waiwai2000
運城總面積13968，運城的歷史非常的悠久，美食也是有不少的。
羊肉泡饃
解州的四大名吃之一，羊肉泡饃最為著名，我也是聞名吃的羊肉泡饃，說實話的真的好吃，原以為會比較膩，但吃起來肥而不膩。
還有就是喜煮餅了，也是一個特別聞名的點心，外形有點像我們吃的早餐麻球，但是麻球吃多久會膩，這個不容易膩我也比較喜歡吃，去的話一定要嚐嚐。
北相羊肉胡卜，這個名字念起來有點不順口。還絕地是美食，歷史也有100多年了。
風景也是有很多的，旅遊路線以尋根祭祖遊，黃河風情遊，德孝文化和善文化為主，比較出名的景點有武廟之祖“解州關帝廟”，中國四大名樓之鸛雀樓，道教三大祖庭之一的永樂宮，《西廂記》故事發生地普救寺，祭祀地后土祠，以及西灘，李家大院，五老峰，歷山，司馬光墓也可以去看看。
我是跟風者
油潑辣子上等菜，羊肉泡饃美太太；
蒸的饃饃像鍋蓋，擀的麵條像褲帶
運城和陝西臨近的關係，幾乎美食有好多相似之處，運城人更注重的精細烹飪， 運城人多以麵食為主食，在吃麵時，喜歡放醋，比如：油潑辣子也叫油辣子，它是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等境加香味的調料拌勻，然後用熟油潑入，再用農家醋一激，香氣四溢，油潑辣子就做好了！直接澆到剛出鍋的苗條等菜品上，真是香味撲鼻。
山西運城著名的傳統小吃之一羊肉泡饃，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，食後回味無窮的特點。羊肉的味道甘而不膩，性溫而不燥。
羊肉泡選用的羊肉是經過防疫站檢驗的不超過三十斤的綿羊肉。烹飪時需要七道工序，選骨，砸骨，泡骨，洗骨，熬湯，選肉，煮肉。煮肉的時候每隔1.5到2個小時加一次肉,隔10到20分加一次水,一鍋湯要用3桶水.湯熬製時間比較長,夏季大概6、7個小時，冬季需15小時左右。運城的羊肉泡饃也可以說是大雜燴，盛上來的乳白色羊湯，裡面有羊肉、羊血、豆腐、粉條，辣椒羊油、香菜，蔥花。
其實運城的美食多不勝數，聞喜煮餅，北相羊肉胡卜，芮城麻片，稷山的麻花，永濟的麵食，滿漢全席的八大碗、晉糕、稷山的餅子、等等等……。過去老人常言：飢飯是好飯， 吃多少 點多少 拒絕浪費 和諧發展……。
青春說事
好吃的有麻花，新疆大盤雞，聞喜煮餅，羊肉泡饃，各種麵食。交通也可以，運三，運寶，運風，大運，聞合，河運高速組成四通八達高速網。大西高鐵在運城境內有聞喜西站，運城北站，永濟北站，直達八個省會城市。關公機場通28個城市，2018年吞吐量二百多萬人次，排六十幾位。
永濟姬永亮是老賴
美食，魚加面，魚和麵一起搭配的很少見吧，運城有好多家呢。
好玩的，就是鹽湖啦，白白的鹽池美美噠。
關帝廟雪花山，中條山都很適合去玩。
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美團什麼都有，可以去看看
萌萌噠東哥哥
我可能回答的沒那麼官方，但是我真的很愛“南風廣場”的那條“美食街”。從街頭的大香腸、炸雞柳、特色薯條、冰糖葫蘆、方燕烤豬蹄，再到街中間的花蛤炒粉絲、烤麵筋、水果玉米、菜合子、武大郎燒餅，再到後半段的臭豆腐、大臉雞排、魷魚絲、冰糖雪梨汁、山楂糕，我一想起來都覺得開心，可能它不是傳統意義上的高檔美食，但是在我看來在蠅子小攤才能真正接觸到當地人的愛好！100元挑戰南風廣場美食街，感興趣的話，可以一試！
運城小丫頭
運城的好吃的，屬於北方，以麵食為主，其餘的比如大盤雞，北相羊肉胡卜，東郭羊肉泡饃，聞喜煮餅，稷山麻花、板棗，芮城麻片，臨猗萬榮蘋果等等
好玩的，全國最大的關帝廟，舜帝陵，永樂宮司馬溫公祠，還有永濟一條線：普救寺、鸛雀樓、黃河大鐵牛、五老峰等等
筆墨榴蓮
解州羊肉泡，平陸柿餅，臨猗坡上蘋果，稷山餅子，稷山棗，稷山麻花，萬榮蕎麵餄烙，車盤油糕，平陸油潑面，永濟牛肉餃子，永濟扯麵
黃泥巴光影
出行很不方便
崔教授好樣的
去侯馬農村轉轉，不錯。
