开发区贡井工业集中区)。2011年6月22日自贡高新技术产业园区正式获得国务院批准,成功升级为国家高新技术产业开发区。
讨厌自贡的“文化璀璨”
因为,他让我在人前把它夸得口干舌燥
文化璀璨
恐龙之乡
自贡
四川自贡是我国重要的恐龙化石产地。
这一带侏罗纪(1.35亿年-2.1亿年前)的陆相地层相当发育,恐龙化石就埋藏在侏罗纪早、中期陆地层中,而此期的恐龙化石正是世界恐龙研究中的薄弱环节,所以自贡的恐龙化石为世界研究恐龙的演化,提供了丰富而关键的原始资料。
自贡博物馆在世界上与美国国立恐龙公园、加拿大恐龙公园齐名,合称为世界三大恐龙博物馆。自贡恐龙博物馆位于四川省自贡市大山铺。
南国灯城
中国彩灯,饮誉古今;自贡灯会,久负盛名。勤劳智慧的自贡人民,不仅将无与伦比的井盐技术奉献给了世界,而且将美轮美奂的彩灯工艺贡献给了人类。
自贡地区的年节灯会,源远流长,名闻遐迩,近十年来更以其独具的风韵,特有的魅力,载誉中外,走向世界,被称自贡奇观的“三绝之一”。为弘扬民族文化,促进灯文化交流和发展,1992年,经国家文物局批准,自贡市筹集巨资,在自贡彩灯公园修建了目前我国唯一的关于彩灯文化的专业博物馆——中国彩灯博物馆。
荣县大佛
自贡
荣县大佛位于自贡荣县县城东郊,为唐代所刻,佛像坐南面北,是一尊释迦牟尼摩崖石刻造像,是世界第一大释迦牟尼佛,第二大石刻大佛,仅次于乐山弥勒大佛。荣县大佛与乐山大佛相距不足百里,各有特点,映衬成趣,自古以来就有“嘉州大佛雄,荣州大佛美”之誉。
民国时,赵熙登临大佛寺,在啸台上赋诗道:
金像巍巍入太清,元丰元佑八年成。
荣州不让嘉州好,只少陵云风水声。
废台文献久无征,宋代题诗屋几层。
冷眼看穿司马氏,山中一笑即孙登。
讨厌自贡的“美食”
因为,它们是团团减肥路上最大的绊脚石
食
自贡的盐帮菜特点是香、辣、鲜。
梭边鱼火锅,锅内的鱼香、辣、鲜、嫩。更烈性的是火锅桌边的配角,口口脆、香辣鸭唇、麻辣兔头、跳水蛙、葱香兔等款款都是典型的自贡风格。
葱香兔是一道传统的下酒凉菜,那红红的辣椒差不多快将兔丁包裹起来了,上面撒着少许葱花,是真正的色香味俱全。
香辣鸭唇、兔头之类就更是如此了,干辣椒段加姜片、大蒜等,既有辣椒的辣,又有姜、蒜的辣,辣得你泪流满面还不忍停嘴。自贡菜的鲜还不仅仅是肉禽自身的鲜,辣有辣鲜、咸有咸鲜、麻有麻鲜,所有的复合味中都能体现本味的鲜,比如花椒,生鲜的花椒就是自贡菜的首选。
自贡烹饪历经二百余年,终成川菜一派——小河帮
冷吃兔
自贡
冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源于四川自贡的一种汉族传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。长期食用具有健脑益智,延年益寿、减肥和美容的特殊功效。
梭边鱼
自贡
梭边鱼是鲶鱼的一种,生活自贡的釜溪河里,到了秋冬季节,便会成群结队地在河的边缘地带像梭子一样游来游去觅食,因而当地人便给它们取名为“梭边鱼”。梭边鱼无鳞,独刺,肉质鲜嫩,在上世纪三十年代被临河而居的徐氏老妈妈用自创的独特烹饪方法推出后,便开始成为当地的一道江湖名菜而家喻户晓。
梭边鱼在制作上加入了腌制的特色蔬菜、辅以多种香辛料,引入火锅的烹调方法,所煮出的鱼呈梭子边状,肉质细嫩无剌,麻辣鲜美,香味扑鼻。
以上理由就是团团“讨厌”自贡的理由,
但希望他永远不要改正。
因为,这样的自贡挺好!
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