在冬天,农村一天的生活是怎样过的?

airena


在我们北方农村,由于地理位置原因,在我们北方特别冷,冬季气温在零下25度至30度,我来说说农村一天的生活是怎么过的,分享给大家

从冬天三九天说起,入九以后北方天气冷到极点,是一年中最冷的时候,也是人们最悠闲的时候,今天把年猪杀了,从早晨四五点说起,我在睡梦中醒来,每天到这个时间都会准时醒,人自身生物钟提醒我该起床了,穿衣服的时候感觉屋里凉凉的,抓紧把衣服穿上,上外务把锅炉里的灰掏出来,再把土灶坑的灰掏出倒在外面粪坑里,外面的天刚蒙蒙亮,刮着四五级的偏北风,早晨狗呲牙的时候,


就一个字,冷,回来赶紧把锅炉点着,农村的玉米心基本都不卖,用来烧火取暖。锅炉里的玉米芯着望以后,把一搓子块煤倒在里面,就听锅炉里风抽的嗡嗡响,过了十多分钟以后,屋里渐渐暖和起来。暖气也热了,外面的太阳以冒出红光,风还在刮着,抓紧把家人叫起做饭,一会儿杀猪师傅和亲友来吃饭,左右邻居也来帮忙,饭刚做好杀猪师傅和亲友已经到了,我到外面厨房把秃噜猪的水烧上,回屋洗洗脸和杀猪师傅们准备吃饭。早晨的饭很简单,大米饭炒土豆片。外加2盘小咸菜,吃完饭后,我们开始准备到猪圈抓猪,先找了一个化肥袋子,人多了进去都会发毛,我自己进猪圈把猪头套上化肥袋,他们把猪圈门开开,拍拍猪屁股,猪就会往前走,很容易就把猪弄出来。准备杀猪,我们男人负责杀猪提肉

1 ,在我们这里杀猪基本都灌乔麦血肠,血盆里放上葱、蒜、姜、酱油味精猪板油剁碎,食用盐,要说血肠灌的好吃,还是我们邻居大嫂罐的好吃,今天特意把她请来,九点左右猪以秃噜完,师傅负责摘猪肠把肠子弄干净,要用盐水洗5到6遍,再用酸菜汤洗两遍,把脏腥味洗净,就可以灌血肠了,在我们这里杀猪都要剁猪大梁骨炖上酸菜,红烧红门肉,猪肝,肺子炒辣椒,在弄上两盘炒菜,中午12点前后就吃饭,



2,灌好的猪肠子,不能用大火煮,用文火慢慢悟熟,火大了血肠容易爆裂,弄得满锅都是,需要慢性子人来煮。一切就绪后准备开始吃饭,农村的习俗要把亲朋好友都请来,吃猪肉喝酒,需要摆4到5桌,由于冬天基本都在家,吃饭的时候一般都会来,每年杀猪的时候也是最热闹的时候,北方人比较豪爽,就能喝白酒。九两的白酒基本一人一瓶,高兴嘛就多喝点。平时基本不串门。家家基本都拉了网线,在家玩电脑或者手机,

3,在农村喝酒能拉长桌,喝酒时间基本在两到三个小时,才能结束。喝完酒吃完饭后,喝几缸茶水,北方人喝茶基本都是红茶,等亲戚朋友走后,忙活一天真的很累,把碗筷子放在厨房明天再刷,屋里乱糟糟的,满地的烟头,明天早上再扫吧,把题好的猪肉放在仓房里,放在高处防止耗子偷吃,

4,媳妇忙一天也累够呛,上炕才发现今天炕这么热,媳妇一屁股坐在炕头上,说舒服真热乎,坐一会儿就坐不住了,说真烫屁股,左右摇摆,说心里话农村妇女比男的累,上管老的下管小的。又要烧火做饭,又要喂猪喂鸡。一切都为我们着想,作为男人我们该怎么做呢

如有不妥之,处请指出我会修改


内蒙w强哥


冬天,是农村人一年四季最轻松休闲的季节,地里已经没有什么农活。

这个时候农村里的青壮年劳力都会出外打工挣个过年钱,村里大都是妇女 儿童老年人。


农村也没什么休闲娱乐设施,无非是一堆人聚到一起打打牌,唠唠嗑,一日三餐带孩子做做家务活。天气好的话三五个好友相约赶赶集,逛个街。

天气冷的时候,基本上人们都不愿意出门,宅在家里看看电视,心灵手巧的买点毛线织个毛衣,做做手工活之类的。




我记忆中小时候,下雪的天气一家人总是聚在一起,妈妈生个火炉,在旁边烤个花生红薯,往往不等烤熟就被我们姐妹几个瓜分。妈妈忙完一切便开始纳鞋底,那个时候农村人穿的鞋基本上是手工做的,一针一线的千层底,现在的农村人基本上都没有人在穿这种鞋。



化雪的时候,早上一起床就会看到屋檐下结的冰,一排排的,长长的甚是壮观,(我家老话叫琉璃)这可是小孩子的最爱,常常一群小伙伴想办法弄下来,到手之后就跟得到宝贝似的高兴的欢呼。

有时把水盆结的冰都倒出来,放地上一只脚踩在上面,一只脚放地上当滑冰玩,几个人比赛看谁滑的快,最后摔的四脚朝天,引得小伙伴们哄堂大笑。可惜这些时代一去不复返,留下的只是回忆。


宅宅女看世界


记得小时候,进入冬天,每天早晨起来的第一件事就是要把煤炉点着了(取暖用)有时候会能的满屋子的烟!炉子点着以后,一天的生活就开始了!妈妈就会忙着一天的生计!虽然很清贫,但是感觉生活很实在!而现在完全没有了以前的感觉!



满二饼


在冬天,农村一天的生活是怎样过得?

东北农村的冬天,大部分是农闲休闲时间,也有的趁着没什么事出去打打零工挣点零花钱的。尤其是现在村子里的年轻人比较少了,也没有以前农村的那种感觉了。

我记着以前我们农村每到第一场雪下了之后,就进入猫冬的阶段了。一家没有几亩地,收获的粮食除了留点口粮就全卖了。没什么大事,喝酒、打麻将、喂牲口、捡柴禾,基本上也就是这些事,当然了,这些都是农村男人的事。农村妇女还是比较忙的,蒸馒头、缝缝补补的,还要隔三差五的收拾家,我感觉比男人忙。

其实入冬之后农村的生活都差不多。捡柴禾是个大活。死冷的天套上牛爬犁去山上捡柴禾还是很遭罪的。没办法啊,没柴禾就没烧的,冬天太冷屋里能冻死人。

最好的还是各家各户养的猪有要出栏的,招呼亲朋好友来帮忙杀猪,热火朝天的。杀猪了请这些亲朋好友和过来帮忙的吃饭,菜自然是杀猪菜,还有的心灵手巧的冬天会生一些豆芽凉拌,配上杀猪菜相当有感觉。吃完了剩下的猪肉就是自留一部分,其余的都卖了补贴家用留着过年了。

最不支持的就是打麻将、喝酒。打麻将屋里抽的乌烟瘴气的,喝酒喝的五迷三道的。好人都呆出来问题了。

以上是我对入冬后农村生活的一些介绍。如有不当之处请海涵。


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我们这边算南方,长江沿线。我们这里的人家每年冬天都会提前备好干柴,锯好劈好然后摆好。到了冬天专门有个房子里面烧火炉,我们称火笼。早上起来就生火,就这样烧一天,炉子上面可以烧水,做饭。基本上一天都是在这房子里度过。



土家春雨


一年分季节,中国也分南方北方,北方的冬天那都是有炕的(这是在电视中看的),现代一点的就是暖气了,而南方的话就说自己的家乡吧,就是一个贫困的小山村,每当冬天来临之际,都会把家里制作的土木箱子打开多穿几件衣服,到山上起寻找掉落的树枝回家焚烧取暖,也有直接砍树的,但是不太容易燃烧,都是生的水分多,而很多人家都会在冬天之前把过冬的柴火准备好,以备不时之需,一家人围绕着一个火炉取暖,有的会用蜂窝煤来取暖,但是那味道太大了,晚上睡觉的时候还怕煤气中毒,而且还要经常加煤,消耗也比较大,成本也比较多,而后面买了空调就不一样了,冬天吹空调就像是在被窝里一样暖和,也是目前冬季最好的防寒手段和方法了。


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桂林农村是没有像北方那种统一暖气供暖,所以冬天家里条件一般的使用电暖器,家里条件好的开空调,大山里许多农村村民都是还有烧炭火取暖的。冬天比其他季节稍微空闲一些,如果没有农活,当然是睡懒觉,然后一天几乎只吃两顿饭,聚在一起烤火打牌,如果地里有农活,或者有生意要忙,肯定早起晚睡,忙的热火朝天,不同的人家过冬完全不同的。


我爱桂林的乡村


说一下南方的冬天吧!其实算不上南方,长江以南地区,四季分明。春夏秋冬循序渐进,每年12月份便正是进入冬季。

农村还保留着大锅灶,这时候地里的萝卜白菜等冬季蔬菜也成熟了。天气好时就去地里拔萝卜回来洗干净切成条晒萝卜干,地瓜干。天气不好的雨雪天气就在家嗑瓜子看电视。天晴闲来无事便在阳台晒太阳打盹。

如果天气持续晴朗会自家做腐乳和米酒酿,在经过两个星期的发酵后就可以吃。

总之,南方乡下的冬季很是休闲,昼短夜长。但是南方没有暖气,冬天出门都是全副武装,不穿秋裤是万万不行的!


溜七溜八


我是四川山里的人,我觉得我们这里的人都挺忙的,即使是冬天。我们这里半边红李子是主要的经济来源。农历冬月就开始修剪枝条,拉枝条,施肥,除草。即使没有管理李子,也得挖地到明年种下一季庄家。冬天的菜很丰富,又得种菜卖。喂牛的人家还得割草屯着,到过年的时候休息就有草喂。反正农民就是比城里人辛苦,更累!


小燕子在四川


小时候在东北长大,冬天的早晨特别冷,妈妈起床最早,扒炉灰,生炉子,把我们的棉袄棉裤放在坑上热乎地方,起床穿上很暖和,吃饭,上学,忙忙碌碌,日子一去不复返……


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