2018年5月30日，週三。一大早，今日頭條大咖“三恆”開著車，6：30到達洛陽市瀍河區啟明東路豫秀齋牛肉湯館，這是洛陽市一家著名的清真牛肉湯館，歷史有好幾十年了。
在洛陽，越往城東走，湯越好喝，好喝的牛肉湯、羊肉湯大多數在瀍河區。好多粉絲說，老胡你如果沒有喝過豫秀齋的牛肉湯，你怎麼能稱得上是“湯鬼”呢？老胡終於來到豫秀齋採風了，太早，喝湯人還不算很多！
顧客買湯票，5、8、10元的湯隨意買，老胡和今日頭條大咖“三恆”買了2碗10元的牛肉湯。
廚房的老太太配碗，除了吃牛肉，還可以選擇買點丸子加到湯碗中。
後廚的臺案上擺著牛剔骨肉、牛肉、牛雜，想怎麼吃就怎麼吃。
湯館的大師傅舀牛肉湯，總共有2口大鍋，都沸騰著牛肉湯，一口鍋能有800碗湯不能？
今日頭條大咖“三恆”喝的牛肉湯，不放鹽，不放辣椒，純清湯，只有洛陽城的“老喝家”才是這種喝法，正點啊！“三恆”說，這家店一年365天不打烊！洛陽唯一一家春節賣湯的湯館。
老胡喝的牛肉湯，放了很多辣椒，牛肉湯喝著很醇厚，一股誘人的香味，而且牛肉煮的也不錯，這家清真牛肉湯名副其實是真的好喝的牛肉湯啊。
兩個人只吃了一個燒餅，喝完湯接著開車向東行，一路上都是清真牛肉湯館、羊肉湯館，從明天開始老胡逐一推廣洛陽瀍河區好喝的牛肉湯、羊肉湯，敬請看官期待哦。 點擊關注，訂閱老胡寫實頭條號，一個致力於洛陽本地美食分享的頭條號，一個絕不裝逼的頭條號，希望大家一如既往地支持，謝謝！
分享到:
