每天早上走在喝湯的路上，心情充滿陽光，這個冬天不怕霧霾，天天風雨無阻去探店。今天在洛陽新區開元大道的關聖街口，發現新開了一家定心齋牛肉湯館，店招說始於1998年，於是我毫不猶豫去喝湯。
買了8塊錢的牛肉湯票，我往熬湯鍋走去，嗯嗯，這家湯館做生意真實在，桌子上擺了好幾大盤牛肉、牛腸、牛剔骨肉還有牛肝。
這家牛肉湯館的熬湯鍋裡，堆滿了牛大骨頭，舀湯師傅把湯碗裡肉衝一下，舀一碗熱騰騰的牛肉湯遞給我。
這是我喝的8塊錢的牛肉湯，牛血塊不少，湯色也不錯！天氣越來越冷了，多吃點牛肉禦寒還是不錯的，對吧？
這是牛肉湯中的牛肉和血塊，牛肉吃著很帶勁，湯味濃郁！個人認為是關林地區好喝的湯之一。一碗湯喝完感覺心滿意足，帶勁啊！
湯館裡的另一口鍋煮了滿滿一大鍋牛肉，足足有100多斤吧！怪不得牛肉湯碗裡的牛肉那麼好吃，原來都是湯館自己滷煮的牛肉啊！
早上7點多，牛肉湯館喝湯人不少，這家店的環境不錯乾乾淨淨的，值得點贊！ 歡迎關注老胡寫實，天天分享洛陽湯，天天與你如期相約，不見不散，期待你的評論和意見！
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