先準備一些略薄的五花肉,去掉肉皮,切成三指長的肉條。肉條里加入雞蛋、鹽、胡椒粉、五香粉,攪拌均勻。麵粉和紅薯澱粉調製一些稀麵糊鍋裡放油燒至四成熱,將包裹麵糊的肉條放入油鍋。四五分鐘後美味的酥肉就炸好了。 分享到: 關鍵字: 五花肉 菜譜 五香粉